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Review list : Soba Shunsai Kosuge

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Soba Shunsai Kosuge

(蕎麦旬菜 こすげ)
Nearest station：
Nagano
[Nagano]
Categories：
Soba
Tempura
Izakaya (Tavern)
Budget：

JPY 4,000～JPY 4,999

JPY 1,000～JPY 1,999

Fixed holidays：
Monday、Sunday
Restaurant information(detail)
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81 - 95 of 95

ざっぷ
ざっぷReview605casesFollower93People

3.4

JPY 4,000～JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.2
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.1
2017/09Visitation1th

いい雰囲気

長野と言えば「蕎麦」ですかね～
宿泊ホテルのそばの小道を入ったところに
お店はあります

早い時間だったので、すぐに案内されました
少し小上がり風の入り口を上がり
店内のカウンターに案内さ...

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はちし
はちしReview1277casesFollower2032People

4.0

JPY 6,000～JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2017/05Visitation1th

信州の食材・日本酒を満喫

息子と義理の娘三人で長野にやってきた。GW３日のドライブは大渋滞であったが三人だったので楽しいドライブだった。

夜は先方のご両親と会食。全く土地勘がないので二人が予約しておいてくれた。お店を入っ...

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kazu3838
kazu3838Review449casesFollower211People

3.2

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.2
  • Service3.0
  • Atmosphere3.1
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2016/09Visitation1th

長野に来たからには蕎麦！

（訪問日2016/09/25）
長野にプチ旅行に行った時、お昼時にお邪魔しました。長野に来たからにはやっぱり食べておきたいお蕎麦。

JR長野駅からは、ちょっとわかりにくいかも。細い裏路地みたい...

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夜桜子
夜桜子Review514casesFollower775People

3.5

JPY 3,000～JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2015/10Visitation1th

長野で夜蕎麦♪

かなり久しぶりに有給休暇を取得して、京都と長野で悩んだ結果長野に行った際に伺いました。

晩御飯を何も考えておらず、ちょっと困った事に…
宿から一番近くて且つ、１人でもOKなお店を探したらこちら...

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nemocco
nemoccoReview2543casesFollower519People

3.9

JPY 4,000～JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.3
2015/09Visitation1th

秋の信州ぐるりドライブ旅☆（14）美味しい鴨をいただける、路地裏の蕎麦屋さん☆

2015年9月、長野市での夕食時に訪問しました。
（実は二年前この近辺の和菓子屋さんに行った時、細い路地にあるこのお店が気になりチェックしていました。）
この日長野市での夕食はどこで食べるか決めて...

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信楽の置物
信楽の置物Review1276casesFollower1190People

2.6

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.2
  • Service2.0
  • Atmosphere2.4
  • Cost performance2.7
  • Liquor/Drinks3.4
2014/05Visitation1th

そそられる感じは在ったけど、ハズレ。。。題名は「接客の無い今風蕎麦屋」だな。(￢.￢)　←　下書き戻しの刑から脱獄

（このクチコミは下書き戻しの刑に遭ったので、一部カットしました。）

久し振りの長野の夜。
となれば、心は「蕎麦屋で呑み」である。

と云っても、気合いを入れて予約してブヒッ（←鼻息の荒い様...

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masumi♪
masumi♪Review942casesFollower196People

3.5

JPY 4,000～JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2014/05Visitation1th

長野の銘酒と黒姫産の蕎麦、『蕎麦旬菜こすげ』

長野駅前で、また寄りたいな、と思うお店がこちら。
『蕎麦旬彩こすげ』

高橋助作酒造店さんの生ヨーグルト酒を買い求めに行った、
『みねむら酒店』さんにお聞きした、長野駅前のお薦め飲食店。

...

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imosa
imosaReview1485casesFollower368People

3.6

JPY 4,000～JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.7
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks3.8
2014/01Visitation1th

1年後、2年後が楽しみ

大通りに控えめでシンプルな看板。
気になったので矢印の方向の路地を見ますが、路地が曲がっているのでちょっと奥まで歩いていかないとお店が見つからないんです。

私の変わった嗜好ゆえなのかはたまた捻...

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hirobow
hirobowReview1635casesFollower2033People

4.0

JPY 3,000～JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2013/11Visitation1th

長野・こすげ

信州へプチ旅行。
昼ごはんは長野駅近くにある、蕎麦屋のこすげ。
奥まった道沿いにあるので、分かりにくい店。
やっと見つけて入った。入口で靴を脱いで上がる。
テーブル席３席とカウンター席。
和...

