Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Iwashi Bune
(いわし舟)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Iwashi Bune（Iwashi Bune）
|
|---|---|
| Categories | Seafood、Japanese Cuisine、Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0722-23-0881 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府堺市堺区市之町東3-2-13 |
| Transportation |
5 minutes walk from Oshoji Station 297m from Oshoji Station 297 meters from Oshoji. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
59 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Website | |
| The opening day |
1983.5.8 |
| PR for restaurants |
[A rare restaurant even in the Kansai region!] A specialty restaurant where you can eat live sardine dishes.
Sardines are literally weak fish, as they are said to die if you even touch them with your hands. We catch these sardines alive, transport them alive, and deliver them to our customers alive! The fish |
南海本線の堺駅と高野線の堺東駅を結ぶ大小路沿い、阪堺電車の大小路駅から少し堺東寄りに進んだところにある「鰯料理」のお店です。店内に入るとすぐに鰯の泳ぐ水槽があり、その奥にカウンターとテーブル席の居酒屋風の造り。2階はお座敷になっていて、合わせて60席足らずの中規模のお店です。
17時の開店同時を目指して訪れたのだが、少し遅れただけにもかかわらず、店内はすでに半分以上が埋まっている。人気のほどがうかがえますね。さすがにこの時間ならお座敷は空いていたのか、3人で訪れたのにもかかわらず、2階のお座敷に通されました。
まずは、「活姿造り」(650円)を。活きたイワシをそのまま三枚下ろしたのと、背越しにしたのを生姜醤油でいただく。身がまだピクピク動いているので、直前まで普通に泳いでいたんやろうな。新鮮なイワシだけあって、臭みも無くコリコリした食感もいい。
残った骨は＋100円で唐揚げにしてくれるんだが、これがまた香ばしくておいしいですね。
鰯料理の定番、「生姜煮」(350円)は、甘辛でノスタルジックな味わい。
他にもフライや「香り揚」(500円) とか…揚げ物もイワシの旨みが凝縮していていいですね。
食事メニューとして「押し寿司」（300円）とつみれ汁（300円）を。押し寿司は梅肉風味でさっぱりと。つみれ汁は…実はこれが一番のお気に入りになりました。旨みがまろやかです。
ここはイワシ以外にもメニューが豊富で、好物の岩ガキをお願いしました。ぷっくりとした身は濃厚で香りもいい。少し高いがこんな大きい身なら納得です。
蓮根の天ぷらと鰯サラダです。ほかにも水茄子とか「がっちょ」とか、泉州の食材を使った料理も気になるが、でももう食べられへん…お勘定は3人でクーポンを使ってだいたい1万円ぐらい10000円ぐらい。コスパはやや良好かな。
魚偏に弱いと書く鰯。手で触っただけで鱗がはがれ、血をふいて死んでしまうという文字通り弱いお魚を、生きたまま運んでくるというのはちょっと前までには考えられんことでしょう。こんなことができるようになったのも流通が進化したおかげなんでしょうね。実に久しぶりのブログ投稿、実は仕事上でいろいろあって、投稿する時間も「その気」も起きなかったのですね。はい、なんとか生きております。