菜单 : Choufu Kaki Basara

官方消息

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Oyster Master x Sake 严选的新鲜牡蛎

Choufu Kaki Basara

(調布 牡蠣basara)
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最近更新时间 : 2024/04/23

美食菜单

(税込価格)

贝壳原味牡蛎◇◆

不同的产地有不同的口味!这才是真正的刺激!我们还限时供应牡蛎。 BASARA的牡蛎仅使用经过海水紫外线杀菌净化的牡蛎制成。

交给我! 3种牡蛎拼盘

JPY 1,980

北海道仙凤趾特大 (3L)

JPY 1,320

北海道仙凤趾

JPY 880

位于北海道厚岸湾锦石的千法寺培育的牡蛎。 Senpoushi 最初是阿伊努语,意思是“有很多小鱼的地方”。换句话说,这是一个非常丰富的渔场,有很多小鱼,你可以享受到浓郁的奶油味。

北海道厚岸Maruemon

JPY 770

厚岸(Akkeshi)在阿伊努语中意为“牡蛎出产的地方”。体呈圆形,故称圆牡蛎。肉质厚实多汁,牡蛎特有的腥味出奇地低,很容易食用。

宫城县南三陆市志津川

JPY 660

在地震灾难中遭受灾难性破坏,“重建牡蛎”从0开始。因为沉降海岸的南三陆的海湾营养丰富,所以香味和有光泽的嚼劲的清爽的美味是特征。

岩手县大船渡

JPY 770

穿着是最佳状态!

宫城县松岛

JPY 660

三陆的清爽香味和海滨感觉超群

宫城县女川

JPY 660

生产牡蛎的最佳人选!

千叶江户牡蛎

JPY 880

~岩牡蛎~

长崎县九十九岛

JPY 1,650

◆◇本月推荐◇◆

佐助猪肉碎肉圆子和莲藕的香炸

JPY 968

多汁碎肉圆子和脆脆的莲藕的最佳搭配

粘稠的秋茄子和韭菜的鸡肉辣椒酱

JPY 968

可品尝时令美味的绝品料理

松露香味的蘑菇秋季沙拉

JPY 1,210

排毒效果极大!

SABA的米林干

JPY 1,320

干货创造者严选的珍品。

竹荚鱼的干货

JPY 990

干货创造者严选的珍品。

粘稠青花鱼

JPY 1,848

干货创造者严选的珍品。半份... 968日元

网烤极粗香肠

JPY 1,210

传统的正宗德国制法

自制培根

JPY 781

48小时熟成酿造

◆◇炸牡蛎◇◆

主菜是炸牡蛎(1个)

JPY 680

肥大多汁的炸牡蛎,吃起来很满足,只有专卖店才能做!请试一试。

炸肉包牡蛎

JPY 1,188

肥美多汁的牡蛎和奶酪包裹在五花肉和紫苏叶中。切成了超大的两块,可以分享给大家♪

◆◇蒸牡蛎◇◆

肥美的蒸牡蛎(3只)

JPY 1,089

蒸熟后美味凝缩♪蘸上太白芝麻油,更添美味!为您准备3件以上。

◆◇烤牡蛎◇◆

七彩烤牡蛎(3只)

JPY 1,089

请从以下8种中选择3种。・基尔帕特里克‧大蒜黄油‧凤尾鱼黄油‧罗勒青酱‧香草面包粉‧盐柠檬‧青海苔酱‧波旁威士忌

◆◇牡蛎零食◇◆

3种点心牡蛎拼盘

JPY 1,280

冲绳碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎

牡蛎香土豆沙拉

JPY 680

简单的就是最好的!烟熏牡蛎的浓郁香气

牡蛎纳姆鲁

JPY 580

用佐料和大酱拍打

牡蛎佃煮

JPY 580

甜辣美味

熏牡蛎

JPY 580

慢慢熏制,浓缩美味

◆◇下酒菜◇◆

尝尝看!蒸海鞘

JPY 781

生姜酱油清爽

梅水晶

JPY 605

鲨鱼软骨配上梅子,口感爽脆

烟熏腌菜和奶油芝士

JPY 605

简称为“GACHI”。请多关照!

炙烤带肝乌贼

JPY 605

越嚼越

现炸薯片

JPY 528

○刚做好的味道不输给红宝石

酥脆芝士

JPY 528

芝士的香味最适合葡萄酒!

炒牛蒡根

JPY 528

食物纤维丰富!开始肠活吧

◆◇牡蛎主菜◇◆

牡蛎阿吉洛

JPY 1,280

追加长条面包... 308日元

牡蛎焗烤

JPY 946

烤一个壳

牡蛎烤面包

JPY 704

炒法棍面包和牡蛎

牡蛎蛤杂烩

JPY 1,280

来自当地“Aurore”的蛤蜊浓汤面包!牡蛎好肥美啊!推荐在吃完饭或感到饥饿时使用!

◆◇牡蛎大结局◇◆

牡蛎煲仔饭(1杯/约2人份)

JPY 1,672

牡蛎高汤浸泡的米饭和十粒米饭都很美味♪(收到订单后会煮饭,大约需要30分钟。)

丰富的牡蛎意大利面

JPY 1,188

满满的牡蛎味

牡蛎奶酪烩饭

JPY 1,078

浓厚的味道

◆◇甜点◇◆

冰淇淋

JPY 528

配糖浆

餐厅信息

细节

店名
Choufu Kaki Basara(Choufu Kaki Basara)
类型 牡蛎、海鲜、日式小酒馆
预约・查询

050-5890-4454

预约可/不可

可预订

地址

東京都調布市布田1-26-12 108

交通方式

京王线调布站东口步行3分钟

距離调布 196 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期六

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期日

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 公众假期
    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • ■ 定休日
    無休 ※年末年始休業:12/31(日)〜1/3(水)
预算

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

座位、设备

座位数

40 Seats

个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人

用隔扇隔开可调节座位数

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位

菜单

套餐餐

无限畅饮, 吃到饱

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会

网站

http://www.wasyuchubo-basara.com

开店日

2010.5.7

电话号码

042-426-4120