Bon.nu
(ボニュ)- All the reviews
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数年前から、天然記念物の牛を食べられるお店があるとグルメ仲間から聞き気になっていたお店がこちらのボニュさん。
今回、初訪問してきました。
お店に入ると店内は非常にこじんまりとしていて、想像とかなり...
一度去年の11月に訪問した際に、今まで戴いてきた数あるお料理に対しての概念がある意味覆された、または本来人間の身体が求める嗜好概念をかえりみる、初心に戻って考えさせられるきっかけとなったボニュさんに再...
数多くあるフランス料理店の中でも、「素材」にこだわっているお店は数多くあります。
ただ、その多くは「素材」にプラスしていく足し算の料理が多い中で、ボニュさんでは「素材」に余分なことをしない「素材...
「食材」の旨味をダイレクトに感じさせてくれる名店であり、その美味しさは余分なことをしない美味しさがクセになります。
提供される料理はシンプルでありながらも「食材」の美味しさを一番表現できる方法が...
前回感動したので、またまたやって来ました。
●2種類の肉コース 38,000円
●ガス入りウォーター 800円
...
Instagram Tokyo Rocks
ボニュにはあえて来てませんでした。
ここで理由は語りませんが、フーディーの方なら
何となく分かるかと思います。
今回は地方から来た友人が別の...
来栖さんの怪我で心配してましたが、料理は絶好調でした。
関西風でも関東風でもないボニュ焼きの大鰻！
今年3本目の天然大鰻でレアもの！
皮サク、身ふっくらジューシーの最高でした。
今月初...
過去の料理界の巨人たちへのdisりを聞くのは若干しんどいですが、自らを信じて新たな料理法を探究する姿勢には頭が下がります。
正直、かなりエクストリームです。一方、ワインもかなりエクストリームですが、...
代々木、素材を凝縮してシンプルな料理を創り出す河島シェフ『オープンキッチンで調理して欲しいが・・・。』
河島シェフが『キュイジーヌヤマグチ』でスピンオフ企画した料理を頂いた縁で、訪問の約束をしていた『ボニュ』に伺いました。
その時の衝撃は「いったいこの料理は何なの？」みたいな驚きがあったので、その...
Simple and original single dish
I had wanted to go to this restaurant for a long time, but I heard that it was difficult to make a r...
ランチに代々木の名店「ボニュ」へ。
塩とお水をベースに、素材そのものの旨みを最大限に引き立てる調理法による料理の数々は相変わらず美味。
シンプルだけど奥深い味わいで、体にも優しそうです。
...
この日は途中付き合いが切れていたけど、最近急激に食を媒介に付き合い頻度が増えているある会社の社長と会食。
代々木八幡駅が近いかな？と思いつつやや距離がありそうなので代々木公園駅からタクシーで店に...
行きたいリストに入れるもなかなか行けない、
何と言っても唯一無二の肉を食えるであろう場所。
しかも主宰はあの来栖けいさん。
しかし敷居、予算額、行くなら一番のメニューが食べたい。。
色...
ケーキって食べると幸せな気持ちになれるので何個も食べたくなりますよね。
前回コースのお料理の中にあったプリンやアイス、水チョコが驚くくらいに美味しかったので今回はスイーツメインにお邪魔してきました。...
どうやってお店まで行こうか悩みましたが、
新宿駅から歩く事に。
O-2出口までは地下道を。
後は甲州街道(20号線)を。
のんびり歩いて30分くらいでした。
ネット予約も可能...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bon.nu（Bon.nu）
|
|---|---|
| Categories | French、Cake |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
080-7811-3570 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
ご予約日の1週間前よりキャンセル料として予約時の合計金額100%頂戴いたします。 |
| Address |
東京都渋谷区代々木4-22-17 クイーンズ代々木 1F |
| Transportation |
10 minutes walk from JR Yoyogi Station, 6 minutes walk from Hatsudai Station on the Keio New Line, 6 minutes walk from Sangubashi Station on the Odakyu Line 356 meters from Sangubashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥50,000～￥59,999￥30,000～￥39,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料なし。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ 8 seats at tables, 4 seats in private rooms） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK 13,000 yen only if you choose a private room |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2015.8.5 |
| Remarks |
A restaurant and patisserie run by the gourmet king Kei Kurusu |
東京の親愛なるレビュアー、yukanekoさんからご招待を受けた夜。
今宵は東京。
有名な来栖けいさんのお店。
ご本人みずからがすべての料理を説明して下さいます。
すごい料理を味わうことが...