歌舞伎町ど真ん中のお鮨屋さんなのだ、の巻 : Sushi Hana

Official information

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Authentic Edomae Sushi

Sushi Hana

(鮨 華)
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4.3

¥15,000~¥19,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.0
2024/03Visitation1th

4.3

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 15,000~JPY 19,999per head

歌舞伎町ど真ん中のお鮨屋さんなのだ、の巻

日曜日の夕暮れです。

歌舞伎町です。

新宿で新しいお鮨屋さんを開拓しようと食べログとニラメッコ。そこで見つけたのがこちらの【鮨 華】さん。

フムゥ、コースのお値段はかなり頑張っていらっしゃるようだけど、いかんせん、歌舞伎町のホテル街を抜けた辺り。

いやぁ、ひとりで歩くの恥ずかしいなぁ、なんて棚上げしていると、お寿司大好き女子からお誘いが・・・

『えっ、ええっ、そりゃ構わないけど、場所を分かってんの?』と念の為、確認するラッコ。

『えっ、大江戸線の東新宿駅から歩けば良いんでしょ』と、くだんの女子。

『そっか、その手があったか、よっしゃ、オッケー』と今日のこの日と相成りました。

と言っても、結局ラッコは新宿駅から歩きましたが、まだ陽が落ちていないので、妖しい雰囲気はゼロ。

お店の前で待っていると、東新宿方面から女子が現れ、五時ちょうどに暖簾をくぐります。

さてさて、それでは本題。
いただいた内容は以下の通り。
ひとつひとつのコメントは写真欄に記載しておりますので、画像と一緒にお楽しみいただければ幸いです。

そしてご馳走さまでした。


<まとめ>
お願いしたのは、握りとつまみの12コース。
ちょっとシャリが口に合わなかったけれど、赤酢の旨味が好きな方には問題なし。
ネタはオープン価格なのか、かなり頑張ってるな、というのが正直な感想。
向かい側がAPAホテルなので、インバウンド客がちょっと寄ってみよ、てな感じで増えていくと、これから繁盛されるのでは、と思いました。

<つまみ>
⚫︎前菜:
 ・松前漬け
 ・白和え:庄内浅葱、うるい、松の実
 ・香の物
⚫︎焼物:
 ・太刀魚
⚫︎茶碗蒸し:
 ・ズワイ蟹
⚫︎お椀:
 ・銀鱈:柚庵焼き
 ・真鱈:白子

<握り>
⚫︎中トロ
⚫︎鮃:昆布〆、梅肉
⚫︎墨烏賊
⚫︎鯵
⚫︎鰆:たまり醤油漬け
⚫︎漬け
⚫︎小肌
⚫︎赤貝
⚫︎車海老
⚫︎平貝:磯辺焼き
⚫︎小丼:
 ・イクラ
 ・ウニ
 ・帆立
⚫︎手巻き:トロたく
⚫︎赤出汁:焼きアゴ

<お酒>
・ハイボール
・幻:純米吟醸、生詰、竹原
・祥雲金龍:純米吟醸、大崎
・五橋:純米、岩国

  • Sushi Hana - 中トロ

    中トロ

  • Sushi Hana - 赤貝

    赤貝

  • Sushi Hana - 昆布〆の鮃。薬味は梅肉

    昆布〆の鮃。薬味は梅肉

  • Sushi Hana - 外観

    外観

  • Sushi Hana - 墨烏賊

    墨烏賊

  • Sushi Hana - 松前漬け

    松前漬け

  • Sushi Hana - ウルイと庄内浅葱、松の実の白和え

    ウルイと庄内浅葱、松の実の白和え

  • Sushi Hana - 香の物

    香の物

  • Sushi Hana - ズワイ蟹の茶碗蒸し

    ズワイ蟹の茶碗蒸し

  • Sushi Hana - 鯵

  • Sushi Hana - 鰆のたまり醤油漬け

    鰆のたまり醤油漬け

  • Sushi Hana - 銀鱈の柚庵焼き

    銀鱈の柚庵焼き

  • Sushi Hana - 小肌

    小肌

  • Sushi Hana - 平貝の磯辺

    平貝の磯辺

  • Sushi Hana - 漬け

    漬け

  • Sushi Hana - 車海老

    車海老

  • Sushi Hana - 帆立、イクラ、ウニどんぶり

    帆立、イクラ、ウニどんぶり

  • Sushi Hana - 銀鱈の柚庵焼きと白子のお椀

    銀鱈の柚庵焼きと白子のお椀

  • Sushi Hana - トロたくの手巻き

    トロたくの手巻き

  • Sushi Hana - お味噌汁

    お味噌汁

  • Sushi Hana - 竹原の銘酒

    竹原の銘酒

  • Sushi Hana - 宮城の銘酒

    宮城の銘酒

  • Sushi Hana - 岩国の銘酒

    岩国の銘酒

  • Sushi Hana - 最初はハイボール

    最初はハイボール

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sushi Hana
Categories Sushi、Japanese Cuisine、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5592-5908

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都新宿区歌舞伎町2-20-11

Transportation

Approximately 5 minutes' walk from the north exit of Seibu-Shinjuku Station Approximately 4 minutes' walk from the A1 exit of Higashi-Shinjuku Station on the Toei Oedo Line/Tokyo Metro Fukutoshin Line Approximately 9 minutes' walk from the east exit of JR Shinjuku Station

308 meters from Higashi Shinjuku.

Opening hours
  • Mon

    • 16:00 - 23:00
  • Tue

    • 16:00 - 23:00
  • Wed

    • 16:00 - 23:00
  • Thu

    • 16:00 - 23:00
  • Fri

    • 16:00 - 23:00
  • Sat

    • 16:00 - 23:00
  • Sun

    • 16:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
Budget

¥10,000~¥14,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料10%

Seats/facilities

Number of seats

19 Seats

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

With children

Kids are welcome

The opening day

2024.1.20

Phone Number

03-5272-9077