Review list : Makiyaki Kakehashi

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Makiyaki Kakehashi

(薪焼 かけはし)
Nearest station：
Karuizawa
[Nagano]
Categories：
Japanese Cuisine
Suppon (Soft-shelled Turtle)
Budget：

JPY 20,000～JPY 29,999

-

Restaurant information(detail)
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1 - 19 of 19

Pick-up reviews

カフェモカ男
カフェモカ男Review5376casesFollower10707People

4.0

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2022/10Visitation1th

炎を見ながら料理を楽しむ

長野県北佐久郡に店を構える「薪焼 かけはし」さんに伺いました。
場所は「軽井沢駅」からタクシーで５～６分で到着しました。

こちらは薪をつかった料理を提供してくださるお店で2021年11月にオー...

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love Gohan
love GohanReview223casesFollower59People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation2th

薪の香りに癒されて

二回目の訪問でした。
軽井沢でゆっくり和食を楽しめるお店。
薪の香りを上手く取り入れた一皿一皿を楽しくいただきました。
すっぽんもピクピク生きているものを使用。
新鮮さもさることながら薪で焼く...

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not12
not12Review51casesFollower19People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th
Translated by
WOVN

It was a wonderful restaurant where I was able to find some impressive food.

Miraculously, there was space available on Friday, December 22nd, so I made a reservation and visite...

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ガレットブルトンヌ
ガレットブルトンヌReview5333casesFollower7014People

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.9
2023/10Visitation1th
Translated by
WOVN

Apple wood firewood grilled Japanese Cuisine

It is probably still fresh in your memory that in 2019, the flooding of the Chikuma River caused sev...

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グルメマニア男2020
グルメマニア男2020Review1229casesFollower594People

4.5

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/06Visitation2th

益々大注目の絶品薪焼き料理店

旧軽井沢にあります今大注目の薪焼き料理店の薪焼かけはしさんに再訪させていただきました。
軽井沢近郊で採れた食材と薪焼きを中心とした調理法による絶品日本料理をいただくことができます。
素敵なご夫妻で...

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類0908
類0908Review1881casesFollower3462People

4.6

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.6
  • Atmosphere4.6
  • Cost performance4.6
  • Liquor/Drinks4.6
2023/06Visitation1th
Translated by
WOVN

[Meal for 2] Imo-onna ate wood-fired food

◼️ Previous Information Tabelog Score: 3.73 (2023/07) Genre: Japanese Cuisine ・ soft-shelled turtle ...

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やっぱりモツが好き
やっぱりモツが好きReview2806casesFollower6946People

3.8

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks4.0
2023/06Visitation1th
Translated by
WOVN

[★3.8] BBQ at Japanese-style meal (wood-grilled mountain ingredients) [2489]

4,231 characters★ selection course (24,200 yen, including a service charge) Duration of stay: Approx...

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グルメマニア男2020
グルメマニア男2020Review1229casesFollower594People

4.5

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/02Visitation1th

今軽井沢で大注目の薪焼和食店

軽井沢にあります薪焼かけはしさんに伺わせていただきました。
全てのお料理に薪焼きの要素を加え、薪の香りと共に絶品お料理をいただくことができます。

いただいたもの
●自家製ジンジャーエール
...

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onikuma
onikumaReview4745casesFollower2620People

3.9

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.3
2022/12Visitation1th

軽井沢で薪焼き。

軽井沢で薪焼き。カウンターで薪火を見ながらいただきます。
ベースは日本料理なのかな。
コースは18000円。
りんごの木を使った薪火と熾火を使い分けて仕上げていきます。
すっぽんの茶碗蒸しから...

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love Gohan
love GohanReview223casesFollower59People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/12Visitation1th

素敵な空間

カウンターのみ8席。目の前には薪の焼き台。その焼き台が工夫を凝らされ素晴らしい。
りんごの木の薪をまず左下に入れ強火、上の段は遠火、右は弱火、燻香などなど…昔の暖炉のように鎖のカーテン。
その焼き...

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phili204
phili204Review1813casesFollower1255People

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.3
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.2
2022/05Visitation1th

熱い想いが込められた薪火和食

薪焼 かけはし

こちらは2021年の12月に長野県軽井沢にオープンされた日本料理店になります。
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はランチとディナーともにされています。
ア...

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海原雄コ♡
海原雄コ♡Review518casesFollower803People

4.2

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.2
2022/02Visitation1th

薪焼BBQと日本料理

ずっと気になっていた、薪焼のお店に訪問。

情報が少ないなりに、それでいて
勝手に期待をしていた。

こちらは、軽井沢駅よりタクシーなら5分程度。
歩いても運動がてら30分程度です。
軽...

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Neutral_e
Neutral_eReview395casesFollower1789People

3.8

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.5
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.7
2021/12Visitation1th

タンパク質多め◆薪火焼きのカウンターキッチン

完全予約制は地方で唯一？軽井沢なら成立するのかもしれません。店構えも一見客お断りの雰囲気満点です。

店内は明るめでカウンターど〜ん！みたいな、席の感覚はゆったりしてリラックス出来ます。

序...

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yoko.tuyo
yoko.tuyoReview9casesFollower1People

4.5

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

薪焼のお店めちゃくちゃ美味かった！すっぽん料理は今年初だったけどすごいい疲れた身体に染み渡ります。お店もカウンターでゆっくりできるし、大将もいい方で楽しい食事ができました！

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アラサーのyou
アラサーのyouReview11cases

4.2

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.5
2023/01Visitation1th

真冬の軽井沢。
薪火を見ながら、心と身体が温まるひと時でした。

すっぽんが最高すぎました。

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ゆめゆめ
ゆめゆめReview2412casesFollower3017People

-

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/10Visitation1th

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もふ山もふ男
もふ山もふ男Review36casesFollower6People

4.9

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

焚き火を見ながらの食事
うなぎ、鮎、すっぽん、どれも絶品でまた行きたい

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valletta
vallettaReview390casesFollower16People

4.2

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
ー Visitation（2023/09 Update）1th

美味しいし、雰囲気良い！

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saenogohan
saenogohanReview173casesFollower5People
2023/11Visitation1th

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ryoku
ryokuReview4214casesFollower736People
2023/02Visitation1th

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  • 1

Restaurant information

Details

Restaurant name
Makiyaki Kakehashi
Categories Japanese Cuisine、Suppon (Soft-shelled Turtle)
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

050-5571-4080

Reservation Availability

Reservations Only

Address

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢3-2

Makiyaki Kakehashi - 地図
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Transportation

15 minutes walk from Karuizawa Station 2 minutes walk from Karuizawa Rotary

1,390 meters from Karuizawa.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    18時からの一斉スタートのみ

    ■ 定休日
    水曜が祝前日の場合は営業
Budget

￥20,000～￥29,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥20,000～￥29,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

（ 8 seats at the counter）

Maximum party size

8people（Seating）
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Please use nearby coin parking.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space

Menu

Drink

Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

With children

There is no age limit, but only if you can enjoy the same course as adults.
The opening day

2021.11.23

Phone Number

026-746-8577

Send information by email

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