Review list : GINZA Fujita

Official information

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GINZA Fujita

(銀座 ふじた)
Nearest station：
Ginza
[Tokyo]
Categories：
Japanese Cuisine
Budget：

JPY 40,000～JPY 49,999

-

Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 32

Pick-up reviews

みうっちょ
みうっちょReview4597casesFollower9532People

4.5

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks-
2022/08Visitation1th

雑味を消し特徴を引き出す匠の技(#^.^#)

本日は銀座七丁目〜資生堂ビル裏にある銀座ふじたさんへおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)

柔和なご主人が目の前で作業する勇ましい
姿に見惚れながら頂く料理はどれもひと口
口に入れ...

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♡iorin♡
♡iorin♡Review752casesFollower2056People

4.2

－per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.2
2023/12Visitation1th

蟹のフルコースを堪能♡


少し時差投稿ですが、昨年末こちらのお店へお邪魔しました。

せいこ蟹のフルコースを堪能させて頂きました。

生や焼きの違いを楽しませていただいたり、蟹味噌のソースをアテに日本酒を楽しんだり...

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三度の飯はカレーがいい
三度の飯はカレーがいいReview16casesFollower21People

4.0

JPY 80,000～JPY 99,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th
Translated by
WOVN

Enjoy Echizen crab in Ginza.

``Ginza Fujita'' has been recommended by gourmets since it opened. In early December, I enjoyed Echi...

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サプレマシー
サプレマシーReview3732casesFollower10299People

4.0

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.9
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks4.4
2023/11Visitation1th
Translated by
WOVN

Fujita smile

Fujita-san closed his shop in Fukui, trained at sushi ara, and became independent. Instead of a Sush...

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どら身
どら身Review3082casesFollower3657People

3.8

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service4.2
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th
Translated by
WOVN

Feel the richness of the taste and the ingredients

I was taken to this restaurant by a food connoisseur, and although I had heard about it for a while,...

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IKKO'S FILMS
IKKO'S FILMSReview1551casesFollower4029People

4.2

JPY 80,000～JPY 99,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0
2023/02Visitation1th

越前蟹1.4kgダブルタグを使った渾身のコース！蟹しゃぶ・蟹フライ・蟹グラタン…全日本人が好む最強コース！

2022年4月、銀座にオープンした「銀座 ふじた」。銀座駅からは徒歩5分ほど。

エレベーターの扉が開けば、高級感溢れる凛とした空間が広がる。
いかにも銀座の一流店と言った荘厳な雰囲気のなか、非...

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romai343
romai343Review5378casesFollower7665People

4.1

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation1th

銀座　「銀座ふじた」 : 趣味の為に生きて行く。

定期訪問している「鮨あらい」さんでも修行され、気になりつつも、お値段的に（コース48,400円～）怯んでいたのですが、グルメな友人が絶賛していたので訪問。

場所は銀座７丁目の上瀧さんと同じビルで...

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This review is from the blog？

URL of the article：http://tomosan63.blog.jp/archives/48479963.html

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hypir966
hypir966Review85casesFollower39People

3.4

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation1th
Translated by
WOVN

Ginza Fujita. It's about a 5 minute walk from Ginza Station and is on the 2nd floor of the building ...

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tomokovsky tokyo
tomokovsky tokyoReview223casesFollower136People

3.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation1th

マグロは良かった！

同じ店ばかり定期訪問しているのでたまには新規訪問を。

店主がとても素敵で暖かい方でしたよ。
福井でお店をされていてその後あらいさんにもいらしたそう。まぐろへのこだわり、お話勉強になりました。物...

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masa21
masa21Review445casesFollower144People

3.6

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/01Visitation1th
Translated by
WOVN

The inside of the store has a dignified and quiet atmosphere. It has a good sense of tension. The ch...

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写像とは？
写像とは？Review51casesFollower4People

4.6

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/12Visitation2th

今年最後の食事会は銀座ふじたで蟹料理を堪能させて頂きました！！
コースで頼みましたが、最終的にお値段は倍ほどになってましたそんなにお酒は飲んでないので蟹が高かったのかな⁉️確かに蟹は絶品でした！！
...

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ガルグイユ
ガルグイユReview8casesFollower68People

4.6

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.4
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks4.2
2022/12Visitation1th

蟹尽くし

越前がにを心ゆくまで堪能しました。

さすが福井で腕を磨いた大将。

蟹爪のフライが筆舌に尽くし難い美味しさでした。

その他のお料理は値段相応の味でしたが、この価格にしてはお肉は少し残念...

