Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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2024/05 Visitation
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2022/08 Visitation
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2022/07 Visitation
2times
Restaurant name |
Ashiya Jiro
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---|---|
Categories | French |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0797-35-8203 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
兵庫県芦屋市船戸町5-26 2F |
Transportation |
芦屋駅(JR)から徒歩3分 219 meters from Ashiya. |
Opening hours |
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Budget |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
7 Seats ( カウンターのみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
PR for restaurants |
【JR芦屋駅より徒歩3分】小久江次郎の集大成!ココだけの味わいと癒やしを堪能!完全予約制
フランスの三ツ星レストラン「アラン・シャペル」に師事し、日本店の開業に合わせて、神戸ポートピアホテル「アラン・シャペル」の料理長として20数年に渡って勤務。その後、ラ ジュネス代官山にて総料理長として着任。
日本で唯一のアラン・シャペルの味を再現できる料理人である。数々の受賞歴を持ち、『料理の鉄人』など番組にも多数出演。
18歳で料理の世界に飛び込み、料理人人生50周年と現在も現役の料理人である。
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