Review list : SOUS-SUS

SOUS-SUS

(スシュ)
Nearest station：
Akita
[Akita]
Categories：
French
Budget：

JPY 15,000～JPY 19,999

JPY 5,000～JPY 5,999

Fixed holidays：
Monday
Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 82

Pick-up reviews

Magiki
MagikiReview252casesFollower198People

4.2

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

肩肘張らずアットホームに寛げる秋田のフレンチ

秋田市にあるフレンチの御店です。

予約するのがなかなか難しく、常連の方であっても来店時に次回の予約をすることができないそうです。

毎月15日AM10時から開始される、電話による来月分の予約...

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あめ1628
あめ1628Review80casesFollower26People

4.5

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

なかなか電話が繋がらないなか、やっと予約がとれて念願のスシュさん初訪問でした！10,000円のコースでお願いしました。ていねいなお料理で季節のお野菜などもふんだんに取り入れられており、見た目もお味も雰...

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あんよ♪
あんよ♪Review2209casesFollower2207People

4.2

JPY 5,000～JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.7
  • Liquor/Drinks3.8
2024/03Visitation1th

遠征してでも食べたいフレンチ！

予約の電話にチャレンジすること、2年3ヶ月...
何千回？リダイヤルしただろうか。今回、電話が繋がった時、間違えたかとビックリしてフリーズした！

もう、予約できたー٩(๑>ᴗ<๑)۶で、慌てて...

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ひろしです・・・。
ひろしです・・・。Review778casesFollower3447People

5.0

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2024/02Visitation9th

相変わらず素晴らしい・・。

2024年２月下旬　再訪。

写真を９枚追加しました・・。


今回は昔からの友人の寿司屋と、昔からの友人の天ぷら屋と、昔からの友人のバーテンダーとで伺いました・・。

皆、各分野で秋田...

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mitsuぼっくり
mitsuぼっくりReview115casesFollower16People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

おそれ入りました。フランス料理の王道。女性シェフだからではなく、料理人として、素材のチョイス、お皿へ変化させる発想、火入れの技術！大変美味しく頂きました。
・ニューカレドニアの天使のエビのフリット、...

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にゃんちゃん♡0215
にゃんちゃん♡0215Review1451casesFollower1279People

3.5

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

のんびり屋さん。

秋田市内のフランス料理においては何人も寄せ付けぬ圧倒的存在、"スシュ"。
フランスの星付きレストランで修行した女性シェフのお店です。

毎月15日10時から予約開始につき、わたしはトイレにこもっ...

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Sendai-Man
Sendai-ManReview151casesFollower48People

4.0

JPY 5,000～JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks3.5
2023/12Visitation1th

家族の誕生日のお祝いで初訪問。
私のように店頭予約で、初訪問する方の参考になるよう、予約日の事から書込みします。

9月15日、10月分の予約をすべく、9時半くらいにお店に行くと、既にたくさんの...

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ete_tot_ete
ete_tot_eteReview57casesFollower11People

4.1

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

シェフの個性がしっかり感じられる料理。地域の食材をシェフの作品として味わえます。優しい味ですが、口中調味も含めてしっかり計算された合わせ技のソース使いが楽しい。当たり前を当たり前に美味しく味わわせてく...

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あまKING
あまKINGReview216casesFollower93People

4.7

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.8
  • Atmosphere4.6
  • Cost performance4.8
  • Liquor/Drinks4.0
2023/10Visitation1th

料理の英才教育、確かな技術、輝かしい実績…

シェフ澁谷 瑛子 氏は「秋田南高校」卒業後「エコール辻大阪」「辻調グループフランス校」で学んだ料理界のエリートコースを進む。アンドレ・パッション(フランス料理)、パトリック・パッション(サービス)...

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jk.wo
jk.woReview399casesFollower47People

4.4

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

秋田を代表するフレンチ！！！

秋田のフレンチといえばスシュ！！！
ということでこちらのお店を目当てに秋田までやってきました笑
東北のフレンチの中でも頭1つ抜けてる印象でした。
オーソドック...

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ひろしです・・・。
ひろしです・・・。Review778casesFollower3447People

5.0

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2023/05Visitation8th

秋田一・・。

２０２３年５月下旬　再訪。

写真を６枚追加しました・・。


開店して３年半になるようですが、スシュは未だに秋田１予約の取れないレストランです・・。

都会の言わば「予約の取れないレス...

