Review list : Sakai

Official information

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Sakai

(鮨 さかい)
Nearest station：
Nakasu Kawabata
[Fukuoka]
Categories：
Sushi
Budget：

JPY 40,000～JPY 49,999

JPY 40,000～JPY 49,999

Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 555

munipo
munipoReview81casesFollower3People

3.0

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

○日本酒ペアリング
△あて全般
◎寿司全般
福岡にしては値段が高いかなと思いました。


点数の基準は総合的にみて、また行きたいかどうかを自分の忘備録的につけています。
★5毎月「いつで...

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サプレマシー
サプレマシーReview3736casesFollower10312People

4.7

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.9
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks4.7
2024/05Visitation4th

ほんま、旨いさかい

博多で一番美味しいお寿司屋さん、この店に行くために博多に来ると言っていい。今回もすばらしい内容だ

◇秋田じゅんさい
◇富山ほたるいか
◇博多志賀島たこ、唐津あわび
◇鯛に鯛の身と骨で取った...

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buska
buskaReview630casesFollower720People

4.8

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.8
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks4.8
2024/05Visitation16th
Translated by
WOVN

The usual deliciousness

We came to the first 18:00 session of the two-round evening program. We were the only two men out of...

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rtake57
rtake57Review1266casesFollower964People

4.7

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation25th

４月の鮨さかいさん


芋ソーダ、焼酎は大和桜
あとは冷酒をおまかせしました。

（つまみ）
・富山のホタルイカ、熊本の筍

・長崎の蒸し鮑、煮蛸は佐賀だったかな

・姪浜の桜鯛にフグの白子、ゴマ、芽葱
...

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カズヤマ63895
カズヤマ63895Review2039casesFollower764People

4.7

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.7
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance4.7
  • Liquor/Drinks4.7
2024/04Visitation13th

令和6年4月の「さかい劇場」

博多の西中洲にあるミシュラン三つ星の「鮨 さかい」さんに3ヶ月ぶりの訪問

この日もカウンター12席に6組の常連さんが集い、まずはお飲みものを注文

そしていつもの大将のご挨拶があり、おまかせ...

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TARO OKAZAKI
TARO OKAZAKIReview245casesFollower1721People

4.6

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance2.5
  • Liquor/Drinks4.0
2024/04Visitation3th

博多のトップを独走する、さかいさんの本気。

ご飯はもう文句のなんもありません。
最強のネタを最強の技でいただけます。
妥協とかまったくありません。ガチンコ勝負といってもいいほど、ガンガン来ます。

さかいさんのお料理に、酒とワインをペア...

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buska
buskaReview630casesFollower720People

4.8

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.8
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks4.8
2024/03Visitation15th

システムの良さ

飛行機が遅れた為に20分以上遅刻して到着
大将、スタッフさん皆さん嫌な顔一つせず、笑顔で迎えてくれました。
つまみがトントンと出ましたが、相変わらず非の打ち所がない、つまみでした。
料理はもちろ...

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buska
buskaReview630casesFollower720People

4.8

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.8
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks4.8
2024/03Visitation14th

値上げの波が来ました

①開門　5分前
②お出迎え　お弟子さん
③オペレーティング　多数
④席　12
⑤つまみ　江戸前でどれもセンスがいい
⑥寿司　あいかわらすのシャリのうまさ、何も言う事はありません。
⑦がり　...

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美味しい弁護士
美味しい弁護士Review1336casesFollower1502People

4.0

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service3.8
  • Atmosphere4.1
  • Cost performance2.5
  • Liquor/Drinks3.7
2024/03Visitation4th

正統派の構成のお寿司(インボイス対応済み、なお、値上げの波は来ています。)

西中洲にある「鮨 さかい」さんを訪問。
ミシュラン三つ星も獲得されている日本を代表するお寿司屋さんになります。

今回、初めて夜に訪問させてもらうことになりました。
色々と長い道のりでしたが、...

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ドクターユウ
ドクターユウReview93casesFollower160People

4.8

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation5th

『鮨さかい』さん定期訪問

ミシュラン3つ星
食べログ　4.53
食べログアワード2024GOLD

なんと11月からの５ヶ月で４回目の訪問です

富山湾の蛍烏賊から
塩茹でしたもの...

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イフリートの食卓
イフリートの食卓Review18casesFollower1People

4.8

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

ネタの質はもちろん握りのスキルも国内最高レベルです。
何度訪れても心が整うような素晴らしい体験ができます。ペアリングのワインや日本酒も限定品を惜しみなく提供してくれる点が素晴らしいです。

料理...

