Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Iwashi Bune
(いわし舟)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
鰯の活造りが食べれます！！！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Iwashi Bune（Iwashi Bune）
|
|---|---|
| Categories | Seafood、Japanese Cuisine、Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0722-23-0881 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府堺市堺区市之町東3-2-13 |
| Transportation |
5 minutes walk from Oshoji Station 297m from Oshoji Station 297 meters from Oshoji. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
59 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Website | |
| The opening day |
1983.5.8 |
| PR for restaurants |
[A rare restaurant even in the Kansai region!] A specialty restaurant where you can eat live sardine dishes.
Sardines are literally weak fish, as they are said to die if you even touch them with your hands. We catch these sardines alive, transport them alive, and deliver them to our customers alive! The fish |
2016/12 再訪問
友人との忘年会で行きました。
初訪問で鰯料理を沢山食べたので今回はあまり食べませんでしたが
鰯以外のﾒﾆｭｰも充実しているし、とても美味しくてお気に入りです (*ﾉｪﾟ)b
手で触っだだけでも死んでしまう、普通の漁法では網にかかっただけで死んでしまう
…といわれる鰯は、文字通り弱い魚。
そんな鰯を網を使わず特殊な方法で生きたまま獲り、
生きたまま運び、生きたままでお客様にお届けする！
…という素晴らしいお店ですヽ(´∀`○)ﾉ♥
■【鰯造り】姿造り
活きたままで造りにして生姜醤油で頂きます。
ﾋﾟｸﾋﾟｸ鰯さんが動いています。ちょと可哀想だけど、新鮮で美味しかったです(*^_^*)
■鰯のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
鰯のすり身でﾊﾝﾊﾞｰｸﾞにしています。これが結構美味しかった♬
青魚が嫌いな人や子供さんにも食べれるﾊﾝﾊﾞｰｸﾞですね(・∀・)
■鳥羽なまこ
今まで会えて食べてこなかった「なまこ」。気持ち悪いんだもん(´・ω・`)
でも友人が食べてたので、一口貰ったら・・・めっちゃ美味しい♡
ｺﾘｺﾘした食感がたまりゃん♥
今まで食べなかった自分に馬鹿野郎！と言っておきます。
■馬刺し
綺麗な馬刺しで、ちゃんと良いものを仕入れているお店だなぁ～と思いました。
鰯以外もお勧めです＼(^o^)／
ご馳走様でした☆彡
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2015/10 初訪問
ﾏｲﾚﾋﾞｭ様のﾚﾋﾞｭｰを見て以来BMしていた鰯料理専門店に初訪問しました。
手で触っだだけでも死んでしまう、普通の漁法では網にかかっただけで死んでしまう
…といわれる鰯は、文字通り弱い魚。
そんな鰯を網を使わず特殊な方法で生きたまま獲り、
生きたまま運び、生きたままでお客様にお届けする！
…という素晴らしいお店ですヽ(´∀`○)ﾉ♥
■【鰯造り】あらい
活きたままで、鰯の身を冷水にさらしたもの。酢味噌で頂きました。
まだﾋﾟｸﾋﾟｸしている鰯ちゃんを見てると少し残酷な気分になりましたが、
美味しく頂きました(*^_^*)
さすがに踊り食いは嫌だけど、これは切り身は動かないので大丈夫でしたｗ
■【鰯造り】たたき
活きたままで鰯の身と、しその葉を小さく切り身にしたもの。生姜醤油で頂きました。
こちらもﾋﾟｸﾋﾟｸしている鰯ちゃんを眺めながら頂きますｗ
■【鰯】押し寿し,にぎり
押し寿司は㊥に特製梅肉が入ってて、いいｱｸｾﾝﾄでした。
にぎりは軽く酢で〆た鰯の身のにぎりで、今まで食べた鰯の握りでﾀﾞﾝﾄﾂ美味しかったです！
■鰯の塩焼
かなり大きな鰯の塩焼きで、一瞬え？！鯵じゃないの？と思ったくらいです(笑)
たぶん種類は「真ｲﾜｼ」じゃないかな？？
別に「金太郎ｲﾜｼの塩焼」が本日のﾒﾆｭｰにあったので、こっち食べれば良かったと
ちょっと後悔しました(；´∀｀)
■鰯ﾌﾗｲ
衣はｻｸｯと揚がってて、身はふんわり！食べた瞬間゜ ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ ｳﾏｰｨ！！！
これも今まで食べてきた鰯ﾌﾗｲと全然違うぅぅ！！
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽで☆彡
■牡蠣ﾌﾗｲ
鰯だけじゃなく、他のﾒﾆｭｰも食べてみようと牡蠣ﾌﾗｲを注文。
こちらも衣はｻｸｯと揚がっててﾀﾙﾀﾙと相性抜群でした。
この牡蠣ﾌﾗｲもかなり美味しかったです！！
■鰯の骨唐揚
活造りで余った骨の部分は唐揚げにしてくれます。
そのまま食べてもいいし、私は塩ふって食べました(*^_^*)
■鰯のつみれ汁
すり身の鰯団子のお吸い物。
最初お出汁だけ頂くと鰯の味がそんなに出てなかったけど
つみれを食べたら口の㊥がめっちゃ鰯になったｗｗ
■鰯茶漬け
鰯の鈍刀煮の上に、しその葉を散らしてます。
混ぜ混ぜしてずずっとかきこみました(・∀・)ｳﾏｰ♥
〆に最高ですゎ！！
どれも美味しすぎました！！鰯をこんなに堪能したのは初めてです。
そして接客のおばちゃんが最高に素敵でした！
鰯のにぎりの写真を撮ってたら、おばちゃんが「写真撮ってから醤油かけましょうかね～♬ 」なんて
気を遣ってくれました(・∀・)ありがとうございます。
空いたお皿はすぐ持って行ってくれるし、ﾃｷﾊﾟｷされてました。
今回は会社の上司と訪問しましたが
上司もとても喜んでおられて、接待で絶対使うゎ！！と大喜び(*^_^*)
座った席が入り口入ってすぐのﾃｰﾌﾞﾙ席だったのですが
入り口が常に開けっぱだったので、ちょっと寒かったのが残念だったくらいです。
美味しかったです。再訪確実です！
ご馳走様でした☆彡