菜单 : Bakushudou Kasugai

官方消息

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Bakushudou Kasugai

(麦酒堂 KASUGAI)
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最近更新时间 : 2023/07/04

饮料菜单

(税込価格)

[KUNITACHI BREWERY] 原创啤酒

“新旧”被视为酿造哲学美丽的材料和美丽的工人被捕捉并像Kuniburu中的“声音”一样。Kuniburu酿造的啤酒就是所谓的“音乐”,它可以通过“一期一会”的声音来演奏

1926

1926

JPY 700

STYLE:Kölsch Style Alc 4.5%这瓶啤酒的名字"1926"来自旧国家车站大楼竣工的年份。红色三角屋顶的国立车站大楼诞生于1926年曾一度被拆除,因惋惜失去的市民的呼声于2020年被复原。国立市也是一个有两个面孔的城市,南部的旧区域和北部的新区域并排。Kölsch Style拥有上面发酵的华丽感和下面发酵的口感这两种风格,既传统又能在某种意义上寻找新意,因此在好奇心旺盛的美国酿酒师中也很受欢迎。

夏天的匆忙

JPY 800

STYLE:Raw IPAFruited Sour w/Red Plum Alc 5%香味是红梅酒和梅子,还有像蔓越莓和树莓一样的浆果系香味。味道从李子系列转移到浆果系列。从蔓越莓、覆盆子到蓝莓、黑莓,可以看到各种各样的浆果,根据饮酒者各自的感官程度不同,味道也不同,所以和一起喝酒的人交换意见可能也很有趣。此外,有些人可能会在李子和浆果之间感受到柑橘和热带水果。

MARK

JPY 700

STYLE:German Lager w/Saphir&Saazer ABV 5.0%主题是“永远/回归”KUNITACHI BREWERY×KAGOYA BREWERY Collaboration Lager!从具有拉格风格的高贵而略带辛辣的芳香,到清爽的柑橘,再到苹果般细腻的果味。虽然也能感受到麦芽的温和的味道,但味道总是清爽鲜艳。最终比重和上次一样,但是苦味也稍微变重了,所以完成后很清爽。反复合作,在保持紧致的尖锐口感的同时,追求可以感受到丰富余韵的啤酒。

坩埚Haley

JPY 800

STYLE:Raw Hazy IPA Alc 5.0%新鲜的香味由黄桃、芒果、杏子和葡萄柚混合而成。口味是葡萄柚和柑橘强烈,其次是黄桃,芒果,杏,猕猴桃,梨,白葡萄等大型水果中心。隐约让人联想到针叶树的微妙感觉和椰子、奶油感。还有来自Raw制法的麦芽风味和清爽的果味余韵犹存。

TAKE OVER

JPY 700

风格:原味果味酸酒,配白小路、喜小路、清酒、草莓 与宫崎县领先啤酒厂之一 BMB 啤酒厂合作的啤酒。香气和口感质感深沉细腻,带有杏子、李子、李子等酸核水果的香气,草莓、蔓越莓等红色浆果、红苹果的香气,以及源自大米麦芽的顺滑风味。来自乳酸的酸奶般的口感与生法特有的麦芽的浓稠和风味完美地融合在一起。酒曲和酒糟的细微差别本身可能很难理解,但随着温度的升高,水果的味道被轻轻地包裹起来,你可以感受到日本日本点心的细微差别,这与普通的酸啤酒不同。

世界就像一个闪烁的马赛克图案

世界就像一个闪烁的马赛克图案

JPY 700

STYLE:American Belgo Ale-Single Hop Micro IP w/Mosaic Alc 3.5%常规啤酒之一“世界就像闪烁的马赛克图案”的原创版本,款式更新到使用美国产啤酒花和比利时酵母酿造的American Belgo Style Ale的Micro IPA之后的第2次。香味是黑色浆果和黑葡萄,还有完全成熟前的新鲜木瓜、芒果、天竺葵的花香。香味的质地与香味相似,但也有深色橘子状的香味,橘子皮的苦味收紧了味道。这次使用了Belgian Yeast中的丁香香,并且对香气成分Thiol的变换能力很强的酵母。

Hop Filament-Citra-

JPY 800

风格:单啤酒花原味 IPA Alc 6.5% 这是 Citra 系列的第四部分,您可以在其中享受单啤酒花的个性和特征。 *仅在附属餐厅春日井有售。其香气复杂地混合了西方西点、热带水果(如成熟的芒果和木瓜)以及橙子、橘子和浆果的香气。味道是由甜核果、让人想起混合果汁的醇厚水果味以及黑莓、醋栗和覆盆子等酸甜的浆果味组成的复杂柑橘味。各种味道巧妙地交织在一起。我想你会对饮料的味道感到满意的。

