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Pick-up reviews
塩そば1000円を頂きました。
以前来たことがあったので、麺の固さ変えられるか念の為、聞いたのですが、今回も断られました(;_;)
固麺大好きな私にはちょっと残念な気もしました(涙)
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平日の13時ごろにお店につきました。前に3組並んでました。20分くらい待ちました。
醤油そばを注文!メンマが好みで嬉しいです。鳥チャーシューはプリプリでした。麺も好きだけど、何よりもチャーシューが好...
平日12:30頃訪問
2人待ちで程なく順番が来ました
評判の塩ラーメンを注文しました
ラーメンが出てきて 美しいと感じました
透明でキレイです
スープ飲みやすい
麺 麦を感じます
美味し...
塩そばと和え玉を食べました。
ラーメンを見て、きれいだな〜って感想を初めて感じました。
透き通ったスープに彩り鮮やかなトッピング、そして、麺が輝いていました。
本当に美味しかったです。
特に麺...
二代目 ガチ麺道場さん
(ガチそばですよ メンじゃなくて)
旨味が複合的であっても
クリアで雑味があってはいけない
それが塩だとモウモウさん思うわけです
故に塩はムズ...
[塩そば]
愛知のラーメン店で初めてミシュランの星を獲得した【ガチ麺道場】の息子さんが2020年に豊川市に開店した【二代目 ガチ麺道場】
前から行きたかった自家製麺のお店です。
12時過...
私が行ったこの日は、9時30分から営業されてまして、9時頃に到着しましたら3番目に入店出来ました
私が頂いたメニューは、塩そば、味玉トッピングです
見た目、味、共に美しく濁り少しも無い
...
Restaurant name |
Nidaime Gachi Soba Doujou
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Categories | Ramen、Tsukemen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
愛知県豊川市諏訪1-14 |
Transportation |
名鉄豊川線 諏訪町駅より徒歩10分 591 meters from Suwacho. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
13 Seats ( カウンター5席、テーブル4席×2卓) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗裏に4台 |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2020.12.12 |
ラーメン店でビブグルマンではなく、星を獲得したガチ麺道場の上野氏の息子さんが運営するその名も二代目ガチ麺道場さんへ伺って来ました。
たまたま豊橋の自動車ディーラーに用事があり、ここまで来たなら行かな...