Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Pesceco
(pesceco)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Pesceco（Pesceco）
|
|---|---|
| Categories | Innovative cuisine、Restaurants、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0957-73-9014 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
＊基本ご予約は2カ月先まで受付ております。 |
| Address |
長崎県島原市新馬場町223-1 |
| Transportation |
(Shimabara Railway) 10 minutes walk from Shimabara Station. (From Kumamoto) 30 minutes by ferry from Kumamoto Port, 10 minutes by taxi from Shimabara Outer Port. 911 meters from Shimabara. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10％（消費税別途） |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats （ We can accommodate groups of 2 to 4 people.） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 6 units |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Ocean view,Secluded restaurant,House restaurant |
| With children |
Generally, we do not allow customers with children to enter the restaurant. We will do our best to accommodate requests for the same course menu as for adults. |
| Dress code |
Please refrain from wearing overly casual clothing or wearing strong perfume. |
| Website |
pescecoさんにずっと行きたかったからやっと行けて嬉しい！長崎空港から車で1時間くらい。私は福岡から行ったから3時間W シェフがとても優しく迎え入れてくれました。感謝！
4年連続 The Taberogu Awad Silvear受賞
pescecoさんはランチのみの営業です。
店内の雰囲気はゆったりとしていて
カウンターとテーブル席があります。
今回はテーブル席で頂きました！
訪問日 2024年3月16日
【おまかせコース】
★白茶
★イワシタルト
イワシが濃厚で中に入ってるサツマイモも
濃厚で甘く初めて食べる感覚。
★紫ウニのパイ
雲丹がむちゃむちゃ濃厚なんよ…
口の中で広がって旨すぎる。
★魚介のサラダ
泡の中には、ホゼ、ピクルス、シャリ
が入っておりバランスが良く口の中で
完成する。これまた唯一無二…
★牡蠣のスープ
出汁がそもそも美味しい。中に
牡蠣が入っていてプリップリ。
★生ハム クエのフリット
生ハムの旨味とクエのフリットが
完成度高すぎてビックリした！！
★渡り蟹 素麺
ビジュも美しく蟹の甲羅を外すと
なんとも宝箱…こんなに美味しい渡り蟹の
素麺を食べるの初めて。
★新玉ねぎ イカ
シェフが新玉ねぎのスープをかけてくれます。
透き通ったイカと新鮮な新玉ねぎが
こんなに綺麗な活かし方されるとは！
★クチゾコ
湧き水で炊いたもの。蒸して骨を外してます。
クレソン、じゃがいも、ジャガイモのソース
付け合せのパンをソースに付けても美味しい
★オジヤ
その日使用した魚料理の全てを
使用した雑炊。1杯目はそのまま食べて
2枚目は卵かけ雑炊。唐辛子も入れて
もらいピリ辛で美味しい。
★ジェラート
サツマイモと餡子の相性抜群。
甘すぎない。
どの料理も唯一無二で感動しました。
地産地消ということで島原の良さを
全国に広めるのも素晴らしい。
料理はごちゃごちゃしてなくてシンプル！
素材の良さを綺麗に活かしていて
シェフのセンスと技術が光ってる。
そしてシェフの優しさと人柄が素敵でした。
遠いけどまた行きたいと思える
レストランでした。
ご馳走様でした(* ॑ᵕˆ * )