Yamagata Okina（やまがた おきな） - 羽前千岁(荞麦面)

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  vanqu186

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  接机评价

  2色の色合い、イイね

  二色天ざる(大盛) 1400円 白い蕎麦は細く、黒い蕎麦は太く。その差は僅かではあるが、そばの味わいが全く違っていて、交互に食べたりと何とも言えない楽しさのある蕎麦だ。天ぷらの食感も軽やかで美味しかったぞ。 日曜だからかもしれない。でもテイクアウトできるってよ！ 皿もりそば+たまご天 ...了解更多信息。

  

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  ramen151e

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  山形 翁（おきな）　～伝説の蕎麦職人・高橋邦弘さんに暖簾分けを許された東...

  訪問日：2021年５月13日(木) 本日のランチは、山形ビッグウイング近くにある伝説の蕎麦職人・高橋邦弘さんに暖簾分けを許された『山形翁』へ！ 高橋邦弘さんは「蕎麦の神...了解更多信息。

  

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  お だ づ

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  ソヴァ道

  なんですか、そばだるま親方（違爆）グループなる、蕎麦道を追及している会の免許皆伝な方がやっていらっしゃるお店、と思っておりまして、ギッとカタくて辛汁はムンムン節かほるｷﾘﾘかえし、...了解更多信息。

  

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