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aya✳︎
aya✳︎Review58casesFollower18People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

芸術品ですね。
普段、京寿司でドヤ顔してうまい！とかやってますが。いや京寿司大好きですが。

同じ、寿司という食べ物を作って、、ますか？
同じ食べ物ですか？
くらい違いますねー、、、

...

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kevche1
kevche1Review903casesFollower586People

4.6

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.6
  • Atmosphere4.6
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2024/02Visitation7th

ネタとシャリのバランスが絶妙なお寿司屋さん。 また、素晴らしいサービスと豊富なワインリストのおかげで、東京から遠いにもかかわらず、この店に戻ってきます。

《食べログブロンズランキング》評価：4.52
《2024 Tabelog Gold Award》
ミシュランの3星

私が日本で好きな寿司屋のもうひとつは、福岡市にある「すし堺」だ。

こ...

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ダイキチ★
ダイキチ★Review339casesFollower87People

4.5

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.7
2024/02Visitation1th

福岡ではトップクラスの江戸前寿司

大将の心遣いから
お弟子さんのおもてなしまで含めて
これぞ日本を代表するお寿司でした。

うーん。いまいちだなーと思うネタはないです。
全部美味しいです。一つずつに仕事がされてるのを感じ取る...

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ドクターユウ
ドクターユウReview93casesFollower160People

4.8

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation4th

今年初めての『鮨さかい』さんで夕食

ミシュラン3つ星
食べログ　4.53
食べログアワード2024GOLD

熊本の筍から✨
木の芽ソースで
エグミは少なく甘味もあり美味しい

...

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ぱるたまは食いしん坊
ぱるたまは食いしん坊Review331casesFollower168People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation7th

福岡メシ　2024年2月9日(金)20時30分〜、約2ヶ月半ぶりの訪問。
食べログ 4.53 福岡県総合3位
2024 GOLD
2022 百名店
2019 ミシュラン ☆☆☆
2023 ...

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九州男児の食卓
九州男児の食卓Review210casesFollower48People

4.3

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

拙者福岡で1番人気と聞く寿司のさかいに行って来たでごわす！
評判通り味良し接客良しで良い晩飯を頂けた。
ただ客層が意外と若くて質がやや悪く感じたのはたまたまなのだろうか？
次回の予約は取らなかっ...

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まいウー
まいウーReview125casesFollower154People

4.7

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.8
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.8
2024/01Visitation3th

～博多 西中洲「鮨 さかい」 堺大将のお人柄も素晴らしい～

2024年1月某日再訪問

訪問日は寒さも緩んだ日で良かったです。
超人気店なので、益々、予約が取りづらくなっていますね。


＜ツマミ＞
鯖巻き(済州島産)　　　　　　　　　　　　　　...

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あてぃだいすき
あてぃだいすきReview191casesFollower29People

4.5

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation5th

いつもの安定感

冬の定番スペシャリテを目指して。特にふぐ。毎年いただきますが完成度が高く飽きません。この時期津軽海峡のマグロは終盤。ここのシャリとマグロのコンビネーションは絶品。これぞ鮨です。今回初めてお茶のペアリン...

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zackey_official
zackey_officialReview283casesFollower22People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

知る人ぞ知る福岡の名店

人生初めての九州 福岡の地へ♪♪♪

そして今回の目的は2019年にミシュラン三つ星を獲得し他にも数々の受賞をされている名店 鮨さかいさんです

鮨さかいさんでは日本一のマグロ仲卸人と称される...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Sakai
Categories Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)

092-726-6289

Reservation Availability

Reservations Only

電話受付時間は営業日の午前9時～午後4時迄です。
Address

福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル 2F

Sakai - 地図
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Transportation

LANE Round Building 2nd floor It is a gray building with bamboo plants. The elevator hall is behind the "Sushi Sakai" lantern. Subway Airport Line Nakasu-Kawabata Station Nakasu-bound 13-minute walk Subway Nanakuma Line Tenjin-minami Station Daimaru-mae 3-4th stop 10-minute walk

392 meters from Nakasu Kawabata.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    完全交代制
    [火～金]
    ①11:00～
    ②13:30～
    ③18:00～
    ➃20:30～

    ※火曜は夜営業のみ
    ※木曜は昼営業のみ

    [土]
    ①11:00～
    ②13:30～
    ③17:00～
    ④19:30～

    ■定休日
    日月祝
Budget

￥40,000～￥49,999

￥40,000～￥49,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥60,000～￥79,999￥50,000～￥59,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT3290001062074

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Seats/facilities

Number of seats

12 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

There is paid parking nearby

Menu

Drink

Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine

Food

Particular about fish

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Occasion

With friends/colleagues

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Service

Sommelier

Website

https://sakai-sushi.jp/

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