评论列表 : Kobuchisawa Itsutsuya

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享受独一无二的“熟成鳗鱼”

Kobuchisawa Itsutsuya

(小淵沢 井筒屋)
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接机评价

4.2

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

知人が予約してくれて小淵沢で、美味しい鰻屋さんに伺えました。
店構えも中も古民家風で良い雰囲気です。
お店の中はお客さんでいっぱいです。みなさん予約でしょうか?お店の前で並んでいらっしゃる方はいま...

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3.8

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.5
  • 气氛4.2
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

おもむき〜

【訪問日】
2024/5/6ランチ
【注文内容】
熟成竹めし二のう(熟成うなぎの肝吸いに変更)

信玄ミュージアムでマンホールカードをゲットし、武田神社を軽く観光。
甲府での宿題は全て完了...

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4.7

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

初訪問!
予約の時点でメニューも頼んでおくのですんなり提供まで進みます。
定番のメニューにしようか迷いましたが…
おすすめと記載があった白焼きに!
こちらが大正解!こんなに美味しい鰻を食べれた...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

八ヶ岳旅行で小淵沢駅へ。ランチをどうするか調べたところ、こちらの井筒屋さんが評判のようなので、小学生と幼稚園の子供と三人で伺いました。

予約をしてなかったので、開店の11:00よりも10分ほど前...

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3.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

平日の月曜日の1時半だったせいか お客さんは私たちだけでした
タレ付き うなぎと 白焼きを両方楽しめるという二のうをオーダー。
約20分ぐらいで提供されました
噂通り竹の筒で出てきます
八ヶ岳...

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4.8

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

古民家の店内がとにかく素敵!


レモンを絞っていただく
熟成かめ塩のうなぎが
ホントに美味しくてオススメしたいです♡

全部美味しいので
どれを頼んでも満足できると思います。

...

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3.4

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

熟成鰻。店の雰囲気、プレゼンテーションはよし。

注文は「熟成かめ塩」

味は、、正直旨味が足りないかなと。若干ですが魚臭さも感じてしまいました。しかし子供達はペロッと食べてたので好みによるか...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

白州蒸溜所目当てで訪れた小淵沢
この場所でこんなにも品質の高い鰻をを食べれるとは!
白焼と蒲焼の2つを楽しめるものを注文した
青竹を開けるところから、もうワクワクが止まらなかったです
そして、...

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3.3

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

井筒屋@小淵沢 - 細く長くもいいけれど・・・!!

山梨県北杜市小淵沢町1035
 
熟成重箱¥5060−・熟成肝吸い変更¥132−、熟成竹めし二のう¥5720−・熟成肝吸い変更¥132−【税込】
 
その昔、小淵沢の井筒屋には、一つの重箱に蒲...

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4.0

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

山梨県で鰻を食べる

小淵沢 井筒屋

山梨県北杜市小淵沢町1035

鰻の有名店で昭和の建物かその前なのか風情ある建築物が良い
駐車場は少し離れた所にたくさん止められます。
月曜日に行くも昼時は一人の来店の...

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3.7

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味3.9
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

熟成うなぎをレモンと山椒塩で 小淵沢井筒屋

「熟成かめ塩のうなぎ」に惹かれて、遠かったですが機会を得てお邪魔しました。八ヶ岳南麓の町、小淵沢の小淵沢駅近く。付近は独特の傾斜地ですね。
井筒屋さんの建物は昭和2年建築。もともとは和菓子屋さんで、...

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4.5

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

日曜の昼なので予約しました。
鰻重をいただきました。以前になかった竹の器を使ったメニューもありました。どうやらあちらは、ひつまぶしをいただけるようになっているみたいです。次回はあちらでいただきたいで...

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4.0

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

予約必須のお店で、個人的に1番美味しいうなぎ。

特に写真の亀塩のうなぎが絶品で、蓋を開けると香ばしい香りがして、うなぎは外は少しカリッと中はふわふわでおいしい。

初めてうまきも頼んでみたけ...

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4.1

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.4
  • 气氛4.2
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

かめ塩のうなぎが好き!

こちらの「熟成かめ塩のうなぎ」が大好物。

カリッと焼かれた熟成鰻の白焼きに山椒塩をパラパラして、たまにレモンを絞っていただきます。
パリッパリな皮と良質な鰻の脂、くっきり輪郭のある塩の味わい。...

