Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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今日も最高に美味しい鷽の料理。炭から出る灰も溜まってきて、ビックリするような絶品料理がいただけます。
★椎葉村産椎茸の炭火焼
驚くほどジューシー。口の中に椎茸汁か溢れます。今まで生きて来た中でNo...
炭手前 鷽（うそ）＠銀杏八幡裏（日本橋蛎殻町一丁目） 開店後一ヶ月経ちました
新大橋通り蛎殻町交差点そばにある
銀杏八幡様の裏っ側に11月に出来た新店
ここは2016年に東神田に誕生した...
オープンから3週間。鷽がさらに美味しくなっていると聞き、ウキウキで訪問。いやぁーほんと美味かった！週の半ばにこんな美味しいものを食べれてホント幸せです。
★一番出汁と椎茸@椎葉村のスープ。
ヤバイ...
東神田交差点にある、あそび割烹さん葉かの2号店。
さん葉かは、
「いつかお店をやろう」
と三人（さんばか）が、
それぞれ10年の修行したのち、開店させた割烹。
今では若手も入りいつしか「ごば...
東神田の名店「あそび割烹さん葉か」の2号店が日本橋蛎殻町に11/5オープン。鷽は鳥の名前で『ウソ』という読むそうです。今日はプレオープンにお邪魔してさせていただきました。
「さん葉か」は遊び心のある...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sumitemae Uso（Sumitemae Uso）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、meat dishes、Tempura |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5869-5504 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区日本橋蛎殻町1-8-4 1F |
| Transportation |
Approximately 5 minutes' walk from Suitengumae Station Approximately 5 minutes' walk from Kayabacho Station Approximately 7 minutes' walk from Ningyocho Station 327 meters from Suitengumae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ 9 seats at the counter, 5 seats at the table (currently open with 7 seats at the counter to prevent infection)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| The opening day |
2018.11.5 |
| Phone Number |
090-1650-8220 |
| Remarks |
Electronic money: PayPay |
今日は仲間内の忘年会で貸切にさせていただきました。絶品料理の数々に友人達も超大満足。
やはり目の前で炭火の調理風景が見れるのはテンション上がりますね。一品一品丁寧に料理の説明をしてもらえるし、天...