Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sushi Dokoro Kimbee
(寿司處 金兵衛)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
- All the reviews
- Review of the dinner
- Review of the lunch
- Standard
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A long-established Edomae sushi restaurant in Shinbashi reopens after renovation
This is a record from last September, but it's been about 20 years since I last visited Sushi Kinbei...
新橋の｢寿司處金兵衛｣さん
お店が共通されている方から、賛否両論のお話しを聞いていました
正直に申し上げて、おっかな、びっくりながら、寄せていただきました
さて、直前にお電話をしてうかが...
２０１４年２月２６日訪問（再）
リニューアルオープンしてからはじめての来店。
前の店のレトロな雰囲気も好きでしたが、やっぱ新しい店はキレイでイイです！
無垢の桧のカウンターに、氷を使...
寿司屋の卵焼きは店の評価を左右する大切な一品である。
しかし、卵焼きしか評価できるものがない寿司屋は最悪である。それが所謂高級店であれば言うに及ばない。
まず、知らぬ人がふらり寿司を食べに来て...
新橋の裏通りにある、一見入りにくい雰囲気の白い暖簾。それをくぐると、きさくな親方が、愛想のいい顔で迎えてくれた。
江戸前の寿司だけあって、やわらかい子安のシャコ、塩梅でしめたコハダなどが、喉を鳴らせ...
カウンター8席程度のとても小さなお店。細長くとっても狭いのだが、不思議と居心地は悪くない。席の後ろを通れないので、調理場と反対側の席にお茶を出すためにはいったん外に出て別の入り口から入って給仕する。カ...
『金兵衞』の玉（ぎよく）は幾らと訊ぬれば 二つと應答（いら）ふ 奴は助兵衞
かねてより草臥れた佇まひの店だと思ひ込んでゐた。ところが熟々（つらつら）間近で眺むるに引き戸は眞新しく、意外な程に高級感がある。徐（おもむろ）に引き戸を開けるや感じ良き老職人二人が氣持ちよく迎へてくれ...
新橋一丁目の路地裏にあるカウンター8席のみの小体の鮨屋。
店内はかなり年期が入っており、周囲に目をやると黒の電話等、
古き良き時代を感じさせるアイテムが何気なく置かれており、
これが何と...
★早川 光の最高に旨い寿司★
★綺麗な明るいいいお店★
親子三代
L字カウンターのみ？
日本酒は…イマイチ？ 底ぬけ
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Dokoro Kimbee（Sushi Dokoro Kimbee）
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Japanese Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3571-1832 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区新橋1-10-2 植田ビル 1Ｆ |
| Transportation |
3 minutes walk from Ginza exit of JR Shinbashi station = From the Ginza exit, follow Sotobori street towards Ginza, turn left at the first intersection, turn right at the first intersection and it is about 50m ahead, it is a yellow building on the first floor = 197 meters from Shimbashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats （ Maximum 8 seats when reserved） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Wheelchair access |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome
You are welcome to do so, but we would appreciate it if you could contact us in advance. |
| Website | |
| The opening day |
1959.6.1 |
| PR for restaurants |
A hidden Sushi restaurant quietly located at the entrance to Ginza.
*Please note that some of the reviews are from before the renovation (2013). Founded in 1959 (Showa 34). After a full renovation in 2013, the restaurant made extensive use of Kiso cypress, creating a |
現在は三代目がつけ場に立つ。
愛想があまりよくないのと、ネタが少ない。
ん～再訪はないな.....