Kamabisu
(かまびす)- Nearest station：
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Pick-up reviews
クラフトジン好きにおすすめしたい居酒屋！虎ノ門蒸留所のクラフトジンと発酵がテーマの和食おつまみが楽しめます
門前仲町駅から徒歩で7,8分歩いたところにあるカウンターのみの和食居酒屋。クラフトジンなどを作っている「虎ノ門蒸留所」がやっているお店で、そこのクラフトジン各種や焼酎などが楽しめます。
ぬか漬け...
蒸留酒との合わせ技というより、料理の完成度だけでも十分素晴らしい。
門前仲町の飲み屋街からはだいぶ離れた場所。清澄白川に向かう途中の寂しい場所にポツンとオープンしたお店。
都心でクラフト・ジンを製造する虎ノ門城蒸溜所と繋がりがあるようで、こちらのジンと創作和食を...
かまびす【東京・清澄白河】〜 ”クラフトジンと発酵料理”と云う個性が立った店 〜
◆出色の一皿に変えて
クラフトジンと発酵料理、
いずれも甘みや塩みに頼らない酒と料理の組合せだ。
料理は
いちじくばたぁーやポテサラのようないわゆるおつまみも有れば、
...
店構え、雰囲気、お酒、料理。小粋で素敵だな。
近所にあったら通い過ぎちゃうね。
先ず女将さんはじめ、お店の方たちが素敵です。
お話ししていると自然にウキウキ。
料理、お酒が楽しいこと。
...
充実の虎ノ門蒸留所GINには理由があった❗️ オープンしたばかりの小さなお店に惚れる。
清澄白河に詳しい飲み友から、新しい店ができたとお誘い。食べログレビューもまだないし、店名を聞いた限りでは和食屋さんかなと最初のイメージ。
バス停の直ぐ近く、こじんまりとした灯りが通りから見える。...
最近ジンがおいしいと感じるようになってきたので、色々なジンを飲んでみたいと思い訪問しました。
ここのご店主は虎ノ門蒸溜所でジンを作ってらっしゃる方とのことで、自社銘柄がほぼ全部揃っています。
...
★dancyu編集長のオススメ★
カウンター10席のみ
×ジンがウリらしい…
★日本酒
風の森、にいだしぜんしゅ、仙禽、山本、神亀
★なんこつソーキと発酵白菜の煮込み
遊牧民の納豆...
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kamabisu
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
070-8957-5794 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都江東区深川1-8-12 |
| Transportation |
519 meters from Monzen Nakacho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
| Table money/charge |
サービス料なし、お通し代500円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2022.3.26 |
前回美味しかった東チモールのペッパージンや初めての無花果の酵素ドリンク（酒入り）など。
写真撮り忘れたけど能登の寒鰤の炙りがとても美味しかったし、たまたま来店されていた酒蔵さまより（？）指宿のえい紫...