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yoshimurakei
yoshimurakeiReview1091casesFollower11386People

3.9

JPY 80,000～JPY 99,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service3.9
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks4.3
2022/11Visitation2th

話題の新店で越前ガニを堪能！！

銀座駅徒歩4分！
【銀座ふじた】さんに再訪しました。
今年4月、銀座7丁目に竣工した話題の飲食ビル「AG1ビル」の2Fに開店した銀座ふじたさん。

福井県ご出身の店主、藤田雅之氏は名店すし匠な...

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ginzatetsu
ginzatetsuReview2034casesFollower1055People

3.7

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.7
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.7
2022/08Visitation1th

隙のない本格的日本料理。

完成度の高い日本料理。
前評判が高いので訪問する。

手作りのカラスミ、鱧の骨切り、鮎の柿ピー揚げなど随所に技と創意工夫を感じさせる。
並みいる食べログブロガーも高評価。
はじまりから最後の...

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エゴニート
エゴニートReview128casesFollower16People

4.1

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/08Visitation1th

これからの期待特大のお店


全ての食べ物が美味しくもう一周食べたい！の気持ちが強かったです。
土鍋のご飯は一人でほぼ全部食べちゃったのですが卵かけご飯なども特別に用意して頂き大満足のコース料...

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写像とは？
写像とは？Review51casesFollower4People

4.7

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/08Visitation1th

銀座ふじたさんに初訪問！！

1番乗りでカウンターをパシャリ！
シンプルなカウンターですが落ち着きますね。
でっかい伊勢海老の刺身はブリブリな食感で最高！
鰻は炭火だったかな？ザクザクと切り...

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859edf
859edfReview27casesFollower1People

3.7

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.7
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks3.4
2022/07Visitation1th

食材に糸目をつけず大胆且つ繊細な割烹！

4月にオープンしたばかりの
銀座「ふじた」さんにお邪魔してきました。

席はカウンター8席。
個室は使っていないそう。

今後予約困難になると予想されるため
早めの予約を取って訪問。
...

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yoshimurakei
yoshimurakeiReview1091casesFollower11386People

4.5

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.3
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.4
2022/06Visitation1th

郷土愛と卓越した技術を兼ね備えた注目の日本料理店！！

銀座駅徒歩4分！
4月にオープンした日本料理店【銀座ふじた】さんに訪店しました。

銀座7丁目に竣工した話題の飲食ビル「AG1ビル」の2Fに開店した新店になります。

「自分なりの形で少しで...

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ありもんグルメ
ありもんグルメReview520casesFollower147People

4.6

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/06Visitation1th

別の飲食店の大将のオススメで訪問。
まだ新しくて綺麗な店内です。

大将は実力派で、美食家さんに愛される理由がよくわかります！

蟹美味しかったです^^
全体のバランスがよく大満足です！
...

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shimp75
shimp75Review3571casesFollower3507People

4.5

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service3.8
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks5.0
2022/06Visitation1th

非の打ちどころのない美味しさ

本日は、銀座ふじたさんで夕食です。
まずは、おすすめの日本酒を注文。
超限定という変わった名前の日本酒が出てきました。
香り高くとっても美味しい日本酒です。
ただ、日本酒が出てきてから最初の料...

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名店名品一品
名店名品一品Review230casesFollower330People

3.9

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/06Visitation1th

初めて伺いました。
客単価が表している通り、その美味しさは間違いありません。大将がやま幸でバイトしていたから仕入れられるマグロも、寿司屋と同等のクオリティーが提供されます。
ただ、まだ新店なのでオ...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
GINZA Fujita（GINZA Fujita）
Categories Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5589-2311

Reservation Availability

Reservations Only

お電話、またはOMAKASEから予約可能
Address

東京都中央区銀座7-5-15 AG1 2F

GINZA Fujita - 地図
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Transportation

Ginza Station: 5 minutes walk Shinbashi Station: 5 minutes walk

357 meters from Ginza.

Opening hours

  • Mon

    • 18:00 - 00:00

  • Tue

    • 18:00 - 00:00

  • Wed

    • 18:00 - 00:00

  • Thu

    • 18:00 - 00:00

  • Fri

    • 18:00 - 00:00

  • Sat

    • 18:00 - 00:00

  • Sun

    • 18:00 - 00:00
  • ■ 定休日
    不定休
Budget

￥40,000～￥49,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥80,000～￥99,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

14 Seats

Private dining rooms

OK

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

There are many coin parking lots nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations

With children

Junior high school students and above (*Only those who can enjoy the same course as adults)
Phone Number

03-3572-6462

Send information by email

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