世界就像一个闪烁的马赛克图案

世界就像一个闪烁的马赛克图案

JPY 750

STYLE:Single Hop Red Double IPA/Mosaic Alc用4种焦糖麦芽的组合衬托出8%马赛克所具有的甜美香气的同时,除了普通的马赛克所感觉到的甜黑系浆果、黑葡萄样之外,还添加了花香果酱、糖果、泡泡糖等甜美的芳香风味。荔枝般的异国情调也若隐若现。KUNITACHI BREWERY的许多啤酒故意抑制苦味,但这种啤酒根据味道使其比平时更苦,并通过适度的苦味收紧甜味来平衡它有。

GRAIN DROP INDIVIDUAL ORCHESTRA

GRAIN DROP INDIVIDUAL ORCHESTRA

JPY 750

STYLE:Kornøl Alc 6%香氛以杜松子酒的Juniper和针叶树为最,在黑麦面包般的香气中,蜂蜜、杏仁坚果、葡萄、蓝莓等的韵味融为一体,散发出独特的香气。风味是让人联想到来自Voss Kveik的柑橘的温和的酸味的味道,接着是像Juniper和坚果、小颗粒的黑葡萄果肉一样的鲜嫩的水果感,还有啤酒从口中消失后像黑葡萄和浆果系果酱一样的甜味余韵,和黑麦由来的粘稠物一起保留了下来。

GUEST BEER

默西赛德ESB

JPY 900

STYLE:ESB Alc 6% NUMAZU CRAFT/SHIZUOKA 【沼津手工艺品→“SLOW BEER SLOW LIFE”让身边的酒啤酒更贴近身边。作为人生的一部分,我们希望您与客户一起成长,悠闲地享受啤酒和人生,因此我们酿造出美味且高品质的啤酒。】啤酒的风格是ESB (特级苦艾酒) 麦芽和啤酒花的风味,重视平衡精心制作的一杯。这是用麦芽酿造的苦味恰到好处的不会厌倦的啤酒。

如黑潮

JPY 900

STYLE:Belgian Stout Alc 6% KYOTO BREWERY/JP由黑麦芽而来的烘焙感与由贝尔让酵母而来的水果感完美融合,超越酒精度数的浓厚口感让人充分享受可可香味的烈酒。黑潮是世界上最强大的海流,也被称为日本海流,沿着日本的太平洋海岸从南到北流动,最终连接到北太平洋,然后以黑潮的形式返回到原始位置。命名不仅会让人想起颜色,因为这种海流的流动本身正让人想起现在的精酿啤酒的世界性潮流,所以“如黑潮”

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JPY 800

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JPY 800

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JPY 700

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JPY 600

克拉夫定

季美京都DRYJIN

JPY 700

红樱蒸馏所9148#0103

JPY 800

黄樱工艺品金花物语

JPY 600

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JPY 800

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JPY 600

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JPY 700

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JPY 700

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JPY 800

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餐厅信息

细节

店名
Bakushudou Kasugai(Bakushudou Kasugai)
类型 啤酒馆、啤酒吧
预约・查询

042-843-0990

预约可/不可

可预订

地址

東京都国立市東3-17-27

交通方式

用地内准备了自行车停车场从JR中央线“国立”站南口,乘坐“开往立川站南口”的立川巴士4分钟,在“第三小学 [国立市] ”站下车即到。从JR南武线“谷保”站北口乘坐京王巴士向“国立站行”5分钟,从“桐朋学园”车站步行6分钟。设有开车来的客人的停车场 (5个车位) 。预约时,不能预约停车场。本店的停车场满了的话,请使用附近的投币式停车场。(没有合作的停车场。)乘坐出租车的人请告知目的地是“麦酒堂酒糟”或“第三小学车站前”。按共享周期前来的宾客旋转国立站停车泊位 (国立市北1-11-2) Noruke国立站南口nonowa前 (国立市中1-1-47) Daichari国立站南口nonowa前 (国立市中1-1-47)

距離国立 1,071 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期二

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期日

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • 公众假期
    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

预算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999¥2,000~¥2,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币)

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

42 Seats

( 吧台座位4人份)

最大宴席可容纳人数

38人(坐位)、60人(站立)
个人包厢

可能的

可容纳10~20人

我们只提供套餐。

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

我们准备了吸烟室。

停车场

可能的

准备了5辆。※不可预约

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有露天雅座

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |约会

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

服务

可带宠物,提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单

网站

https://b-kasugai.com

开店日

2021.6.6

餐厅公关

东京国立市经营100年的酒类专卖店关谷开办的啤酒厂附属的啤酒餐厅。

可以品尝到,相邻的酿酒厂的四季啤酒的桶装生啤。可以邂逅在国立酿造的,其他任何地方都没有的桶装生啤和老字号酒店精选的酒。味道丰富且滋味浓厚的季节的新款啤酒,限定啤酒也敬请期待。