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Review list : Sabameshi No Sabashou

Official information

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Sabameshi No Sabashou

(さばめしの鯖匠)
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1 - 20 of 530

Pick-up reviews

4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th


【コスパ抜群の極上焼きさばめし定食】
焼きさばってこんなに美味しかったっけ?!とびっくりすること間違いなし!

▫️さばめし 950円
▫️タレさばめし 950円

ごはんの上に焼き...

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4.5

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

以前から気になっていたお店、ランチタイムは行列のお店。ついに来店することができました。さば飯いただきました。ほぐしてまぜて1杯目、薬味を混ぜて2杯目、お茶漬けにして3杯目、追加のおかわりで、さばの漬け...

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4.1

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

さぱめしというものを極めた味

水曜20:20 先客6名
めっちゃ狭いカウンターに通される涙

さばめし、ひじき、中瓶を食券で(1600円)
ひじきはえのきなども和えてあって少し酸味もありつまみになる味
先につまみながら一...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

950円のさばめしを食べることができます。水道橋駅からはとても近いのでアクセスは良いです。さばめしへのこだわりが感じられるお店です。鯖はもちろん美味しいですし、お出汁を入れて味を変えられるのも嬉しいです。

3.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.4
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

その名もズバリ!”さばめし”

昨日のランチは『さばめしの鯖匠』さんに行きました。

JR水道橋駅から南方向にすぐのところにある一軒家です(写真1)。

写真2は、お店の前に出ていた看板です。

現地に到着したのは11:...

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4.2

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

月曜日の14時ごろに来店した。お客さんの待ちは10名弱並んでおり先に食券を買って並ぶスタイルだった。15分ほどでお店の中へGO!
席について3分ほどで食事が届いた。私が頼んだのはネギ鯖をいただいた。...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

食券を買ってから列に並びましょう♪

この日はスポーツ観戦です
その前にお昼ごはんをこちらで食べました
初めてなので「さばめし」でいいかなと思っていましたがマイレビのわらわーるどさんのレビューを読んでこちらにしてみました

・ネギ...

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5.0

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

うなぎのひつまぶしよりこちらの鯖定食が美味しいです。

☑️平日夕方5時ごろ来店。待ちなしで、食券購入し卓につけました。
☑️店員さん、若い方達でテキパキ。間違った食券買ってしまって無駄なことさせてしまったけど、全く嫌な顔せずテキパキ対応してくれました。...

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3.4

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation3th

ネギさばめし(980円)を券売機で購入し列に並ぶ。
12時半を過ぎていたが相変わらずの混雑。
ネギはごま油を和えてネギ塩のような風味だが、これがまたさばと合う。よーく観察してみるとプレーンとタレの...

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3.1

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.1
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

さばめしの専門店!?

水道橋の「さばめしの鯖匠」で夕食。こちらは、さばめしの専門店です。珍しいですね。
スタンダードな「さばめし」を注文。作法を読みながら焼きあがりを待ちます。
大きな鯖がオンザライス。丁寧に骨が抜かれ...

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5.0

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

鯖茶漬け専門店は、暑い…

以前から…ず〜っと気になってた和食屋さん。
ラーメンぽっぽ屋の左隣?並び(角)にある食堂。
開店から14時位迄の昼時は、連日行列が出来てます。


先客10,後客6
※14時過ぎは、空いて...

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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

さばは時として肉より勝る
食感、油、うま味、全てが完璧
ほんっとうに美味しかった
あとお魚は食べた時に肉とかより罪悪感が無く健康にもいい気がして多幸感がすごい
普通に食べたり茶漬けにしたり味変...

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3.7

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.8
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

【東京】水道橋駅西口徒歩2分『さばめしの鯖匠』 “たかが鯖、されど鯖” 素材だけでなく焼きの技術の素晴らしいお店でありました

(2024.05.18)

水道橋駅近くの六つ角にある『さばめしの鯖匠』
お手頃にいただけるおいしい鯖がいただけると人気のお店へお邪魔させていただきました


東京ドームとはJR線を挟んだ反対...

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3.3

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

以前にXで見かけて気になっていた鯖飯。遅めのランチに通りかかったら、並んでる人が5人程度、これなら待てるかなと列に参加してみました。
パリッと焼き目のついた鯖を、テーブルの上の説明通りに食べました。...

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3.4

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation2th

久しぶりの訪問。今回はタレ(950円)を券売機で購入して列に並ぶ。
12時台は流石に30分程度待った。
タレをくぐらせてからオンザライスした状態で提供される。もう見た目が美味しい。
ここの良いと...

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3.8

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.4
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

鯖を美味しく食べ尽くすさばめし

今日は水道橋で東京ドームへコンサート。
その前にごはんを食べておこうと、行ったのがさばめしの鯖匠。
14時20分到着して、ギリギリ間に合ったみたい。
券売機で食券を買って待つこと20分で入店。
...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.8
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation3th

通ってしまう…

コチラの鯖めしが、時々恋しくなり通っています。
今日は、仕事終わりにコチラへ直行…。
店内はさほど広くは無いのでほぼ満席に近く、カウンター席が空いているのみでした。
券売機で、購入中にテーブル席...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

 水道橋にあるさばめし屋さん、鯖匠へ。行列はできていたけど、回転早め。

 ここはよくメディアにも取り上げられる有名店。何がすごいって、鯖の骨をすべて手作業で取り除いてくれていて、その仕込みに日々...

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3.7

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

平日のランチで伺いました。
少し遅め13時45分ごろ到着で、並びは3番目、10分ほど並んで着席いたしました。
14時30分までがランチタイムということですが14時30分近くになってもお客さんが次々...

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4.0

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

水道橋 さばめしの鯖匠
⸜ ⸝食べログ評価 3.67

かりそめ天国で見て行きたいなと
思っていたところへ

既に骨を除いてある厚いノルウェー産の大きい鯖を
炭火で焼いてご飯の上にどー...

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3.4

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.4
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

水道橋ランチ

ノルウェー産のサバを3っつの食べ方で食べれるお店です。11時30分からですが少し早めに行くことをおすすめします。よく混ぜてまずはそのまま、次に薬味を入れて、最後にワサビとだし汁で食べるようになっています。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sabameshi No Sabashou
Categories Seafood、Cafeteria

03-3221-8860

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

東京都千代田区神田三崎町2-21-11 ゑびすビル 1F

Transportation

260 meters from Suidobashi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • Tue

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • Wed

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • Thu

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • Fri

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • Sat

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • Sun

    • 11:30 - 14:30
  • Public Holiday
    • 11:30 - 14:30
Budget

~¥999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999~¥999

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Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

15 Seats

( カウンター7席、4人掛けテーブル2卓)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

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