Official information
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Ita Ishiyama Kouichi
(板 石山光一)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Official photo
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四條流顕彰授与式にて（by Restaurant）
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現代日本料理六人展 会長賞（by Restaurant）
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某雑誌での私のプロフィール（by Restaurant）
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産経新聞にて。スーパードライ宣伝広告（by Restaurant）
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免許、資格など（by Restaurant）
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免許、資格など（by Restaurant）
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活毛がに 通年（by Restaurant）
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活うなぎ 通年（by Restaurant）
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活赤目ふぐ 通年（by Restaurant）
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活すっぽん 通年（by Restaurant）
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松葉蟹系12月〜3月。ズワイガニ通年（by Restaurant）
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活カワハギ 11月〜2月（by Restaurant）
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花わさび 2月〜4月（by Restaurant）
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山菜 たけのこ 3月〜5月（by Restaurant）
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花山椒 4月〜5月（by Restaurant）
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桜ます料理 3月〜5月（by Restaurant）
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活ハモ料理 4月〜12月（by Restaurant）
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天然すっぽん料理 5月〜11月（by Restaurant）
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トキシラズ料理5月〜6月（by Restaurant）
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うに料理 5月〜10月（by Restaurant）
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松茸料理 9月〜10月（by Restaurant）
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サケ、いくら料理 10月〜11月（by Restaurant）
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真だら料理 11月〜2月（by Restaurant）
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あんこう料理 11月〜2月（by Restaurant）
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活あんこう料理 12月〜2月（by Restaurant）
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すっぽん炊き込みご飯（by Restaurant）
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石狩鍋（by Restaurant）
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かに甲羅揚げ（by Restaurant）
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けんちん汁（by Restaurant）
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いくら醤油漬け（by Restaurant）
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牡蠣鍋（by Restaurant）
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松茸 栗の炊き込みご飯（by Restaurant）
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新漬け（by Restaurant）
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秋さけ塩焼き（by Restaurant）
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ケータリング料理（by Restaurant）
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卵豆腐 菜花 お吸い物（by Restaurant）
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あさり炊き込みご飯（by Restaurant）
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ハモ茶漬け（by Restaurant）
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鯛炊き込みご飯（by Restaurant）
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水前寺菜 わらひ お浸し（by Restaurant）
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かに炊き込みご飯（by Restaurant）
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あいなめ煎り出し（by Restaurant）
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ズワイガニしゃぶしゃぶ（by Restaurant）
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鯛の子含め煮（by Restaurant）
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ズワイガニ炊き込みご飯（by Restaurant）
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あさりだし巻き卵（by Restaurant）
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締めさば（by Restaurant）
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松茸フライ（by Restaurant）
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大根炊き（by Restaurant）
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うに炊き込みご飯（by Restaurant）
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丸茄子田楽（by Restaurant）
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ハモしゃぶ（by Restaurant）
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花山椒鍋（by Restaurant）
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ふぐちり（by Restaurant）
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赤目ふぐお造り（by Restaurant）
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アジの叩き（by Restaurant）
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南瓜茶蒸し（by Restaurant）
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オコゼお造り（by Restaurant）
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毛がにの刺身（by Restaurant）
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とらふぐ薄造り（by Restaurant）
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ita Ishiyama Kouichi（Ita Ishiyama Kouichi）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Suppon (Soft-shell turtle)、Fugu (Pufferfish) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3683-4882 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都江東区亀戸2-44-10 カブラギビル1F |
| Transportation |
亀戸駅より徒歩6分 445 meters from Kameido. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
妻もの等など、５％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ 三組まで。その後随時受付） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated 状況により禁煙になります。 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 近くにコインパーキング |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB |
| With children |
Kids are welcome |
| Dress code |
ラインID itamaeishiyama |
| The opening day |
2007.7.25 |
| Remarks |
ラインID itamaeishiyama |
| PR for restaurants |
割烹料理人として
●主な修行先 小樽 海陽亭(料亭)
●師匠 松宮重雄(海陽亭四代目、故人)。立川高造(神奈川県ふぐ協会理事、故人)。石井尊司
●資格 ○四條司家御膳所 料理指南役。○全調技連 師範。○単一等級技能士○日本料理専門調理師。○ふぐ調理師(東京都、神奈川県、千葉県、北海道)。○四條司家 匠生。○日本料理六人展出品
●主な職歴 ○小樽 海陽亭 ○ホテルオークラ札幌 ○日本国大使館オーストリア、ウィーン 元 陸上
...自衛隊第一空挺団、空挺隊員