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「活鯛めし膳」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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愛媛に来たら鯛めしでしょう。
鯛めし屋さんはたくさんあったけれど、観光地ではなく商店街にあるお店に入ってみる。
お一人様歓迎、の張り紙もあったし。
無くても入るけど(笑)
セットがお得みたいだけれど、地鶏を使った唐揚げも食べてみたくて、鯛めし単品と唐揚げを注文。
「鯛めしの食べ方」の紙を渡されたので熟読しつつ待ちます。
まずは唐揚げ登場。
程よいボリューム。
味付けよし、プリプリジューシーかつカリッとしていて美味しい。
鶏の臭みもなし。
本命鯛めし。
単品なのに、セットみたいに豪華。
ご飯と鯛が別々に盛られているせいもあると思うけど。
勉強...
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松山ランチに鯛めしを頂きに「すし丸本店」さんへ。創業72年の老舗らしく店構えも店内も落ち着いた素敵な雰囲気です。席に着き一応メニューを眺めると他のメニューも超美味そうです。松山鮨もいいなぁ・・・と悩みましたが初志貫徹で「鯛めし(ひゅうが飯ver.)/1320円」を頂きました。う~ん。これは超リッチな卵かけごはんですね。マジ美味い♪アッという間に完食してしまいました。しかし老舗らしくカウンター席が素敵な雰囲気。次回は夜にカウンターにて握りを頂きたいですね。
...
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松山城から松山市を一望したあとは、商店街を歩いて少し離れたこちらの名店へ。
昨夜は炊き込みご飯ver.の鯛めしを頂きましたが、今日は宇和島ver.とのこと。
鯛の刺身をご飯に載せ、出汁と玉子の混ぜたれを少しずつかけていただくスタイル。
食べ方の説明をしっかり聞かず、最初に全部かけちゃうやつもいる始末て、ワイワイと楽しくいただきました。
お店は古めかしい佇まいですが、それが名店感を演出している気もします。
食事中にも次々とグループが来店され、人気が伺えました。
再訪したいお店です。...
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20時頃入店。土曜の夜だが店内は混んでなくすぐに案内された。
鯛めし御膳、せんざんき、たこ天ぷら、茶碗蒸しを注文。鯛めしは以前食べた、おいでん家のものとは全然違う。鯛はプリっと、ダシは甘くちょうどいい。鯛めしがこんなに美味しいものだったのかと以前のイメージが覆された。すし屋だからだろうか、鯛も生臭くなく、一つ一つが丁寧に仕上げられている。
せんざんき、たこ天ぷら、茶碗蒸しもどれも美味しく、店内も二階を利用したが、料亭チックの雰囲気もあり、それでいて安いという久々に大当たりのお店だった。
次回以降も松山に来て鯛めしを食べるとなった時は、絶対ここに来ようと思います。大満足です。...
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すし丸本店は愛媛県松山市の大街道の近くにあるお寿司屋さんです。他に道後温泉の近くに支店があり、いずれも観光利用しやすいお店です。
そのような立地のため、提供するメニューも観光受けしやすい愛媛名物が多く並びます。
もぶり飯と迷ったのですが、今回は鯛めしをいただきました。活鯛めし御膳(税抜1,550円)です。
鯛のお刺身とご飯、だし汁、薬味がすべて別皿で提供されるため、客個人がそれぞれ好みに合わせて鯛めしを完成させます。
若干割高感はあるかな、と思ったのですが、さすが寿司屋の鯛です。身がプリッとしていてコリコリしていて美味しかったです。
丼飯に鯛のお刺身を乗っけると、...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...階にあるカウンターのネタケース前に座る。
カウンターには3人の板さんが動いている。
そして先客が4名ほどで一杯やっている。
注文は
▪️活鯛めし膳 1550(1674)
▪️熱燗
頼んでから5分もかからず出てくる。
う〜ん、早い、いや早すぎる。
どこまで準備されているのか...
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...そこまで
肩肘張らない雰囲気だったのでホッ❀
店内は観光客が多く、落ち着ける雰囲気でした^^
■活鯛めし膳(1550円)
胡麻ダレの鯛めしとは違う、愛媛独特の鯛めし。
まずご飯に薬味を乗せ香り立たせ、
鯛の刺身と甘辛いタレ、玉葱やわかめ...
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...50分かかりますが、よろしいですかー?」とのことで、ランチで40、50分なんてよろしいわけないので笑、活鯛めし膳を。笑
見た目はシンプル。おーなるほど、卵の入った醤油ベースの甘めの出汁に鯛の刺身を薬味と一緒に投入してごはんにのせて、一気にかっこむ...
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...」と言うので「はい 待ちます」と
15分ぐらいで、カウンター席に、鯛めしが人気のようで、僕は、活鯛めし膳を 嫁はことぶき膳にしました。また時間が掛かりそうなんで、とょっとお寿司をつまむことに...
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生簀もあり中の魚介類を調理してくれる。
すしは一貫が中とろ520円、ぼたん海老420など。
今回食べたのは「活鯛めし膳 1600円」です。
これは宇和島鯛めしがメインのお膳です。
鯛の刺身は8切れでどちらかと言えば薄い方ですね。
それに海藻、わかめ...
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同行者が進めてくれたので、鯛めしをオーダーする。
だが、メニューには天然活鯛めしご膳と書いてある。
待つことしばし、出てきたのは、鯛の身を乗せて、出汁で炊き込んだご飯ではなく・・・
白いご飯に細く切った鯛の刺身。黒い出汁に生卵、薬味・・・という取り合わせだった。
仲居さんが説明してくれる。
1.薬味を白飯の上に乗せる。
2.出汁と卵を混ぜ、中に鯛刺を入れる。
3.それを飯にかけて食す。
ということだ。
・・・・・・早速ためしてみる、。うん、悪くない。旨いっス。
でも、この味は、凄く記憶にある味だぞ・・・・・・。
うん、間違いない。これは、卵かけご飯の味だ。
鯛の...
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店名 |
すし丸本店(すしまるほんてん)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
089-941-0447 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
松山市電(いよてつ)大街道電停より徒歩5分 大街道駅から231m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1948年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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69m
167m
180m
234m
265m
松山名物の鯛めしを食べました。
タレに入っている生卵を溶いて、鯛のお造りをぶちこみます。
ご飯に薬味を乗せ、鯛を乗っけます。
美味しい鯛でした。
好みの問題ですが、私は鯛は刺身でそのまま食べた方が好きです。...