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201 - 220 of 2348
つけ麺あつ盛にエビを追加トッピングしました。
濃厚な魚介スープは熱海第一ビル地下のつけ麺維新を思い出しました。
煮干しの独特さはなく、旨みだけを味わえます。
もちっとした太めの麺と絶妙です。
...
2023年10月
日曜日、この日は新宿御苑でのラーメン活動になっとります。
その2軒目。。になるんですけど、予定では今年（2023年）初めにオープンした新店を回るつもりでした。
んが...
新宿三丁目の6番出口からすぐのこちら。
はやし田の系列店らしいですね。
ふだん煮干しそばって好み分かれるのでなかなか行かないんですけど、今回たまたま行ってきました。
注文したのは、1番人...
煮干しラーメンの王道って感じです。
煮干しと鶏ガラのWスープらしいので、凪ほど煮干しではないけど、好みでした。
土曜の昼に行って、割と混んでるなと思い入店しましたが、店を出る時には大行列で驚き。か...
よく行く新宿3丁目エリアの外れにある鈴蘭。
煮干しそばの評価が高すぎる店で気になっていた。
濃いめのラーメンって最初はいるとき勇気いるよね。
濃すぎたらどうしようとか。
特に煮干しだと臭い...
初訪問でした。
カウンター席に座りましたが、高さが高く、座面が小さいのか（私のお尻が大きいのか）兎に角座りづらい。
カウンター下の足置きを発見して漸く落ち着いた。
オーダーは炭火焼き鯵煮干し...
この日は新宿で所用があって、ランチはこちら、
煮干し系で有名な鈴蘭へ。
いわゆる濃厚豚骨魚介系を煮干しに寄せた、
絶対人気が出るスタイルの店です。
到着すると、店の前には5.6人の待ち...
めちゃくちゃ濃〜い煮干しでした！
麺は中太、少し固め。
味は濃いのですが油はそれほど多くないため食べやすいです！
夜も夜だったので替え玉は我慢しました
新宿飲屋街の端なので締めの一杯におすすめ...
平日夜、意外に空いてる。すぐ入れました
中華そば 900円
煮干し感は薄めだがスープは美味しい。白鶏スープで割ってあるような感じ。スープ割的な。結果どちらともやや物足りない
煮干し感求める場...
カツオの風味がとてもきいてます。普通盛りでも太麺で量が多く感じました。魚介系のスープはたまに臭いなぁと感じるお店もありますが、鈴蘭さんのラーメンは煮詰まってる感じもなく苦みもなくて美味しかったです。煮...
スープを口に含むと、煮干&鶏湯をバシバシ感じる！
また麺がめちゃくちゃ美味い！
口の中でパツっと切れて歯応えしっかり、
スープによく絡んで至福～となりました。笑
低加水細麺っていうんですね、本...
煮干し中華そば味玉つき1,000円
このあたりでの人気店ということで訪問しました
並ばずに入れてらっきー。
煮干し系のスープというのは、得てして味の差別化が難しいものだと思っていたけれど...
煮干し系のラーメンと言えば、
それなりに煮干しの存在感があり、
そこが好みの分かれ道となっていますが、
煮干しが好ましくない方にとっての、
苦味やクセ、匂いなどのネガな存在感を
さっぱりとさ...
煮干しラーメン大好き人間として、食べログスコアに釣られて訪れた鈴蘭。11:00開店で11:15にお店着となりましたがすでに満席で2-3組待ち。さすが人気店。
つけ麺＋味玉にしましたが、つけ麺のスープ...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Niboshi Chuuka Soba Suzuran（Niboshi Chuuka Soba Suzuran）
|
|---|---|
| Categories | Tsukemen、Ramen、Abura soba mixed noodle |
|
050-5600-6342 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト 1F |
| Transportation |
Toei Shinjuku Line Shinjuku Sanchome Station 2 minutes walk 227 meters from Shinjuku Sanchome. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ 13 counter seats, 1 table） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available next to restaurant |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2012.5.23 |
| Phone Number |
03-3358-2958 |
平日16:00入店 遅い昼ごはん
前客3名後客2名
カウンターのみ10名ほどの席のみ
特製煮干中華そば
煮卵
チャーシュー
しらすごはん
注文後10分程度で着丼
煮干し特有の苦味がそこ...