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増山明弘シェフが腕を奮う
和魂洋才をフィロソフィーとする
フレンチ×ジャパニーズのフリースタイルキュイジーヌ
Moss Cross Tokyoに訪問です
生産者さんの情熱の元で作られた食材や調...
赤坂にある『MOSS CROSS TOKYO』さんへランチ訪問。
赤坂駅より徒歩で約8分、ホテル フレイザースイート東京赤坂の一階に併設されたレストランです。
予約時にお願いしたのは、
...
赤坂TBSの裏側のホテルの一階奥にあるレストラン。
MOSS CROSS TOKYO。
日本中を旅するように、全国各地の食材を堪能できるレストラン。
記念日やお祝いに最適な雰囲気。
スタッフさ...
お料理の始まりは素材探しから！シェフが旅して出会った最高の食材を東洋の心と西洋の技を織り成したモダンジャパニーズが楽しめるお店‼︎
平日18時に予約して伺いました。
まん防でディナーは5組限定との事。
ホテル フレイザースイート東京赤坂の１階。
天井高々で落ち着いた雰囲気の綺麗で開放的な店内。
ずっと気になってたお店で念願...
1日1組限定の素敵すぎるディナー✨ ホテルの個室でゆったりと美味しい食事を楽しんで✨
最近に訪問したレストランの中でもトップクラスに良かったので全力でオススメします☺️ 赤坂駅から徒歩7分、坂を上がっていかなければならないので青山一丁目駅で降りて下り坂を行くのがいいと思います ラグジュ...
赤坂のMoss Cross Tokyoで農園のお野菜、海老、お魚、お肉、ベリー全てにおいてナチュラルで豊かな恵みが感じられるイノベイティブなフルコース！ホテル16階でお食事もとてもゆっくりできました！
赤坂にある『MOSS CROSS TOKYO』で16階のホテルの個室でdinnerしてきましたー♪
フレイザースイート赤坂東京の上層階にある個室で楽しむディナーコース全5品
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最近行った中で1番ときめいたお気に入りのお店✨
赤坂のフレイザースイート赤坂東京の1Fにある大人の隠れ家レストラン
内装はモダンでシック。上品で落ち着いたレストランで和魂洋才のモダンジャパニー...
Moss Cross Tokyo inホテル フレイザースイート東京赤坂
サスティナブルにも配慮し、西洋の心と東洋の技をCROSSさせた新しいモダンジャパニーズを展開
素材選びへの情熱が...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
移転MOSS CROSS TOKYO
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Innovative cuisine、French |
| Address |
東京都港区赤坂5-2-33 フレイザースイート赤坂東京 1F |
| Transportation |
7 minutes walk from Akasaka Station on the Chiyoda Subway Line 10 minutes walk from Aoyama-itchome Station on the Ginza, Hanzomon and Oedo Subway Lines 12 minutes walk from Akasaka-mitsuke Station on the Ginza and Marunouchi Subway Lines 361 meters from Akasaka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats （ To prevent infection, the number of seats is limited (usually 50 seats).） |
|---|---|
| Maximum party size | 40people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people *As hotel rooms will be used, the maximum number of guests is 6. |
| Private use |
OK For 20-50 people、Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Sofa seats,Wheelchair access,With projector,With power supply,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu,English menu available,Breakfast |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
In hotel restaurant,Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome),Children menu available
■Lunch: Available for preschool children and up ■Dinner: We regret to inform you that we are unable to accommodate children under elementary school age. Thank you for your understanding. |
| Website | |
| The opening day |
2020.3.11 |
| PR for restaurants |
The philosophy is "Japanese spirit, Chinese, Western learning." Modern Japanese cuisine incorporating herbs, spices, and medicinal foods.
Our philosophy is "Japanese spirit, Chinese, Western wisdom." The source of delicious food is the ingredients. We, the MOSS team, visit the producing areas as much as possible, touch the land, eat, fa |
コスパもほどよく落ち着いた雰囲気で満足感がありました。それぞれの料理は驚くほどのものはありませんでしたが、思考を凝らした料理となっています。特にマッシュルームご飯はトリュフご飯のような濃厚な風味と味で...