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天然鰻&松茸プレミアムコース♡食材と食運に感謝いたします(*˘︶˘*).。.:*♡
やまじん 10回目の訪問になりました♡
今回は琵琶湖の天然鰻と松茸のプレミアムコースをお願いしました。
この内容のコースは開店以来3回目みたい。
台風の接近で開催中止が危ぶまれましたが…...
6月のやまじんは、”すっぽん”の会でした。
15名で開催、1人1本ずつお酒は持参して頂きました♪
すっぽんコースの内容
・すっぽんの血
・海老まめ佃煮
・琵琶鱒のお造り
・稚鮎の塩焼き...
ボタンの肉の旨味、脂の甘味、味噌スープの相性が最高!人生最高の鯉のお造りにも出逢えた〜(*˘︶˘*).。.:*♡
3月のやまじんは【ボタン鍋】です。
座敷には雛人形が飾られて、お庭には梅が咲いてます。春はもうすぐですね♪
今回は8人で、お酒はいつも通り持ち込み。
みなさん拘りの日本酒とワインがずらり...
ボタンは脂が甘くて優しい~(*˘︶˘*)*♡味噌鍋がよく合うわ〜♪
いよいよボタン鍋(猪肉)が始まりました(*˘︶˘*)*♡
仕入れられて初日に伺うことが出来ました。
今回は大人12名、子供2名で。
懇意している飲食店の方々を中心にお誘い。
日本酒やワイン...
10人で松茸&軍鶏の会を開催。
お酒はもちろん1人1本持参です♪
秋の味覚を堪能、ほんと大満足。
味ののった日本酒ともよく合いました(*'▽')
美味しく楽しい時間。
参加頂いた皆様...
湖国料理やまじん。
11月に続いて1月もお邪魔できました。
今回は初めての「ボタン鍋」です。
お味噌の出汁で頂くボタン
肉と脂の旨味爆発でめっちゃ旨い。
滋味深さに感動。
もう食べ...
久しぶりにやまじんさんへ。
この時期はかも鍋が楽しめます♪
ワイン、日本酒は持ち込み。
お酒もたっぷり頂き、美味しく楽しい時間となりました(*'▽')
頂いたお料理
◉天然かも鍋コー...
まだ、春も浅い2月のある日。
またまた、悪徳歯医者のセンセのお誘いでお邪魔したやまじんさん。
いつもクオリティの高いお料理に、感動の嵐。
メニューのないお店やから、毎回なによばれられるんやろ...
Restaurant name |
Kokoku Ryori Yamajin(Kokoku Ryori Yamajin)
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Categories | Regional Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0748-33-1733 |
Reservation availability |
Reservation only |
Address |
滋賀県近江八幡市白王町1423 |
Transportation |
car |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
JPY 10,000 - JPY 14,999JPY 10,000 - JPY 14,999
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Payment methods |
Electronic money not accepted |
Private rooms |
Available |
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Private use |
Available |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking |
Available |
Space/facilities |
Spacious seating,Tatami room |
Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits) |
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Food |
Particular about fish, Health and wellness menu |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Hideout,A house restaurant |
Family friendly |
Children welcome |
Dress code |
casual |
JR琵琶湖線能登川駅から車で約15分の「湖国料理 やまじん」さん。
2005年開業、1日1組のみの営業、滋賀県産の食材に拘ったお店です。
貴重なお席にお誘い頂き、有り難く参加させて頂きました。...