箕面の隠れ家的お店 : Shunju

Official information

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Gorgeous Edomae sushi prepared by top-class craftsmen

Shunju

(旬壽)
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3.5

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.9
  • Atmosphere4.1
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2021/01Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.9
  • Atmosphere4.1
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
JPY 6,000~JPY 7,999per head

箕面の隠れ家的お店

心斎橋の和食、美松さんにおられた方がこちらの料理長をされてのオープンと知り、早速お邪魔しました。

北浜にあるよし田さんが箕面にもオープン。
そのお店の割烹店がこちらのお店で、隣同士にあります。
駐車場があるので、助かります。

元々、市内でされていたので、こちら、北摂は寒いです。。とおっしゃってました。

はい。寒いです。

わかりにくい隠れや屋的お店で、中に入ると
素敵な店内。
カウンターもひろく、厨房越しにみえるお庭風も素敵。
いい空間で素敵です。

ランチメニューは、コースのみ 
●割烹+お寿司6貫 6000円〜

●お寿司12貫と一品 6000円〜

割烹職人、寿司職人さんがそれぞれつくられるとの事。
最初は、お寿司と思いましたが

割烹+お寿司を予約しました。

申し訳なく、貸切な日となりました。

車ときき、
熱い緑茶と今治のタオルおしぼりをだして下さるスタート。


●先付
寒じめほうれん草、たこの柔らか煮、バイ貝、蓮根
伊達巻

お正月の名残を感じるお料理。
たこ食べ応えあり満喫。

●椀物
蕪、菜の花の豆乳仕立て
豆乳仕立ての優しさがいい!

●フグの薄造り
自家製ポン酢
薄造りとはいえ、かなりしっかり食べ応えあり
今年お初のフグのお造り♡


●西京焼き鰆
炭火でジワジワ、ふっくら焼かれた鰆。
つかり具合よく、かなりなる身が厚い。

●合鴨のロースト
こちらも、炭火焼でジワジワ、ふっくらな合鴨。
辛子で美味しくいただく。

●椀物
百合根饅頭
海老とそら豆のせ。
こちらがやや固かったのが残念。


そして、こちらからお寿司スタート!

しゃりは、流行りの赤酢ではない感じ。

●鯛
プリッと弾力あり美味しい

●鮪
脂よく美味しい

●?

●いくら
写真撮り忘れ(・_・;浮足だったわたし。
慣れない甘いいくら丼

●目ネギ

●穴子
なかなかおっきい穴子。

計6貫

デザートに
自家製柚子シャーベット

素敵なお店で、いただいた和食割烹。


どれもポーションがおっきく、大食いの私もお腹いっぱい。

年配北摂マダム用には、一工夫いるかもです。


お寿司食べたい!和食割烹食べたい!の意見を叶えたお店でした。

  • Shunju - 先付

    先付

  • Shunju - フグの薄造り

    フグの薄造り

  • Shunju - 蕪と菜の花の豆乳仕立て

    蕪と菜の花の豆乳仕立て

  • Shunju -
  • Shunju - 蓮根と帆立?の天ぷら

    蓮根と帆立?の天ぷら

  • Shunju -
  • Shunju -
  • Shunju - 鰆の西京焼き

    鰆の西京焼き

  • Shunju -
  • Shunju - 合鴨ロース炭火焼

    合鴨ロース炭火焼

  • Shunju -
  • Shunju - 百合根饅頭

    百合根饅頭

  • Shunju - 鯛

  • Shunju -
  • Shunju - 鮪

  • Shunju -
  • Shunju - 赤出汁

    赤出汁

  • Shunju -
  • Shunju -
  • Shunju -
  • Shunju -
  • Shunju - 目ネギ梅肉添え

    目ネギ梅肉添え

  • Shunju - 穴子

    穴子

  • Shunju - 柚子シャーベット

    柚子シャーベット

  • Shunju -
  • Shunju -
  • Shunju -
  • Shunju -
  • Shunju -
  • Shunju -
  • Shunju -
  • Shunju -
  • Shunju -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Shunju
Categories Sushi、Japanese Cuisine、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5869-9506

Reservation Availability

Reservations Only

※ネット及び、直接店舗へのTELにてご予約承ります。
予約制でございますが、当日空席があればご案内も可能ですので、お気軽にお電話くださいませ。
※当店は飲食店の予約代行サービス
「Auto Reserve(オートリザーブ)」からの予約は一切受け付けておりません。

Address

大阪府箕面市今宮4-10-55

Transportation

Kita-Osaka Express Senri Chuo Station 7 minutes by car Hankyu Kita-Senri Station 7 minutes by car

841 meters from Minoh Kayano.

Opening hours
  • Mon

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Tue

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Fri

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Sat

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Sun

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 定休日
    ※水曜日が祝日の場合は翌平日に繰越しとなります
Budget

¥15,000~¥19,999

¥8,000~¥9,999

Budget(Aggregate of reviews)
Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

10月1日よりご飲食代金にサービス料+10%

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

( 8 seats at the counter)

Maximum party size

8people(Seating)
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

We have smoking rooms available.

Parking lot

OK

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out,Delivery

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available

*Please order dishes suitable for children before you eat. We will respond flexibly.

Dress code

none

Website

https://culinary-harmony.com/syunju/

The opening day

2020.11.24

Phone Number

072-737-5679

Remarks

Please call during business hours to make a reservation.