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PIPICCO
PIPICCOReview566casesFollower1609People

4.2

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.0
2023/01Visitation1th

百名店、超予約困難店となった秋田のフレンチ

秋田駅西口から徒歩で約13分。
車の場合は駐車場がないため近隣のパーキングへ。

フランス三ツ星レストランで腕を磨いたオーナーシェフが、秋田県内や日本各地、そしてヨーロッパから食材を厳選し、ここ...

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gng_08
gng_08Review28casesFollower5People

4.3

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/01Visitation1th

ずっと行きたかったけど、なかなか機会のなかったお店。
予約をとってくれて、やっと行けました！
着歴を見せてもらうと、200回以上電話をかけてくれたことが判明（笑）

ランチにせっかくなので、1...

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Lady hana
Lady hanaReview4342casesFollower1583People

4.0

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2022/12Visitation1th

優しいフレンチ。

秋田市大町にある女性シェフの人気フランス料理店です。
レストランの入り口は通りから少し奥まった所にあるので分かりにくいかも。奥に進む中庭？広場？がありそれを囲むように何軒かのお店の中の一軒です。
...

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みるみんく
みるみんくReview4037casesFollower5506People

4.1

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks4.0
2022/11Visitation1th

軽やかで王道なフレンチ☆

予約は前月の15日からの電話予約と、
お店に並ぶしかないという、
かなりの予約困難店。

電話はもちろん繋がらず、
県外から並びに行くのは難しい。。。

有難いことにそんなお店に伺う事が...

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kazuh82
kazuh82Review4206casesFollower1255People

4.9

JPY 4,000～JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks3.8
2022/10Visitation1th

ランチ

念願かなって初めての訪問。秋田市の中心部にあるのに隠れ家のようなお店。毎月15日の10時から翌月分の予約を受けてくれます。

オードブルとスープ、メインディッシュにデザートがついたランチは3,20...

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なおnao
なおnaoReview482casesFollower261People

4.6

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.7
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance4.8
  • Liquor/Drinks4.2
2022/07Visitation1th

偶然に偶然が重なって超難関と言われる予約を取ることができました。

次に予約がいつ取れるか分からないので、ディナーの一番お高いのを予約しました。ディナーは税別4800円、6600円、8500円のお...

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和牛ジャーナル
和牛ジャーナルReview2180casesFollower5174People

4.0

JPY 5,000～JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks-
2022/07Visitation1th

2019年10月に秋田の地にオープン以降、瞬く間に東北を代表するお店となったフレンチレストラン


2019年10月16日に秋田の地にオープン以降、瞬く間に東北を代表するフレンチレストランとなった「スシュ」

秋田駅より徒歩15分程度の場所にある当店。

王道フレンチを秋田に根付かせたい...

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ひろしです・・・。
ひろしです・・・。Review778casesFollower3447People

5.0

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks4.5
2022/06Visitation7th

毎回良くなっていく・・。

２０２２年６月上旬　再訪・・。

写真を８枚追加しました・・。


何気なく「食べログアワード２０２２」というページを見ていたら、銀座のロージエというグランメゾンが、国内で５２３店舗中３１店...

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ks1828
ks1828Review159casesFollower278People

4.1

JPY 5,000～JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.9
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks3.9
2022/05Visitation2th

根(下)を深く張り､頂(上)を高く広げて

熾烈な予約競争を勝ち抜いて、今回はお昼に再訪叶いました。優雅で贅沢な食体験でした、以下細かな記録です。

①イベリコ豚のサラミは安定の旨さ。テリーヌは特にタン肉が食感とコクを生み出している。欲をい...

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村ログ
村ログReview642casesFollower586People

4.4

JPY 4,000～JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks-
2022/04Visitation1th

【総合力を考えると、今まで見てきたお店の中では別格です】

フランス三ツ星レストランで腕を磨いた、元バレリーナの女性のオーナーシェフ澁谷さんが、秋田県内や日本各地、そしてヨーロッパから食材を厳選したカジュアルフレンチ。

店名の「Sous-sus（スシュ）...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
SOUS-SUS（SOUS-SUS）
Categories French
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

018-853-7614

Reservation Availability

Reservations available

毎月15日　10時〜
定休日の場合は翌日
Address

秋田県秋田市大町1-2-40

SOUS-SUS - 地図
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Transportation

1,055 meters from Akita.

Opening hours

  • Mon

    • Closed

  • Tue

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00

  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00

  • Thu

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00

  • Fri

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00

  • Sat

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00

  • Sun

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    第1・3日曜日

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget（Aggregate of reviews）
￥15,000～￥19,999￥5,000～￥5,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（AMEX）

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Counter

Menu

Drink

Wine,Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Location

Secluded restaurant

The opening day

2019.10.16

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