Irori No Ajiwai Gotoku - Mino Shirotori(Japanese Cuisine)

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Enjoy the relaxing and extraordinary ``hearth space''

Irori No Ajiwai Gotoku

(囲炉裏のあじわい ごとく)
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  • Irori No Ajiwai Gotoku - メイン写真:
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Enjoy a meal with your family and friends around the hearth and enjoy an extraordinary experience.

Specialities

Space

[Private room available] Comfortable sunken kotatsu seats overlooking the garden

[Private room available] Comfortable sunken kotatsu seats overlooking the garden

Food

Enjoy carefully selected Hida beef over Bincho charcoal in the hearth.

Enjoy carefully selected Hida beef over Bincho charcoal in the hearth.

Drink

Enjoy local Gujo sake and carefully selected Japanese sake with your food.

Enjoy local Gujo sake and carefully selected Japanese sake with your food.

Food

Courses start from 3,000 yen. Our signature course meals made with seasonal ingredients

Courses start from 3,000 yen. Our signature course meals made with seasonal ingredients

Set menu

《夏季限定料理》鮎コースA 5,000円(税込5,500円) 当日OK★

天然郡上鮎料理をふんだんに使った料理をお楽しみ頂けるコースです。 落ち着いた自然の温もり溢れる空間の中で、ゆったりとご堪能くださいませ。 ※当日来店してからの注文でも対応可能です。

JPY 5,500(tax included)

《夏季限定料理》鮎コースB 7,500円(税込8,250円) ★当日OK★

Aコースに鮎の天婦羅が付いたコースです。塩焼き、魚田のサイズも大きくなります。 豪華に、たっぷりと天然郡上鮎料理を堪能して頂けます。 ※当日来店してからの注文でも対応可能です。

JPY 8,250(tax included)

ディナー《お気軽にお楽しみいただける》3,000円コース(税込3,300円)9dishes

国産牛肉や海老塩焼きなどお楽しみいただける全9品。小鉢からはじまりメインにお食事、デザートまでお楽しみいただけます。当店自慢の御料理をゆったりとご堪能下さいませ。※コースは前日までの要予約となります。

JPY 3,300(tax included)
Accountable time
17:00~20:30

Posted photo

  • Irori No Ajiwai Gotoku - 飛騨牛すき焼き定食 3,520円
                      
                      ●追加のうどん 297円
                      
                      を注文してみた

  • Irori No Ajiwai Gotoku - 加熱してない状態なので
                      コンロに火を付けてしばらく待った

  • Irori No Ajiwai Gotoku -

  • Irori No Ajiwai Gotoku - 案内された部屋

  • Irori No Ajiwai Gotoku - 廊下

  • Irori No Ajiwai Gotoku - ◯すき焼き
                      具材は
                      飛騨牛、木綿豆腐、えのき、しめじ、白菜、ネギとなる
                      
                      飛騨牛は大きめで、ペラペラではなくて
                      半冷凍状態から3ミリ程度の厚めな切り方
                      
                      これは、なんだかゴツいなあ❕

  • Irori No Ajiwai Gotoku - このお店の飛騨牛はサッとタレに付けて加熱すれば
                      そのまま食べても嫌な味わいや臭みも一切無くて
                      飛騨牛の旨味、甘みがシッカリとやってくるなあ❕
                      
                      これだけ味わいが良いので
                      質の良い飛騨牛なのだろうねえ

  • Irori No Ajiwai Gotoku - なので脂身が煮ることで出てしまわない様に
                      別皿に避難させておいた

  • Irori No Ajiwai Gotoku - すき焼きの汁は、砂糖、味醂感は甘過ぎず
                      深みのある醤油感
                      
                      更に飛騨牛の脂身を鍋にずっと入れてたので
                      飛騨牛の上質な旨味と野菜の旨味もシッカリと汁に出ている
                      
                      この汁のお陰で具材は当然旨くなるよねえ❕

  • Irori No Ajiwai Gotoku - 途中、この旨味シッカリな汁にうどんを投入♪
                      
                      恐らく冷凍さぬきうどんを戻した品だろうけれど
                      この汁で煮ることで、シッカリと旨味を纏ってる
                      
                      うどんの量も1パック分はあり
                      割と腹パンにはなっちゃってる

Review

  • marus713
    Review 2,029casesFollower 2,470People

    I ate the winter-only Game Meat Dish...

    Japanese-style meal restaurant with a hearth located in Shiratori-cho, Gujo City, Gifu Pre...Find out more

    Irori No Ajiwai Gotoku - 飛騨牛すき焼き定食 3,520円
                
                ●追加のうどん 297円
                
                を注文してみた

    2024/04 Visitation

    2times

  • TNJBLNK
    Review 58casesFollower 3People

    囲炉裏で焼いたものを頂ける落ち着いた雰囲気のお店です。 6000円のコースを頂きました。 ・地鶏や飛騨牛の串焼き とても炭火でじっくり焼くのでとてもジューシーで美味しかっ...Find out more

    2021/05 Visitation

    1times

  • celica_7
    Review 34casesFollower 6People

    It was delicious! I stopped by when I went to Gujo for work. On the way back from Takawase...Find out more

    Irori No Ajiwai Gotoku -

    2020/06 Visitation

    1times

Restaurant information

Details

Restaurant name
Irori No Ajiwai Gotoku
Categories Japanese Cuisine、Regional Cuisine、Fowl
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5597-5886

Reservation Availability

Reservations available

・景色の見えるお部屋(2~6名様)は、7名様も可能ですが、少し狭くなりますので一度お電話にてご確認くださいませ。
・当店では、炭を使用する為微量ながら一酸化炭素が放出されます。ご来店のお客様は、ご自身の管理の上でお願いしております。

Address

岐阜県郡上市白鳥町向小駄良991-16

Transportation

■5 minutes by car from Shiratori Interchange on the Tokai-Hokuriku Expressway Near Genky and Lawson

658 meters from Mino Shirotori.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:30
  • Tue

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 19:30
  • Wed

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 19:30
  • Thu

    • Closed
  • Fri

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 19:30
  • Sat

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 19:30
  • Sun

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 19:30
  • ■ 営業時間
    [ランチ]
    11:30~14:30
    ラストオーダー 14:30
    [ディナー]
    17:00~19:30
    ラストオーダー 19:30
    ※月曜日はランチのみ(11:30~14:30)の営業となります。
Budget

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

40 Seats

( Private room for 6 to 8 people x 3 rooms, 12 to 16 people x 1 room)

Private dining rooms

OK

For 6 people、For 8 people、For 10-20 people

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

10 cars

Space/facilities

Comfortable space,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful scenery,House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours)

With children

Kids are welcome

Website

http://5toku.com/

The opening day

2019.6.27

Phone Number

0575-82-5139