路地を抜けた先にある心地良いサービスと工夫凝らした神楽坂フレンチ : Bisous

Official information

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Marriage of wine and gentle French cuisine

Bisous

(ビズ)
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4.0

¥8,000~¥9,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/07Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 8,000~JPY 9,999per head

路地を抜けた先にある心地良いサービスと工夫凝らした神楽坂フレンチ

神楽坂のメイン通りから裏路地へ。この辺りは気になるお店がたくさんありますが、この日は主役のリクエストリストから予約が取れたこちらのお店へ。

現地待ち合わせでしたが、Googleの案内で到着してるはずがお店がない!どう見てもこのビルだよなぁと思いながらも店名が見当たらない…ずっとカタカナの「ビズ」を探してましたが、よく見たらbisousって書かれてました(仏語で頬にする軽いキスの意だそうです)。
連れがまだ来ないので、一人テーブルでメニュー眺めて待ってます。隣のテーブルにも同様の女性がお一人(某有名女子アナでした)。お店は二人で回されてるようで、満席の店内でかなり忙しそうですが、しっかりとした接客ですね。

5分ほど遅れて主役登場、もう一人が三十分遅れとなりそうだったので、ドリンクだけ先に。
ファーストドリンクはビールから。主役はカクテルを頼もうとしてますが、メニューにはのってない。聞けば、、基本ワインベースですが、リキュールやその日のフルーツから好みをリクエストして即興で作ってくれるそうです。
桃のカクテル、美味しそうでした。

さて、三十分遅れのうちの奥さんが到着して、やっとスタート。
このタイミングで、ワインマリアージュ(三杯)をチョイスして、スパークリングワインから。
この日は前菜二種を選べるコース。

まずはスペシャリテ前菜盛り合わせから…球状の器が三段重となってます。一つずつ開けると美しい料理たち。
ビジュアルだけでなく、お味の方も良きです。

選べる前菜二種はそれぞれ好みで、カンパチのカルパッチョ、ハモのカダイフ包み揚げトマトサルサソース、スズキのローストアメリケーヌソースをチョイス。
ハモ、スズキとも、もはや前菜ではなく魚料理のメインです^^

メインは主役のリクエストで、和牛のホホ肉赤ワイン煮込み。

神楽坂の裏路地をほっこりと灯す、居心地の良い空間。
秋田産の小麦を使った自家製パンも美味しく、ホスピタリティ溢れるサービスとマリアージュのワインも絶妙。どれも見目麗しく、工夫を凝らした料理で満足です。

バースデープレートは、花が入ったユニークな器の上に更にシェフのユーモアが光るフルーツたちでした。

ごちそうさまでした。

  • Bisous - この看板に気づかなかった^^;

    この看板に気づかなかった^^;

  • Bisous - 乾杯

    乾杯

  • Bisous - 桃のカクテル(中身不明)

    桃のカクテル(中身不明)

  • Bisous - スペシャリテ前菜盛り合わせ

    スペシャリテ前菜盛り合わせ

  • Bisous - 前菜

    前菜

  • Bisous - 前菜

    前菜

  • Bisous - 前菜

    前菜

  • Bisous - 前菜

    前菜

  • Bisous - 前菜

    前菜

  • Bisous - マリアージュの二杯目

    マリアージュの二杯目

  • Bisous - スズキのロースト

    スズキのロースト

  • Bisous - 徳島産ハモのカダイフ包み揚げトマトサルサソース

    徳島産ハモのカダイフ包み揚げトマトサルサソース

  • Bisous - 和牛頰肉の赤ワイン煮込み

    和牛頰肉の赤ワイン煮込み

  • Bisous - マリアージュ三杯目はフルボディの赤

    マリアージュ三杯目はフルボディの赤

  • Bisous - バースデープレート

    バースデープレート

  • Bisous - メニュー

    メニュー

  • Bisous - メニュー

    メニュー

  • Bisous - 外観

    外観

  • Bisous - 外観

    外観

Restaurant information

Details

Restaurant name
Bisous(Bisous)
Categories Bistro、French、Innovative cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5594-4196

Reservation Availability

Reservations available

◼︎アレルギーや苦手食材は要望欄に記入して下さい。特に、妊婦様は人によって異なる為、NG食材を具体的にお知らせください。◼︎夫婦2人で営業しておりますため、急病や感染症の場合、こちらからキャンセルさせて頂く場合がございます。◼︎当日のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。◼︎ディナータイムはお一人様1ドリンクお願い致します。◼︎メッセージ・名前入りプレートをご希望の方は、要望欄にご記入下さい。

Address

東京都新宿区神楽坂5-43-2 ROJI神楽坂 2F

Transportation

5 minutes walk from Exit B3 of Iidabashi Station on the JR Sobu Line 3 minutes walk from Exit A3 of Ushigome-Kagurazaka Station on the Oedo Subway Line 4 minutes walk from Exit 1 of Kagurazaka Station on the Tozai Subway Line

454 meters from Ushigome Kagurazaka.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • Wed

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • Thu

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • Fri

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • Sat

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 12:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • Sun

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 12:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 20:00)

Budget

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Diners、Master、JCB、AMEX)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT8810312548348

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

ディナータイム サービス料10%

Seats/facilities

Number of seats

18 Seats

Maximum party size

18people(Seating)
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

There was a park in front of the shop where smoking was allowed.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Wine,Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

Date |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful scenery,Beautiful night view,Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),BYOB,Sommelier

With children

No children allowed

Website

https://www.instagram.com/bisous_kagurazaka/

The opening day

2014.12.11

Phone Number

03-3267-1337

Remarks

▪️ You can now make instant reservations online at TableCheck 24 hours a day using the Instagram reservation form! We are also now accepting reservations for lunch, so we look forward to your use. Please let us know if you have any allergies or food items you do not like in the request section or by phone. We may not be able to accommodate you on the same day. Especially for pregnant women, please let us know specifically what ingredients you don't like, as it varies from person to person. ◼︎As we are a married couple, we may have to cancel your appointment in the event of a sudden illness or infection. Please understand this before making a reservation. ◼︎We are thinking about the customers who have made a reservation, thinking about the menu, purchasing and preparing. Therefore, if you cancel on the day of your reservation, a cancellation fee will be charged. Please be sure to contact us by the day before, or even on the day. ◼︎Please order one drink per person during dinner time. ◼︎Reservations for 5 or more people can be made by phone. ◼︎If you would like a birthday plate with a message or name, please write it in the request column or give us a call. If you would like to confirm your online reservation or have any questions, please contact us by phone. Please feel free to contact us, as we may not be able to accommodate you during peak business hours as we want to give priority to customers visiting our store. We appreciate your understanding and cooperation. We look forward to your visit!

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