Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Saba Gin
(さば銀)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Saba Gin
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5596-4103 |
| Reservation Availability |
Reservations available
コース料理は2名様から承ります。 |
| Address |
東京都千代田区丸の内3-1-1 帝国劇場ビル B1F |
| Transportation |
Directly connected to Exit B3 of Yurakucho Station on the Tokyo Metro Yurakucho Line Hibiya Station on the Tokyo Metro Chiyoda Line Hibiya Station on the Tokyo Metro Hibiya Line Hibiya Station on the Toei Mita Line 3 minutes walk from the Kokusai Forum Exit of Yurakucho Station on the JR Line 259 meters from Hibiya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
20歳以上は300円頂戴します |
Seats/facilities
| Number of seats |
38 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking area in front of the store |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| The opening day |
2018.10.17 |
| Phone Number |
03-6551-2019 |
| Remarks |
We also accept reserved for up to 15 people on weekdays (except Fridays). Please consult us. |
週明けの本日は梅雨時らしく朝から雨が降ったり止んだりしているけれど、今日のお昼の行先は地下道経由で濡れずに行けるから、ドーム球場での試合のようなもので、雨が降ろうが降るまいが関係なしだなと思ってやってきたのは帝劇ビルの地下にある「さば銀」です
こちら「さば銀」といえば、以前夜の部で神田にあったお店に入ったことがあって、かなりいい印象が残っているお店ですが、
https://ameblo.jp/captainsolo0107/entry-12488215890.html
こういう飲食資本系のお店の場合、資本の親元が変わった途端にお店のありようも変わってしまう(しかも、大抵は質が大幅に低下する)というのはよくあることで、かつて「北海道」や「東京トンテキ」あたりで私も実際に経験してきたことだから油断はできません
このあたりのことを素人なりに考察するに、利益率を多少犠牲にしてでもそれなりに美味しいものを提供しようと努力してきた結果、収支が見合わなくなり、利益至上主義のゲスな資本にお店やグループを買い取られていくという構図なのかもしれないな
ちなみに、こちらのお隣には、私が若い頃から愛してやまない「伊勢廣」
丸の内に戻って以来、とっておきの切り札だと思って今のところ行先としては温存しているけれど、さすがにお昼時も半ばを過ぎると、行列ができるほどは混んでいないんだな
店外の掲示では、妙に沖縄推しをしているけれど、こちら、前からそういうお店だったっけ？と思いながら店内へ
こちらへと案内された席に着くと、お店のお姉さんからは、この時間、沖縄料理系のメニューはいずれも完売にて終了とのアナウンスですが、私にとってはお目当てではないそんなものはなくても別に大勢に影響のない話です
ノールックでこれと決めていた「ごまさば丼(1,100円)」をオーダーしました
あ…
そういえば、先週のスタートも「ごまさば」だったなぁ
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12806337704.html
で、ややあってやってきた「ごまさば丼」は、味噌汁だけをお供にしたいささか寂し目の出方
うーん
小鉢か、せめて漬物くらいは脇にいてくれないと、なんだか格好がつかないよなと思いつついただいてみれば、なかなか美味しくいただけるけれど、たかが博多ラーメンチェーン店のサイド丼だからと期待もせずにいただいてびっくりした「由丸」の「ごまさばごはん」と比べると、そこまで絶賛するほどのものではないかな
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12806613449.html
こうなると、今後また「ごまさば」が食べたくなったら「由丸」に…
なんていうことになっちゃうのかな
(6点／10点満点)
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12807421493.html