菜单 : Nikusai Koubou Ushisuke

官方消息

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可以吃到喝到老舌头和烤肉的餐厅

Nikusai Koubou Ushisuke

(肉菜工房うしすけ)
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最近更新时间 : 2023/04/06

美食菜单

(税込価格)

薄介的牛舌

本店的牛舌是将生的黑牛舌发酵一段时间,用手工一根一根去除臭味大的部分后,为了成形而冷冻。熟成的牛舌即使是红肉也很柔软,请一定品尝。

厚切极品牛舌

厚切极品牛舌

JPY 1,628

从一头牛身上只取下150g的稀有部位。

熟成上等牛舌

熟成上等牛舌

JPY 1,408

口感考究的熟成上等牛舌。

红舌

红舌

JPY 1,078

阿古坦卡比

JPY 880

我们只能提供这部分,因为我们的餐厅准备了牛舌。

精选套餐菜单

高级套餐

高级套餐

JPY 7,678

我们还为您准备了厚切极品牛舌、特选和牛五花肉、特选和牛里脊、特选和牛肋排肉、烤蔬菜半份。

特选薄饼套餐

特选薄饼套餐

JPY 6,028

为您准备了薄饼最受欢迎的拼盘 (3~4人份) /半份。●熟成上等牛舌、薄烤牛背肉、上等里脊肉、和牛肋排肉●烤蔬菜

牛助牛舌

牛助牛舌

JPY 3,278

Ushisuke 的骄傲和喜悦牛舌吃法比较 ● 厚切特细舌、成熟上舌、下颌舌 Karubi、红舌、佐料葱

产地直送内脏拼盘

产地直送内脏拼盘

JPY 1,848

新鲜度超群的内脏拼盘●牛瘤胃、内脏、肝脏

家庭套装

家庭套装

JPY 4,378

2~3人份●薄猪五花肉,下巴唐卡五花肉,黑猪五花肉,黑猪颈肉,仔鸡里脊肉,西式香肠

陶瓷器

薄烤五花肉

薄烤五花肉

JPY 748

可以选择酱汁、盐、大酱。

上等里脊肉

上等里脊肉

JPY 1,408

上等横膈膜

上等横膈膜

JPY 1,210

特选和牛五花肉

特选和牛五花肉

JPY 1,980

特选和牛里脊肉

特选和牛里脊肉

JPY 1,980

特选和牛肋条肉

JPY 1,848

里脊肉

里脊肉

JPY 880

黑猪颈肉

黑猪颈肉

JPY 550

黑猪五花肉

黑猪五花肉

JPY 550

培根

JPY 550

香肠

JPY 550

日本产鸡颈肉

JPY 550

国产鸡肉里脊肉

JPY 550

头虾2只

头虾2只

JPY 550

带壳扇贝2个

带壳扇贝2个

JPY 748

激素

上生激素

上生激素

JPY 748

特选牛瘤胃

JPY 880

芝麻盐肝脏

JPY 748

烤寿喜烧

请用烤肉和蛋黄一起吃。

上等五花肉的烤涮涮锅

JPY 748

和蛋黄拌在一起的话,和米饭是绝配。

和牛烤涮涮锅

JPY 1,848

沙拉

薄介沙拉

薄介沙拉

JPY 858

也准备了半份特制调味汁的沙拉。

伊迪布尔韩式生菜沙拉

伊迪布尔韩式生菜沙拉

JPY 880

鱼肉松豆腐和生裙带菜的海彩沙拉

JPY 880

生菜

JPY 385

添加自制生菜味增

一品

泡菜2种拼盘

泡菜2种拼盘

JPY 550

是两种泡菜的拼盘。

日式辣白菜

日式辣白菜

JPY 440

薄介引以为豪的日式泡菜

白萝卜

JPY 440

韩式拌菜3种拼盘

韩式拌菜3种拼盘

JPY 550

豆芽拌菜