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たかぽん。
たかぽん。Review983casesFollower1271People

3.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.0
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance2.0
  • Liquor/Drinks-
2013/01Visitation1th

蕎麦旬菜こすげ　～長野市に蕎麦屋がＮＥＷ ＯＰＥＮ～

蕎麦旬菜こすげ　～長野市に蕎麦屋がＮＥＷＯＰＥＮ～■長野市に蕎麦屋がＮＥＷＯＰＥＮ

長野駅善光寺口を出てながの東急百貨店とC-Oneの間の道を北上し、ナカヤスポーツがある脇道を左折して少し進むと二輪...

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武蔵野ウォーカー
武蔵野ウォーカーReview56casesFollower59People

3.4

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2017/10Visitation1th

素直に鴨を喰らうべきかも・・・

連木を頂けたので長野に
蕎麦の食べ歩きに来ています。

何軒か蕎麦屋を回ってみて思ったのは
意外にも十割蕎麦の店が少ないことです。
酷いものでは七割蕎麦なんてのもあります。

私は必ずし...

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ゴマダラ
ゴマダラReview23casesFollower8People

1.7

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service1.7
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance1.0
  • Liquor/Drinks-
2015/06Visitation1th

酒も飲まない客に夜は席料を請求する蕎麦屋

夜6時半頃に入店しました。
目的は、蕎麦を食べる夕飯目的だけです。
大盛りのざるそばを注文をしました。
その後、お茶さえも供されることなく、あっという間に蕎麦が供されました。


店内はJ...

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超無芸超大食
超無芸超大食Review73casesFollower18People

3.0

JPY 3,000～JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks2.5

3.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks2.5
2014/01Visitation1th

バチあたりの昼酒なら

昼と夜の違いを知りたかったので双方行ってからの報告です。

長野でカモを扱っている店というのはなかなか見つかりません。

運よく見つけても「短いつきあいだったナ」と二度と注文しない気持ちになる...

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flack
flackReview119casesFollower10People

-

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2015/03Visitation1th

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焼鳥王に俺はなる
焼鳥王に俺はなるReview84casesFollower8People
2019/02Visitation1th

科学大賞

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Soba Shunsai Kosuge
Categories Soba、Tempura、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

026-219-2376

Reservation Availability

Reservations available

夜の席のご予約は19時までとさせていただきます。ご了承ください。
但し、コース料理、又は鍋料理のご予約は19時半まで承ります。
【当店人気鍋料理】　
★2名様より、２日前までにご予約をお願いいたします。
仕入れの市場が休みの日がありますので、店にお越しいただく2日前までに、ご予約いただければ確実です。
【お取り寄せそば】
『蕎麦旬菜こすげ』の生そばを、お送りします。（公式HP参照）
Address

長野県長野市北石堂町1390-1

Soba Shunsai Kosuge - 地図
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Transportation

長野駅より徒歩約5分

241 meters from Nagano.

Opening hours

  • Mon

    • Closed

  • Tue

    • 11:30 - 13:00
    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • Wed

    • 11:30 - 13:00
    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • Thu

    • 11:30 - 13:00
    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • Fri

    • 11:30 - 13:00
    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • Sat

    • 11:30 - 13:00
    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • Sun

    • Closed
  • ■ 定休日
    しばらくの間、日曜、月曜を定休とさせていただきます
Budget

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999

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Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

17 Seats

（ カウンター：5席、テーブル：4人席×3区分（2人卓×2組/区分×3区分））

Maximum party size

17people（Seating）
Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

近隣にコインパーキングあり

Space/facilities

Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Feature - Related information

Occasion

Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

With children

夜の営業では、ゆっくりお食事とお酒を楽しんでいただくために、未就学のお子様のご入店は、ご遠慮いただいております。
ご了承をお願いいたします。
Website

https://kosuge-soba.com

The opening day

2012.12.19

Remarks

2019年12月号、サライ創刊30周年記念号で、巻頭大特集として、「蕎麦は手打ちに極まる」という特集が組まれました。
日本蕎麦保存会が主催する「お取り寄せそば大賞2020」で、全国第一位に選ばれました。
2021年12月18日、朝の人気番組「サタデープラス」で、美味しい取り寄せそばとしてご紹介いただきました。

PR for restaurants

落ち着いた雰囲気の大人空間で旬な蕎麦を堪能。 充実の地酒と共にどうぞ

そば処信州、長野駅前に店を構える【蕎麦旬菜　こすげ】。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりおいしいそばや逸品料理が楽しめます。『もりそば』は、シンプルながらも香り高い粗挽きそばが堪能できる看板メニュー。丁寧に取った鰹出汁で作ったそばつゆが、そばの香りと旨みをさらに引き立てます。素材にとことんこだわり、家庭ではあまりなじみのない鴨肉や珍しい野菜を使った料理も楽しんでほしいと、鴨料理...

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