Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Jushuu
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Categories | Japanese Cuisine、Seafood |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-1483 |
Reservation Availability |
Reservations available
ドリンク持ち込みは1本3000円の持ち込み料頂戴しております。 |
Address |
東京都港区西麻布2-16-1 斎田ビル1階 |
Transportation |
10 minutes walk from Omotesando Station on the Ginza Line, Chiyoda Line, and Hanzomon Line / Exit A5 is convenient. 10 minutes walk from Exit 6 of Nogizaka Station on the Chiyoda Line. 757 meters from Nogizaka. |
Opening hours |
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Budget |
¥30,000~¥39,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Table money/charge |
サービス料10% |
Number of seats |
9 Seats ( 5 seats at the counter, 4 seats at the table (6 seats may be available depending on the situation, so please contact us)) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
BYOB |
With children |
Kids are welcome
Acceptable for junior high school students and above |
Website | |
The opening day |
2010.11.11 |
Phone Number |
03-6427-5167 |
9品からなるおまかせを堪能。目で楽しむ和と素材を活かした舌で楽しむ和のどちら寄りかと言えば後者。枯山水のような心の静寂にベクトルが向いた目と舌で楽しむ調和があった。
お造りで頂いた海老が絶品の味と食べ心地でした。お食事で頂いた土鍋炊きのご飯の何とも言えない美味しさ。
ボトルで頂いたMontagny 1er Cruのキリッとしたミネラル感とも見事にマッチする洋の要素も、その味のどこかに感じられました。昨夜はオーナーの先崎さん1人がカウンター席に座られた2組4名とテーブル席の我々の食事の進み具合を見ながら適切なタイミングで仕上げられる見事な料理の数々を楽しむことができました。フレンチ、イタリアン、スパニッシュは、それぞれの国でミシュラン2星店にはお邪魔しておりますが、実はここ日本で和食の2星を楽しんだのは、壽修が初めて。流石だなあと納得でした。