Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
4000 Chinese Restaurant
(4000 Chinese Restaurant)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- All the reviews
- Review of the dinner
- Review of the lunch
- Standard
- Sort by month of visitation
61 - 80 of 412
中華料理の枠を超えたキレと旨味と洗練の味、期間限定の素晴らしいな上海蟹コース…すぎて終始感動しっぱなし…
私の尊敬する菰田欣也シェフの誕生日です、おめでとうございます…熱き料理人魂を体感する中国...
ご存じ菰田シェフのお店
本当に菰田シェフがいらっしゃいます！
やはりシーズンですから、上海がに、いただきました！
本当に美味しい！！
センスが随所に光ります
四川料理なので、麻と辣が心配でし...
赤坂四川飯店にて鉄人陳健一さんの元で四川料理を極め、メディアでも活躍する菰田さんが集大成としてオープンした高級四川料理のお店です。
お店は外観からオシャレで店内も天井が高く、オシャレながらリラッ...
ジョン照井の食べ歩き録【4000 Chinese Restaurant】
南青山にある四川料理の巨匠、菰田欣也シェフの4000 Chinese Restaurant。店名の由来は四川を数字にして4000から。よく中国4000年の…と間違われるそうだ。素敵なカウンターを挟んで...
・戻り鰹の燻製の冷製仕立て、黒酢マリネの玉ねぎ、赤酢漬けのベリー、フルーツトマト、ルックチャイル
・金華豚の自家製チャーシュー、赤パプリカと唐辛子のソース
・広東天心（海老とあわびのすり身）、チン...
西麻布にある・中国四川料理のレストラン「4000 Chinese Restaurant 南青山」
赤坂四川飯店や、セルリアンタワーホテル「スーツァンレストラン陳」で長く総料理長を務め、従業員の指...
南青山にあります4000チャイニーズレストランさんに伺わせていただきました！
オーナーシェフの菰田欣也さんは、大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、赤坂四川飯店に入社され、その後、szechwan re...
【Checkポイント】
■赤坂四川飯店で陳建一さんの元で師事し様々な人気店を作り上げた中華料理人の菰田シェフ
■コースの所要時間: 1時間40分（ランチコース）
中華料理人 菰田シェフの四川...
4000 Chinese Restaurant＠広尾 中華で一番好き | 東京ホルモンズの中身のある話
4000ChineseRestaurant＠広尾 中華で一番好き
我々東京ホルモンズは 朝のナマ放送を観て夜に備えるB食家集団である
4000ChineseRestaurant＠広...
This review is from the blog？
URL of the article：https://ameblo.jp/tokyo-horumon/entry-12764581873.html
その環境の良さから近年どんどん美味しいお店が増えている日赤通り沿いにあるお店です。
いいですよねー、日赤通り。
決して道幅広くないのにあの重要なところが良いです。
六本木通り...
人生一美味しかった四川中華‼︎ 美味しさ 独創性 サービス 雰囲気 何を取っても素晴らしいレストラン‼︎
◆訪問時点の情報 4000
食べログ 4.09
ブロンズ2022-2020
百名店 2021
全国中華 16位
東京中華9位
今のところ人生で一番美味しくて感動した四川料理&中華‼...
○鱧
○よだれ鶏
◎魷豆花湯
○加藤ポーク
○点心
◎北京ダック
◎毛鹿鮫
◎鮑
△魚
△伊勢海老
○御食事
○甘味
¥12900/人(おまかせのキャンセル枠)
この...
久々の4000 Chinese Restaurant、やっぱ良かったです
Instagram(bottan222)
ーーーーーーーーーーーーー
2022/06
久々の ”4000 Chinese Restaurant” さん、この間に ”Ji-Cube” さ...
四川飯店で数々のお弟子さんを育てた菰田さん、四川料理の巨匠であって多くの人に尊敬されている菰田さん、独立して現在は６店舗を構える。その中で最高のお店が４年前にオープンした4000チャイニーズ。高樹町交...
名店が立ち並ぶ南青山・日赤通り沿い…店内に足を踏み入れると、モダンで重厚感のあるカウンターが目の前に広がります…ここで食べられるのは、伝統料理をベースにしながらも、シェフ・菰田流の火入れや素材にこだわ...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
4000 Chinese Restaurant
|
|---|---|
| Categories | Sichuan Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5597-3644 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
ご予約はOMAKASEのウェブサイトより |
| Address |
東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 1F |
| Transportation |
Shibuya Station Miyamasuzaka Exit Bus No. 51 - Get off at Minami-Aoyama 7-chome bus stop and walk for 3 minutes Directions: Get off at Minami-Aoyama 7-chome bus stop - Cross the underground pedestrian bridge and take the stairs on the left to the ground level - Continue straight in the direction you are traveling and immediately turn right - Continue for 50 meters It's on the first floor of a building up the road. 837 meters from Hiro o. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ 8 counter seats, 2 table seats (4 to 6 people)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Sommelier |
| Website | |
| The opening day |
2018.12.12 |
| Phone Number |
03-6427-9594 |
【2023.01 本格四川ディナー♪】
料理の鉄人陳健一さんの四川飯店の出身のシェフの中では総大将的な存在。後輩には名古屋なら虹霓(こうげい)の篠田シェフ、真善美の河合シェフ、小菜一碟のシェフなどそ...