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四川料理のお店ならではのメニュー。ランチ限定、旨辛の麻辣牛肉麺をいただく。
休日の昼に家の者と伺いました。場所は、大船駅南改札を出て東口に下ります。正面の横断歩道を渡り、交番を右に見てまっすぐ進みます。1つ目の交差点を左に折れ仲通り商店街に入り、1つ目の交差点を越えた右手ビルの3階。1階からは鉄砲階段になります。
入店します。どちらでもと言うことで、奥の4人掛けテーブルに着きます。卓上のメニューを見ます。今日は少し二日酔気味なので身体に喝を入れようと、辛いものを食べましょう。辛みは苦手ながら、食べられないことはないと思い。注文は旨辛四川!麻辣牛肉麺880円。
程なくして提供です。確かに真っ赤です。まずスープをひと口。辛いけど、むせるような辛さではありません。ニンニク、生姜他の香辛料がしっかりと感じます。具は、粉で下ごしらえされた牛肉、木耳、白菜、小松菜。これらを炒めて盛り付けたことが分かります。スープと交ぜ合わせて、再びスープを。うん、まろやかな辛さに変化しています。麺は、加水率が低そう。このスープとの相性は良いですね。
飲み干すような辛み好きではありませんが、ギリギリのラインの辛さ。確かに旨辛です。食後感も舌がヒリヒリすることもありません。
ビルの3階ですから、立地としては恵まれてはいません。ランチ時、満席に近い賑わいです。もう、すっかり街に馴染んでいるようです。
日本人が慣れ親しんだ醤油味の中華丼と肉ワンタンスープのランチ。
中華丼とワンタンスープor唐揚げ800円(税込)。ワンタンスープを選択。
今週のランチメニューのほか、店内には定番ランチメニューもあります。
12時30分過ぎに入店。
この日は、こちらのお店か地元資本の本格中華のお店か、と決めていました。
はじめに本格中華のお店に伺うと、中から会話の声が大きく聞こえました。
やはり、この時期入店を躊躇します。
ランチをサクっとのお店ではないのですね。
そして、近くのこちらへ。
勾配のキツい鉄砲階段を上ります。
ランチは初めて。
味とサービスの良さは分かっていましたので安心の訪問です。
先客は4名。すべての料理が出ていましたので、ものの数分で供されました。
中華丼は期待どおりの見た目。
具は、豚肉、エビ、イカ、うずらの卵、木耳のほか、野菜は、人参、タケノコ、小松菜、マッシュルーム、キャベツ。
具だくさんです。
安心の醤油餡。美味しかった。
残念だったことは、ご飯の柔らかさ。
餡に絡みいい感じにはなるのですが。
ワンタンスープも醤油味のスープ。
これはコクがあって、こちらも美味しい。
肉ワンタンが5つ。
野菜はもやし、人参、小松菜。
食べごたえありです。
店長さんも、目配りが良く、安心して利用できるお店です。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Za Nikugyouza Shisen Chuubou
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、이자카야、교자 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-6573 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
대절 예약하시는 분들께】대절 예약 |
| 주소 |
神奈川県鎌倉市大船1-25-23 第９１東京ビル ３Ｆ |
| 교통수단 |
JR 도카이도 본선 오후나역 도보 1분 JR 요코스카선 오후나역 도보 1분 JR 네기시선 오후나역 도보 1분 오후나 역에서 135 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5021001047998 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
46 Seats （ 30분 이상 전세 상담해 주세요） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 50명 (착석)、60명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、30인 이상 가능 환송 영회는 쓰촨 주방에 <무료 뷔페 연회 코스> 3500엔~당일 예약에서도 대환영! 【플로어 전세】30~60분으로 완전 개인실로서, 플로어 전세에서 이용하실 수 있는 전세 플로어! |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、50인 이상 가능、20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리（가열식 담배 한정） 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 공유 유료 (근처에 있습니다) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
0467-46-9868 |
休日の昼に家の者と伺いました。場所は、大船駅南改札を出て東口に下ります。正面の横断歩道を渡り、交番を右に見てまっすぐ進みます。1つ目の交差点を左に折れ仲通り商店街に入り、1つ目の交差点を越えた右手ビルの3階。1階からは鉄砲階段になります。
路面のA型看板を見ていると、ランチメニューにドリンクバーが付くとのPOPが。とりあえずメニューはお店に入って考えましょう。店内は以前より暗くなった？入口に近い4人掛けテーブルを指定されます。ちょうどドリンクバーセットのあるところです。
スタッフから注文はタブレットでするように言われます。前回から変わったところです。それでも、卓上メニューがあるのは○。注文だけタブレットと言うことです。
注文は、私はレバニラ定食780円。家の者は五目炒飯&麻婆セット850円。それにサイドメニューのザ・肉餃子（5個）300円を。
7〜8分で提供されました。餃子は数分遅れて。
レバニラ炒めは濃いめの餡でとじてあります。レバーは揚げたり、強く炒めてはないです。これはこれでアリですが、街中華のさっぱり醤油味が良いなぁ。
スープはわかめと豆腐の味噌汁。これも濃すぎます。ご飯は柔らかくダマになっています。漬物はつぼ漬。
料理人が変わったのか、今までの印象から変化が生じました。
ザ・肉餃子は、豚肉、きゃべつ、ニラが基本だと思います。さっぱりしているが肉感は十分にあります。でも何故か熱々ではありません。残念です。
ドリンクバーは、ホットコーヒー、アイスコーヒー、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、麦茶の5種類。ホットコーヒーがぬるかったり、香りもなくこれも残念。
横浜店を含め好きなお店だったが、どうしたのだろう。ドリンクバーにはしらずに、料理をしっかりとしてほしい。
またしばらくしたら寄ってみたい。たまたまかもしれないので。