JPY 330

韩国海苔

JPY 330

烤大蒜

JPY 330

炖牛舌

炖牛舌

JPY 748

用布朗酱慢慢煮。孩子也可以。

米饭类

米饭

JPY 440

石锅蒜香炒饭

石锅蒜香炒饭

JPY 880

石锅拌饭

石锅拌饭

JPY 880

爪哇牛舌

JPY 550

石烤芝士咖喱

石烤芝士咖喱

JPY 880

汤汁飘香的鸡蛋盖饭

JPY 550

汤饭

上等汤泡饭

上等汤泡饭

JPY 880

半份尺寸:748日元

纯豆腐韩式汤泡饭

纯豆腐韩式汤泡饭

JPY 880

儿童汤饭

JPY 418

鸡蛋汤

鸡蛋汤

JPY 748

纯豆腐五花肉汤

纯豆腐五花肉汤

JPY 748

经典的海带汤

JPY 748

面食

牛助特色冷面

牛助特色冷面

JPY 880

半份尺寸:968日元

纯豆腐五花肉乌冬面

JPY 880

儿童乌冬面

儿童乌冬面

JPY 418

甜点

入口即化的杏仁豆腐

入口即化的杏仁豆腐

JPY 550

薄饼经典甜点,数量有限。

浓厚皇家软件

浓厚皇家软件

JPY 550

薄介特制提拉米苏

薄介特制提拉米苏

JPY 550

收尾三明治棕色巧克力

JPY 748

收尾酸莓果

JPY 748

儿童皇家软件

JPY 418

兽医监修的狗狗专用菜单

薄介的狗狗菜单是以狗狗的健康为第一考虑的。在兽医&宠物营养管理师的监修下,考虑到美丽和健康、水分含量和食欲,一餐一餐精心制作。

【预约限定】 狗狗专用肉蛋糕

JPY 2,728

原材料:牛肉、豆腐渣、土豆、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、燕麦片、蛋壳钙、枸杞心曲奇材料(面粉、橄榄油、胡萝卜散粉)狗狗&骨型曲奇材料(低筋面粉、甜菜、菜籽油)蛋糕的基础是以美味安全的牛舌为主,再加上兼顾健康的健康豆腐渣,制成的肉蓉。提前5天预约的话,可以加入名字 (+385日元) 。

道奇板块

道奇板块

JPY 1,848

小型犬推荐半份:1,408日元 - 一盘提供一天所需的所有营养 - 这是专为狗狗设计的一盘,包含了它们每天需要摄取的所有营养。对于所有狗。烤肉1 种 / 青黄蔬菜蛋糕 / 草莓勃朗峰 /亲子盖饭式乳蛋饼饭 卡路里:168.6 kcal + 各种肉类 蛋白质:25.5 + g 各种肉类

烤肉碗盘

烤肉碗盘

JPY 1,155

物超所值的烤肉拼盘。牛舌、腰肉、鸡肉、肝脏各20克。

狗肉里脊肉

狗肉里脊肉

S尺寸 (40g) :550日元M尺寸 (60g) :858日元L尺寸 (100g) :1408日元铁元素含量是猪肉和鸡肉的3~4倍。推荐用于恢复疲劳、防止老化。卡路里:24kcal/10g蛋白质:2g/10g

狗鸡

狗鸡

S尺寸 (40g) :528日元M尺寸 (60g) :748日元L尺寸 (100g) :1210日元含有非常均衡的必需氨基酸。脂肪少,维生素丰富。卡路里:11kcal/10g蛋白质:2g/10g

狗肝

狗肝

S尺寸 (40g) :528日元M尺寸 (60g) :748日元L尺寸 (100g) :1210日元低卡路里,维他命和矿物质的摄取量都很优秀的新鲜肝脏。卡路里:13.2kcal/10g蛋白质:1g/10g

牛舌

牛舌

S尺寸 (40g) :550日元M尺寸 (60g) :858日元L尺寸 (100g) :1408日元富含蛋白质、铁、维他命B低卡路里健康♪卡路里:每10g 20kcal蛋白质:每10g 1g

