Official information
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どうもグルメな妖怪ハゲ河童です！
今回紹介しますのはまたまた行ってしまった
『炭劇場 徳永座』です！
やっぱり最高に美味い！
今回は海鮮攻めで頂きました♡
文句無しに個人的にNo...
先月OPENしたばっかりの炉端焼きの食べれるお店
SNSで見かけて来店してみました！！
赤ちょうちんが目印のお店で階段をのぼると
目の前に原始焼きがあって
食べる前からわくわくする*\(^...
今回は炭火劇場ー徳永座ーに行ったぞ。
周りの口コミを聞きつけ、いてもたってもいられなくなった。
ネットでも取り上げられたのをたまたま見かけたりもしたな。
さて繁華街を入ってすぐ赤提灯が目印だ...
前回お邪魔してから
早くも2回目の来店です！！
とにかく雰囲気、味が自分好みすぎて
早めのリピートをしてしまいました！
つけダレがまず最高にお肉と合って
特大いわしはやはり美味すぎて最強...
さて、地元に帰る用事があったので、早速の再訪です！
目の前でスタッフが焼いてくれる炭火焼は、もはや安心感しかありません！鶏はもちろん『山蔵』クオリティですし、野菜も美味い！！自分で焼くと、どーし...
今回は以前1度お邪魔してからずっと
頭から離れない徳永座さんにお邪魔しました！
この日は徳永座に行くと決めていたので
ウキウキしながらいざ入店！
相変わらず元気で活気のある従業員さんに
...
この前炭劇場 徳永座bySANZOさんにおうかがいしました！
この日は一人で2回目‼︎
前回に引き続き鷄、野菜盛り合わせと単品を何品か注文♬
やっぱり美味すぎる‼︎笑
盛り合わせで十分...
大分に新進気鋭の店が出来たとSNSを始め、太宰府にある炭焼地鶏山蔵がプロデュースしたという何かと話題の店があるとの噂を聞きつけ、
これは行かないといかんでしょう!
という事で嫁と福岡からぶ...
福岡の大人気地鶏屋が演出する炉端焼き 暖簾を潜ると昭和のひととき 大分都町
最近オープンした大分の炉端焼き
昭和通りから都町側に路地を抜けると
赤提灯に「炭劇場 徳永座」と書かれた目印があります
階段を登り中へ入ると、昭和を感じる音楽…
店員さんが着ている柄シャツ...
昭和の古き良き暖かさと活気溢れる店内。五感の全てで楽しめるアミューズメント型飲食店！！
法華クラブ側から都町に入ってすぐ右手の大きな提灯に迎えられ2階に誘われいざ、入店！
『いらっしゃませぇぇぇぇえ！！』
っと活気溢れる店内と元気なスタッフさん達のお出迎えと、全ての作業が見え...
大分県 都町へ 法華クラブから入ってすぐ
大きな赤提灯が目印の炉端焼き店「徳永座」さんへ
2階にある店舗へ入店するとまず大きな囲炉裏がお出迎え
積まれた炭の周りにイワシとエビとサーモ...
朝引き地鶏を自分で炭火焼にするスタイルで有名な、福岡の超人気実力店『山蔵（さんぞう）』
福岡在住の私は、都市部からそれほど遠くないのもあって、ちょくちょく利用させてもらっていたのですが、大将から...
どうもグルメな妖怪ハゲ河童です！
今回紹介しますのは福岡県太宰府にある個人的に全国で一番好きな地鶏屋『山蔵』が大分の都町にオープンさせた炉端焼き屋
『炭劇場 徳永座』です！
ここはなんと...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sumi Gekijou Tokunagaza
|
|---|---|
| Categories | Robatayaki、Yakitori (Grilled chicken)、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-4982 |
| Reservation Availability |
Reservations available
混雑状況次第ではお席の時間を2時間とさせて頂く場合が御座います。 |
| Address |
大分県大分市都町1-1-5 親和ビル 2F |
| Transportation |
10 minutes walk from Oita Station 749 meters from Oita. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats （ The counter unfolding in front of you is exactly like the stage at a bar!） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter,With power supply |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Phone Number |
097-547-8890 |
| Remarks |
The famous robatayaki restaurant, Sumiyaki Jidori Yamazo, owner Yoshimune Kumamoto, will finally open the irori place ``Tokunagaza'' in Miyakomachi, Oita City in July 2022! The owner, Yoshimune Kumamoto, is from Fukuoka. He has trained as a chef in 10 countries around the world, and after returning to Japan, he gained a wealth of experience as a chef at top hotels such as the Hyatt Regency Fukuoka. He has new ideas acquired from a variety of experiences, and is also good at expressing the delicate flavors unique to Japanese Cuisine. |
初めて徳永座さんに行ったのですが
スタッフさんも元気が良くとても愛想がよく
美味しい食べ方を丁寧に説明してくださり
とても印象がいいお店でした‼️
それにもちろんのこと
味は抜群に美味し...