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四川料理のお店ならではのメニュー。ランチ限定、旨辛の麻辣牛肉麺をいただく。
休日の昼に家の者と伺いました。場所は、大船駅南改札を出て東口に下ります。正面の横断歩道を渡り、交番を右に見てまっすぐ進みます。1つ目の交差点を左に折れ仲通り商店街に入り、1つ目の交差点を越えた右手ビルの3階。1階からは鉄砲階段になります。
入店します。どちらでもと言うことで、奥の4人掛けテーブルに着きます。卓上のメニューを見ます。今日は少し二日酔気味なので身体に喝を入れようと、辛いものを食べましょう。辛みは苦手ながら、食べられないことはないと思い。注文は旨辛四川!麻辣牛肉麺880円。
程なくして提供です。確かに真っ赤です。まずスープをひと口。辛いけど、むせるような辛さではありません。ニンニク、生姜他の香辛料がしっかりと感じます。具は、粉で下ごしらえされた牛肉、木耳、白菜、小松菜。これらを炒めて盛り付けたことが分かります。スープと交ぜ合わせて、再びスープを。うん、まろやかな辛さに変化しています。麺は、加水率が低そう。このスープとの相性は良いですね。
飲み干すような辛み好きではありませんが、ギリギリのラインの辛さ。確かに旨辛です。食後感も舌がヒリヒリすることもありません。
ビルの3階ですから、立地としては恵まれてはいません。ランチ時、満席に近い賑わいです。もう、すっかり街に馴染んでいるようです。
日本人が慣れ親しんだ醤油味の中華丼と肉ワンタンスープのランチ。
中華丼とワンタンスープor唐揚げ800円(税込)。ワンタンスープを選択。
今週のランチメニューのほか、店内には定番ランチメニューもあります。
12時30分過ぎに入店。
この日は、こちらのお店か地元資本の本格中華のお店か、と決めていました。
はじめに本格中華のお店に伺うと、中から会話の声が大きく聞こえました。
やはり、この時期入店を躊躇します。
ランチをサクっとのお店ではないのですね。
そして、近くのこちらへ。
勾配のキツい鉄砲階段を上ります。
ランチは初めて。
味とサービスの良さは分かっていましたので安心の訪問です。
先客は4名。すべての料理が出ていましたので、ものの数分で供されました。
中華丼は期待どおりの見た目。
具は、豚肉、エビ、イカ、うずらの卵、木耳のほか、野菜は、人参、タケノコ、小松菜、マッシュルーム、キャベツ。
具だくさんです。
安心の醤油餡。美味しかった。
残念だったことは、ご飯の柔らかさ。
餡に絡みいい感じにはなるのですが。
ワンタンスープも醤油味のスープ。
これはコクがあって、こちらも美味しい。
肉ワンタンが5つ。
野菜はもやし、人参、小松菜。
食べごたえありです。
店長さんも、目配りが良く、安心して利用できるお店です。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Za Nikugyouza Shisen Chuubou
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Izakaya (Tavern)、Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-6573 |
| Reservation Availability |
Reservations available
[reserved For reservations. |
| Address |
神奈川県鎌倉市大船1-25-23 第９１東京ビル ３Ｆ |
| Transportation |
1 minute walk from Ofuna Station on the JR Tokaido Main Line 1 minute walk from Ofuna Station on the JR Yokosuka Line 1 minute walk from Ofuna Station on the JR Negishi Line 135 meters from Ofuna. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5021001047998 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
46 Seats （ Please inquire about reserved reservations for 30 people or more.） |
|---|---|
| Maximum party size | 50people（Seating）、60people（Standing） |
| Private dining rooms |
OK For 6 people、For 8 people、Over 30 people For a welcome and farewell party, go to Sichuan Kitchen (banquet course with all-you-can-drink) from 3,500 yen -reservation on the day are also welcome! [reserved] A reserved floor that can be used as a completely reserved room for 30 to 60 people! |
| Private use |
OK For 20-50 people、Over 50 people、Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Shared fee (available nearby) |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
| Food |
Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Banquets/party |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| Phone Number |
0467-46-9868 |
休日の昼に家の者と伺いました。場所は、大船駅南改札を出て東口に下ります。正面の横断歩道を渡り、交番を右に見てまっすぐ進みます。1つ目の交差点を左に折れ仲通り商店街に入り、1つ目の交差点を越えた右手ビルの3階。1階からは鉄砲階段になります。
路面のA型看板を見ていると、ランチメニューにドリンクバーが付くとのPOPが。とりあえずメニューはお店に入って考えましょう。店内は以前より暗くなった？入口に近い4人掛けテーブルを指定されます。ちょうどドリンクバーセットのあるところです。
スタッフから注文はタブレットでするように言われます。前回から変わったところです。それでも、卓上メニューがあるのは○。注文だけタブレットと言うことです。
注文は、私はレバニラ定食780円。家の者は五目炒飯&麻婆セット850円。それにサイドメニューのザ・肉餃子（5個）300円を。
7〜8分で提供されました。餃子は数分遅れて。
レバニラ炒めは濃いめの餡でとじてあります。レバーは揚げたり、強く炒めてはないです。これはこれでアリですが、街中華のさっぱり醤油味が良いなぁ。
スープはわかめと豆腐の味噌汁。これも濃すぎます。ご飯は柔らかくダマになっています。漬物はつぼ漬。
料理人が変わったのか、今までの印象から変化が生じました。
ザ・肉餃子は、豚肉、きゃべつ、ニラが基本だと思います。さっぱりしているが肉感は十分にあります。でも何故か熱々ではありません。残念です。
ドリンクバーは、ホットコーヒー、アイスコーヒー、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、麦茶の5種類。ホットコーヒーがぬるかったり、香りもなくこれも残念。
横浜店を含め好きなお店だったが、どうしたのだろう。ドリンクバーにはしらずに、料理をしっかりとしてほしい。
またしばらくしたら寄ってみたい。たまたまかもしれないので。