官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Madore Ha-Bu To Supai Su Ryo Urinowa In Shoku Dou（Madore Ha-Bu To Supai Su Ryo Urinowa In Shoku Dou）
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|---|---|
| 类型 | 餐饮酒馆、意大利料理、咖喱 |
| 预约・查询 |
050-5456-8772 |
| 预约可/不可 |
可预订
◆お席のお時間◆ |
| 地址 |
東京都多摩市関戸2-37-3 さくらゲート 1F |
| 交通方式 |
【京王电铁圣迹樱丘站】 步行3分钟 距離圣蹟樱丘 288 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD） 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料・チャージ料ともに無し |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ 也准备了阳台座位。※根据天气和气温会有不能使用的情况，敬请谅解。） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 25人（坐位）、30人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 是用窗帘隔开的类型的座位。这里是3位以上的完全预约制，所以空状况请向工作人员确认。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 阳台座位也禁烟。请您谅解。 |
| 停车场 |
可能的 建筑物的1楼是合作的停车场。在本店吃饭的话，会给您2小时免费的优惠券。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座,可观赏运动比赛,可以站着喝酒,提供投影机,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
欢迎带孩子的家庭入住两个孩子的父亲，既是店主又是厨师的松本今天也为了给客人提供“快乐的时间”而大显身手。衷心期待各位的光临。 |
| 服装规定 |
没有。请像回到家一样悠闲地度过。不管是白天还是晚上，都非常欢迎带孩子和家人的光临。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.4.16 |
| 电话号码 |
042-400-7108 |
| 备注 |
我们在大阪经营 4 家商店。 *东京的姐妹公司和餐馆也将被列出。 ────── 姊妹店信息 ────── ■ 木炭、当地清酒和美味的葡萄酒 Kai 总店 Brew 大阪府大阪市北区堂岛滨 1-1-15 邮编 530-0004 道滨 2 号楼 B1F TEL 06 -6343- 1380 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27042896/ ■ 木炭烧烤和酒吧 VOLTA 北新地店 大阪府大阪市北区曾根崎新地 1-3-23 邮编 530-0002 FOODEAR Building 1F TEL 06 -4798-8207 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27019177/ ■浪速炉端长体北新地店 大阪府大阪市北区曾根崎新地 1-6-21 邮编 530-0002 英和大厦 1 楼 TEL 06 -6147-4377 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27072428/ ■浪速炉端长大 Lucua 大阪店 大阪府大阪市北区梅田 3-1-3 邮编 530-8217 Lucua 10 楼 TEL 06- 4256 -7695 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27119324/ ■ Madre（*本店） 东京都多摩市关户2-37-3 Sakura Gate 1F TEL 042-400-7108 https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132702/13245632/ ■日本日本料理和酒类 Kiiro 青山店 NH 青山大厦 B1F, 3-2-5 北青山, 港区, 东京 107-0061 TEL 03-6434 -0695 https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13132894/ |
南多摩エリア、特に多摩市はスパイスカレー専門店はほぼ皆無と思っておりましたが、聖蹟桜ヶ丘に誕生しておりました
「Madre~マドレ~」
大阪北新地などで居酒屋やダイニングバーを経営するモトックスプランニングの東京進出店
桜ヶ丘ではスペインバルな展開でタパスを始め、豊富なスペイン一品料理でカジュアルにワインを愉しむスタイルのようですが
ランチタイムはカレー好きのシェフが大阪で食べ歩き研究を重ねてきたスパイスカレーを提供しているとのことで突入してきました
定番スパイスチキンにウマ辛キーマの２本立てと週替りの３つのベース、今週はサンマとキノコで３種がけも可能、ということは勿論全がけです
因みにマドレとはスペイン語でお母さんという意味だそうです
■３種あいがけ 1400円
それらしいルックス、いよいよ多摩市にもやってきたかと感慨深い思いでいただきますとスパイスチキンからビシッと個性派
ココナッツにレモンで激しく酸味を高め、うっすら犬拳堂を彷彿とさせるサワーベースに
サンマとキノコは醤油でも使ってそうなシャバシャバ和テイスト、どちらも鶏ガラ、豚骨のスープが土台
カレーが混ざらぬよう防波堤の様にセンターから延びるマッシュポテトとツナのペースト、ブランダードは南仏の郷土料理
フレンチ出身シェフならではの珍しい一品で個性を表現、でもカレーに変化を与えているとは言いがたいかな
十六穀米に乗せられた粗唐辛子がけのポークキーマは唯一塩気高め、終始大人し目かと思っていたらしっかりバランスを取ってきました
あいがけだから個々の特徴が分かりますが、単品オーダーだと随分感想は変わりそうです
副菜もサラダや枝豆のスパイス和えと健康的
何気に置かれた半熟卵、ピクルスになっていて白身がキリリと酸っぱい。アチャール要らずの驚きの一点でした
気掛かりは手食の想定でもないだろうにやけに温いカレーで少々勿体ないかな
でも味自体は結構攻めていて意欲的。まだまだ伸びそうでもありました
■アイスコーヒー(ドリンクセット) 200円
ランチはドリンクやデザートが少々お安くいただけるそうです。普通のコーヒーでした
多摩市でもスパイスカレー文化がどんどん広がってほしい、そのパイオニア的存在として期待してます。