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fuguryourigempin

(ふぐ料理 玄品)
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Last updated : 2024/04/15

Cuisine Menu

(税込価格)

■刺■

湯引き

湯引き

JPY 880

ふぐ皮のコリコリ食感とポン酢の風味をお楽しみください。

てっさ

てっさ

JPY 1,300

厚めに引いた玄品流のてっさは、ふぐ身の旨みが存分に味わえる。

≪名物≫ぶつ刺し

≪名物≫ぶつ刺し

JPY 1,800

厚切りのふぐ身を特製だれ・白菜と共に。
玄品でも人気の高い逸品!

■白子■

焼き白子

焼き白子

JPY 2,500

「タレ焼き」か「塩焼き」をお選び頂けます。

■揚■

ふぐ唐揚げ

ふぐ唐揚げ

JPY 1,800

特製ダレに漬けこみ、オリジナルの粉で揚げる熱々の唐揚げ。
ふぐの旨みがジュワッと溢れる人気の一品。

≪名物≫ふぐ皮唐揚げ

≪名物≫ふぐ皮唐揚げ

JPY 900

外はサクサク、中はとろりの食感がたまらないふぐ皮の唐揚げ。
お酒を飲む方のおつまみに特におすすめです!

■焼■

三種盛り

三種盛り

JPY 2,700

<熟成骨付きふぐ・ふぐ身・焼きふぐ皮>皮も身も骨付きも食べたい方はこちら!贅沢に三種類の盛り合わせ。   
お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】

しゃぶ身

しゃぶ身

JPY 2,900

ミディアムレアで食べると絶品!ぷりぷりの食感がたまらない!   
お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】

焼きふぐ皮

焼きふぐ皮

JPY 1,100

ホルモンのようなぷるぷる感がたまらない!!これこそまさに新食感! 
お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】

■鍋■

≪名物≫てっちり

≪名物≫てっちり

JPY 2,600

創業からずっとご愛顧いただいている「ふぐ料理」といえばこちら。
一年通して旬と変わらぬ美味しさを自家製ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

特大ぶつてっちり

特大ぶつてっちり

JPY 3,700

ふぐをお口いっぱいにほおばる幸せを。
食べ応え満点1.5倍のボリュームです。

…に加へて

鍋白子

鍋白子

JPY 2,500

お鍋に入れると…とろっとろでクリーミーな味わいに!

鍋コラーゲン

鍋コラーゲン

JPY 550

ふぐの皮から抽出した海洋性コラーゲン。

追加ふぐ

・熟成骨付きふぐ 2600円
・しゃぶ身 2900円
・鍋ふぐ皮 880円

雑炊(国産米使用)

雑炊(国産米使用)

JPY 770

ふぐの旨みたっぷりのお出汁を雑炊専用の醤油とミネラル豊富なお塩で。

野菜・その他

・野菜盛り 700円
・単品 350円
白菜/春菊(菊名)/白ねぎ/きのこ/豆腐/くずきり/しゃぶもち
・半田手延うどん 330円

■ふぐ三昧■

ふぐ寿司

ふぐ寿司

JPY 980

熟成ふぐを握りでどうぞ。

白彩サラダ

白彩サラダ

JPY 550

白菜の甘味と昆布の相性バツグン!

■菓果■

玄品特製デザート

ナッツアイス

ナッツアイス

JPY 330

くるみ・アーモンド・ピーナッツの食感が楽しく、ミルクのコクがまろやかなアイス。

ゆずシャーベット

ゆずシャーベット

JPY 330

さっぱりとした柚子の酸味が心地よいシャーベット。

Restaurant information

Details

Restaurant name
fuguryourigempin(fuguryourigempin)
Categories Fugu (Blowfish)、Hot Pot、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

03-3683-5329

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都江東区亀戸2-13-11

Transportation

JR Kameido Station North Exit 4-minute walk Tobu Kameido Line Kameido Station North Exit 5-minute walk

386 meters from Kameido.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • Thu

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • Fri

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • Sat

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • Sun

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • Public Holiday
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • コースLO20:30
Budget

¥5,000~¥5,999

Budget(Aggregate of reviews)
Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

44 Seats

( 10 tables)

Private dining rooms

OK

For 10-20 people

Private sunken kotatsu room available (1 room/10 persons) *Please contact the restaurant for details on private rooms

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Tatami seats,Horigotatsu seats,Wheelchair access

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about fish,Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome

Possible

Website

http://www.tettiri.com/

PR for restaurants

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