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3.5

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.3
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.1
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 2 次

養殖を熟成する必要はあるのかな、、

約4年ぶりの井筒屋さん。
小淵沢駅近くの有名店で、
元は和菓子屋さんだったという風情ある建物が魅力。
2021年から熟成うなぎの専門店に変わりました。
そうとなれば、再訪しなければいけませんよ...

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3.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

旅行に行くと鰻が食べたくなる。
各地の美味しい鰻屋さんを開拓するのが趣味になりつつあります。
今回は山梨県の百名店に予約して訪問
うなぎは大好きだけど並ぶのはあまり好きではないので、どうしても予...

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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

13:00に予約で訪問
予約で来店すれば待ち時間なく、オーダーも予約時にしとけば着席後すぐに料理が運ばれてくるのでタイムロスなく最高です。

料理は安定の美味しさ!
半年に一回は必ず訪れるうな...

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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次


ずっと行きたかったうなぎ百名店の井筒屋さんに連れていってもらいました‪ ◌‬

佇まいがとても素敵
中はジブリみたいでかわいい^^♡


肝煮 1000円
肝のいやなかんじとか全くなくて...

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3.0

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味3.0
  • 服务3.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

雰囲気満点の鰻屋さん

熟成鰻のお店です。熟成竹めしと熟成かめ塩のうなぎを頂きました。想像より竹筒が大きく、存在感がすごいです。焼きと蒸された鰻はふっくらしています。タレは比較的控えめで、鰻の美味しさをメインにされています。...

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3.8

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

Table checkにて事前に予約して訪問。
歴史を感じる木造の建屋。
畳、雛人形など和の内装がとても良い。
熟成竹めし 二のう ¥5,720-
肝吸い ¥132-

竹筒で、蒲焼と白焼...

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3.6

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

初めて電車で小淵沢へ。
車ではないので駅近くで見つけていた鰻屋さんへ。

熟成竹めし 二のう
炭火焼き親子どんぶり
を注文。
やっぱ蒲焼と白焼、両方食べたいもんね〜!

親子丼は口に入...

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餐厅信息

细节

店名
Kobuchisawa Itsutsuya(Kobuchisawa Itsutsuya)
类型 馒鱼
预约・查询

050-5593-3426

预约可/不可

可预订

ご予約のお時間に合わせて鰻を調理いたしますので、変更やキャンセルはお早めにお願いいたします。

地址

山梨県北杜市小淵沢町1035

交通方式

从JR中央本线、小海线小渊泽站徒步4分钟。距离中央道小渊泽IC约5分钟车程。

距離小渊泽 93 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 料理13:45)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 料理19:15)

  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 料理13:45)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 料理19:15)

  • 星期五

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 料理13:45)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 料理19:15)

  • 星期六

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 料理13:45)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 料理19:15)

  • 星期日

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 料理13:45)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 料理19:15)

  • ■昼の部
    通常営業 11:00 - 14:30(テイクアウトも承ります)
    ラストオーダー13:45
    ※鰻のご用意にお時間をいただくため、ラストオーダー間際のご予約は事前に注文をお伺いする場合がございます。

    ■夕方の部
    通常営業 17:00 - 20:00(テイクアウトも承ります)
    ラストオーダー 19:15
    ※鰻のご用意にお時間をいただくため、ラストオーダー間際のご予約は事前に注文をお伺いする場合がございます。

    ■ 定休日
    火曜・水曜定休。臨時営業・臨時休業あり。詳しくはホームページ及びインスタグラムの営業カレンダーをご参照ください。
预算

¥5,000~¥5,999

¥5,000~¥5,999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999¥5,000~¥5,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、Diners、AMEX、JCB)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T8090002014040

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

不带

座位、设备

座位数

35 Seats

( 桌子8桌,吧台)

最大宴席可容纳人数

30人(坐位)
个人包厢

不可能

10~20人使用有半个单间。

包场

可能的

可接受20人以下、可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

15台

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对鱼类料理讲究,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |约会 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,有品酒师,提供外带服务

关于儿童

接待儿童

带小孩子的情况下,请考虑周围的客人。另外,为了缩短等待时间,请在时间之前决定菜单。儿童座椅数量有限 (4把),敬请谅解。

网站

https://www.itutuya.com/

电话号码

0551-36-5990

备注

夏季旺季有预约限制。请参照店铺的主页。