旺伯格

旺伯格

JPY 638

牛猪肉混合肉馅、豆腐渣、鸡蛋、苹果、面粉打造结实的身体所不可缺少的富含氨基酸平衡的鸡蛋和优质的肉,推荐给运动量大的狗狗。也能补充豆腐渣中容易不足的矿物质和纤维质,还能期待整肠作用和骨头的强化。卡路里:31.5kcal蛋白质:0.97g

牛舌棕榈汁

牛舌棕榈汁

JPY 550

牛舌、明胶、煮鸡汤、苹果、土豆干粉 使用非常可口的牛舌制作柔软的慕斯,推荐给老年犬和少餐犬。 苹果含有抗氧化剂,可防止免疫力减弱。 卡路里 83kcal 蛋白质: 5g

草莓蒙布朗

草莓蒙布朗

JPY 550

土豆、草莓、牛舌香松、枸杞的香气,刺激食欲的低热量菜肴。草莓中含有的花青素还具有稳定血液流动的作用!热量:31.5kcal 蛋白质:0.97g

亲子KISHI

亲子KISHI

JPY 550

使用鸡蛋、鸡胸肉、舞茸、西兰花、花椰菜、胡萝卜、酸奶低卡路里的鸡胸肉。酸奶有望改善肠内环境,通过钙效果提高免疫力。鸡蛋中含有的锌会产生结实的皮肤和毛色,可以通过鸡胸肉更好地吸收。卡路里:50kcal蛋白质:4.7g

黄绿色蔬菜蛋糕

黄绿色蔬菜蛋糕

JPY 550

南瓜,土豆,胡萝卜胡萝卜和南瓜中含有的β-胡萝卜素具有抗氧化作用,支持细胞的免疫力。推荐给烦恼毛色光泽的狗狗!卡路里:35kcal蛋白质:0.7g

牛舌25克

牛舌25克

JPY 748

牛肉~烤肉店制作~因为是低温干燥,所以酶保持完好。热量:2.6kcal/10g 蛋白质:1.5g/10g

牛舌干40克

牛舌干40克

JPY 748

牛肉~高级黑舌皮~越嚼越好吃!卡路里:3.5kcal/10g蛋白质:3.5g/10g

牛舌松 25g

牛舌松 25g

JPY 748

牛肉——咬起来很棒!营养满满! ~罕见!香松牛舌。热量:每10克3.5大卡蛋白质:每10克3.5克

餐厅信息

细节

店名
Nikusai Koubou Ushisuke
类型 烧肉、牛舌、日式小酒馆
预约・查询

050-5592-1586

预约可/不可

可预订

地址

東京都多摩市落合2-33 クロスガーデン多摩 3F

交通方式

从京王线京王多摩中心站小田急线小田急多摩中心站多摩单轨电车多摩中心站徒步5分钟

距離多摩中心 444 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期日

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 公众假期
    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■ 営業時間
    ※都の短縮営業要請により異なる場合がございますのでお問い合わせください
    ※当面の間、全日22時閉店となります。
    [ランチメニュー]
    11:00~15:00(L.O14:30)
    ■ 定休日
    年中無休 
预算

¥3,000~¥3,999

~¥999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999¥2,000~¥2,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

服务费收费

なし

座位、设备

座位数

56 Seats

( 桌子席16席,沙发席16席,桌子&沙发席24席)

个人包厢

不可能

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

室外有吸烟区

停车场

可能的

2000日元以上的消费可免费停车3小时 (Cross Garden多摩的4F停车场)

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位

菜单

套餐餐

无限畅饮, 吃到饱

酒水

有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

料理

有食物过敏标签,有甜点自助餐

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

位置

风景优美,神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可带宠物

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车

自助餐也是小学生半价,学龄前儿童免费。

网站

https://ushisuke-oneshot.net/

开店日

2016.6.24

电话号码

042-319-6729

备注

发票对应店铺