Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Pesceco
(pesceco)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Pesceco（Pesceco）
|
|---|---|
| Categories | Innovative cuisine、Restaurants、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0957-73-9014 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
＊基本ご予約は2カ月先まで受付ております。 |
| Address |
長崎県島原市新馬場町223-1 |
| Transportation |
(Shimabara Railway) 10 minutes walk from Shimabara Station. (From Kumamoto) 30 minutes by ferry from Kumamoto Port, 10 minutes by taxi from Shimabara Outer Port. 911 meters from Shimabara. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10％（消費税別途） |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats （ We can accommodate groups of 2 to 4 people.） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 6 units |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Ocean view,Secluded restaurant,House restaurant |
| With children |
Generally, we do not allow customers with children to enter the restaurant. We will do our best to accommodate requests for the same course menu as for adults. |
| Dress code |
Please refrain from wearing overly casual clothing or wearing strong perfume. |
| Website |
2023年4月
この日は長崎県の島原にある
【pesceco】さん
食べログ4.48
#食べログ2023silver
食べログ長崎県総合ランキング1位
ずっと行きたくてようやく取れました
朝イチに熊本空港到着
レンタカーを借りて熊本港まで。
港からは船で島原港へ。
港からはタクシーでお店まで。
ざっくり片道3時間ほど。笑
※島原港からのタクシーは全然いないのでギリギリは遅れる可能性があるので気を付けてください！
たまたま過ぎるんですが
まさかの東京の知人が同日同時間で予約してたという奇跡があり
貸切みたいな感じでスタート
長崎県でまさかそんな事があるとは思いませんでした笑
1品目頂いた瞬間から
このシェフの料理好き！！
ってなって終始感動☺️
ムラサキウニパイのウニの臭みが全くなく
しっかり濃厚な雲丹の旨み、甘み感じれてまたパイと相性抜群！
ガンバの藁焼きたたきも凄まじい！！！
島原ではトラフグの事を【ガンバ】というみたい
真牡蠣も超濃厚で好きやったし
ここまで来てまだ更に
120%の感動を与えてくれるかと言わんばかりの
石鯛のフリットにまく鹿児島のハム2種
通常であればイタリアのハムが主流になってくるんですが
この国産のハムがたまらなく美味い
オカワリ欲しかったくらい美味い！！
pescecoさんといえばの
手のかかった蛸のブーケも頂けたし
全部美味しかった☺️
すごい個人的な感想だけど、
pesceco井上シェフの作る料理は
どことなく大阪の変態シェフに近い感じがしました
分かる人には分かるやつ
でもホントに美味しすぎた！！
片道時間かけてでも行く価値のある素晴らしいレストランでした☺️
ご馳走様でした！！
また必ず伺います♂️
この日頂いたメニューはこちら
◆長崎 白茶
アミューズ4品
◆イタリの塩辛とさつまいものタルト
(ジャージー牛の塩辛バター)
◆春のムラサキ雲丹 雲丹パイ
◆ガンバ(トラフグ) 藁焼きたたき
◆スナップエンドウ 稚鯛 塩ビネガーで締めたもの
◆魚介のサラダ
◆鮍、肝、お米のサラダ
◆真牡蠣のスープ
◆石鯛フリット 14ヶ月プロシュート
◆石鯛フリット クラテッロ
◆蛸のブーケ
◆多比良ガネ(渡り蟹)蟹素麺
◆オコゼ 新玉ねぎ いりこのスープ
◆クエ 炭火ロースト 浅利とお米のソース
◆魚介を全て使ったおじや
◆おじやの玉子とじ
◆きなこのジェラート