Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Jinen.(Jinen.)
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Categories | French、Creative、Innovative |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-3138-5225 |
Reservation Availability |
Reservations available
・その時々の季節の食材によってお値段上下致します。 |
Address |
東京都渋谷区南平台町6-7 |
Transportation |
10 minutes walk from Shibuya Station on each line / 10 minutes walk from Shinsen Station on the Keio Inokashira Line 496 meters from Shinsen. |
Opening hours |
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Budget |
¥30,000~¥39,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥50,000~¥59,999¥15,000~¥19,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料あり |
Number of seats |
14 Seats |
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Maximum party size | 14people(Seating) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Drink |
Wine |
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Occasion |
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Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view,Secluded restaurant |
The opening day |
2021.9.1 |
加藤さんの経験の中で札幌のモリエールが一番長い。その後、デンマークのノーマで修業。神楽坂にあったイヌアの立ち上げからシェフ・ド・パルティとして役目を果たし、イヌアの閉店以降同じ神楽坂に位置する石かわさんの元に身を寄せ、石かわさんのレストランナンペイダイをNKと編纂し直したタイミングに少しディレイして、コンセプトから全て変更し、Jinen.としてリニューアルオープンした時からのシェフ・ド・キュイジーヌとして大抜擢である。
哲学がしっかりしている人物で「お客さまを喜ばせて帰っていただけたか?」を唯一無二の信条としてメンバー育成をしている石川さんと、お客様との接点が大好きな加藤さんとの出会いは神楽坂繋がりとはいえ、非常にいい出会いだったに違いない。哲学を同じくする者にはチャンスを渡すチャレンジを惜しまない石川さんらしいストーリーだ。
Jinen.はレストランモリエールで育ち、モリエールを基本とし育ってきた加藤さんらしい洗練された重くない、再訪したくなる素晴らしい料理だ。
この上質な空間、美しい緑に囲まれた都会のなかの落ち着きのある異空間はもてなしの心を表現しきった本当に素敵なレストラン。そこに加藤さんはじめ、素敵なスタッフが今日も「お客様を喜ばせて帰す。」このコンセプトの元最高の食事と空間とサービスで楽しませてくれる。