Review list : Sakana Koubou Maruman

Sakana Koubou Maruman

(さかな工房 丸万)
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per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

刺身盛り合わせ1,980

4.4

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.6
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.5
2024/05Visitation1th

メニューは目の前の魚達!気さくな御主人と楽しい夕餉

今回の旅を決定づけたのがコチラ!
2017年の【孤独のグルメ 大晦日スペシャル〜食べ納め!瀬戸内出張編〜】で五郎(松重 豊)さんが数々の魚料理に舌鼓を打った このお店の予約が漸く取れたからです

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3.6

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

東京から帰省する元同僚のリクエストは「さかな工房丸万」 さらにアナゴが食べたいと言う注文も叶えるべく早々に予約をしての飲み会です。

元々は魚屋さんだったそうですね。創業は1879年と言いますから...

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3.6

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

孤独のグルメ2017年末スペシャルで紹介されたお店

松山旅行の際に事前に予約して訪問。
事前に刺身盛合せを注文しておきました。
早い時間から地元の方々、旅行者でほぼ満席で調理は大将一人で対応のためかなり忙しそうでした。
メニューに食事メニューはな...

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4.0

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

いつも美味しい

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3.8

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

久しぶりに訪問。ココはとても居心地の良い。
刺し身の盛り合わせ、穴子のタタキ、アマギの唐揚げ、鯛どんぶりなどなど。何を食べても美味しいです。
ご主人との会話も楽しい。いつ行っても楽しく美味しい魚と...

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4.3

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service4.4
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.4
2024/03Visitation1th

2年越しの念願叶っての訪問 最高でした


毎年仕事で来る松山で予約困難なお店、丸万に

事前に連絡して念願通い3人で伺いました!

予約時に大将が食べたいものやオススメを

アドバイスしていただき、最高の対応です。

入る...

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4.0

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

魚屋さんの居酒屋

孤独のグルメで出たお店が
なんと地元の松山にあるとしり
行ってきました

予約しないと、当日ふらっとはいけないとおもおます
ここはメニューがありません
その日のお魚がずらっとならんでます
...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

今日は朝から県外へ。まず、Bartender Sеlect GION さんに行き、九福ビールさんのポップアップに参加しクラフトビールを堪能。
そこで居合わせたグルメなお客さんに教えて頂いた店がここ丸...

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4.0

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

こちらは、美味しい魚を、美味しい食べ方で提供してくれるお店です。

刺身盛り合わせから、どれも美味しく、揚げ物も、焼き物もどれもこれも美味しく、周囲のお客さんたちと、『ここ、ホントに美味しいですよ...

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5.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

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4.1

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

魚食べるならココ!

平日来店〜観光客で賑わってました!
大将の接客は最高!ホントにドラマ通りです!
初めてだったのでオススメを中心に注文!
どれも美味しいかった〜!最後の鯛めし丼ぶりが多かった…ミニも出来るので次回...

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4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

穴子のタタキ必食

松山の中心街から少し外れたところにある居酒屋。
決まったメニューはなさそうで、ならんでいる本日のお魚から選んで調理の方法を相談しながら注文する方式。

事前にお刺身の盛り合わせと穴子のタタキを頼...

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4.8

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

Review not for normal use

These reviews are based on the use of unusual services such as tastings, pre-opening and reception use.

2024/02Visitation1th

予約は必ず。
魚からなら調理方法、調理方法なら魚をお勧めしてくれる。聞きにくいことはない。どれも旨し。
孤独のグルメで登場のあまぎの唐揚げは絶品!是非頭から食べてほしい。
沢山日本酒を飲んで食べ...

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4.2

JPY 4,000~JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service3.9
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.7
2023/12Visitation1th

孤独のグルメ2017年大晦日スペシャル〜食べ納め!瀬戸内出張編〜「愛媛県松山市の鯛どんぶりと 広島県広島市の焼肉とラーメン」登場店舗!〜鯛どんぶり編

孤独のグルメの店を巡る第80弾!

さかな工房 丸万
(愛媛県松山市祇園町3-21)

孤独のグルメの1作目からSeason4までの 閉店したお店と 単独客お断りのお店を除く全てのお店

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3.6

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

孤独のグルメ

実際に2017年大晦日スペシャルの舞台となったお店。予約時に推しのライブ終演が20時半過ぎになるため、到着が21時半くらいになってしまう事を告げると「オーダーストップが22時だけといいかい。」大将が親...

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3.5

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2023/12Visitation1th

美味そうな魚たち

17時半の開店と同時に入店
カウンター越しに魚たちが並んでる
特大の太刀魚が特に美味しそうだ

予約時に事前注文しておいたのは
刺身盛合せ、太刀魚塩焼き、穴子のタタキ
穴子のタタキが美味か...

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3.8

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

新鮮な魚と大将のキャラが秀逸

初訪問。
孤独のグルメで有名になり、予約困難なお店になったようだ。

大将のキャラがかなり際立ってるw
氷上に並んだ新鮮な魚を、どんな風に食べたいか聞いてくれて、おすすめを聞けば美味い食べ方を...

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3.6

JPY 5,000~JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks3.4
2023/11Visitation1th

孤独のグルメ巡礼

時差投稿。松山旅初日夜はごろうさんも来た、絶対来たかったお店丸万さん。もちもち事前予約でカウンターへ。刺盛りは絶品!日本酒がす進みます。大将もドラマの通り、柄本明の演技力の凄さか?(笑)雰囲気、おしゃ...

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5.0

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sakana Koubou Maruman
Categories Izakaya (Tavern)、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

089-921-7242

Reservation Availability

Reservations available

Address

愛媛県松山市祇園町3-21

Transportation

伊予鉄道郊外路線の横河原線、いよたちばな駅下車、徒歩10分
スーパーフジ立花店東30m

264 meters from Iyo Tachibana.

Opening hours
  • Mon

    • 17:30 - 23:00
  • Tue

    • 17:30 - 23:00
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 17:30 - 23:00
  • Fri

    • 17:30 - 23:00
  • Sat

    • 17:30 - 23:00
  • Sun

    • 17:30 - 23:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥5,000~¥5,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥8,000~¥9,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

18 Seats

( 小上がりあり最大8名まで)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

OK

1台 近隣にコインパーキングあり

Space/facilities

Counter,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Website

http://www.sakana-koubou.com/

Remarks

仕出しもやっております。仕出しは年中無休、配達も賜ります。

PR for restaurants

高級とはちがう、上質な魚料理をめざして

明治12年創業という松山でも1・2を競う老舗の魚屋。 初代は行商、2代目からは店舗を構え仕出し業も・・・。 4代目となる現大将はとうとう魚料理の居酒屋まで始めてしまった。 この大将、三津の魚市場で魚屋さんの組合のトップに居座った中々の強者。 自身この道40年という”さかな”へのこだわりは半端じゃない。