評論列表 : Kamabisu

門前仲町駅から徒歩で7,8分歩いたところにあるカウンターのみの和食居酒屋。クラフトジンなどを作っている「虎ノ門蒸留所」がやっているお店で、そこのクラフトジン各種や焼酎などが楽しめます。

ぬか漬け...

前々から気になってて。

【オーダー】
にぼしバターしいたけ焼
ジンハイボール（虎ノ門蒸留所、季節のジン（ホーリーバジル））
イモヌーヴォー
芋焼酎ソーダ割

料理も酒も両方美味しい！...

いつも入り口に「席有り」か「満席」の看板がかかっている。
会社帰りのおかしなテンションで1人で突撃。
ペア客を想定しているようで、まずったなあ〜と思ったがすぐに1人客が来たのでセーフ。笑

下...

下町の小さいながらお洒落で、お酒好きにはたまらないお店です。
東京のクラフトジンの蒸留所の方のお店で、クラフトジンと様々なこだわりの焼酎が揃っています。おつまみがまたたまらない美味しさです。量は少な...

にかいめ。
かなりお気に入りのお店。

焼酎やジンの種類豊富で
メニューも都度変わるので飽きない。

今回もおいしくてだいぶ長居して
かなり食べ飲みできました。

味付けだったり他で...

以前から気になっていてやっと行けました。店内はカウンターのみですが選びきれないくらいの沢山の飲んだことのないジンが並べてあります
料理もどれも見た目もきれいで一品一品丁寧で優しい味でとても美味しかっ...

はしご2軒目で伺いました。
門前仲町と清澄白河の本当に真ん中くらい?若干不便な場所にあります。

カウンターのみ、ほとんど女性客。
小料理屋といった感じで色んな料理をちょっとずつ楽しめるのがい...

土曜夜に予約して伺いました。

頼んだものは
ジンハイボール
（虎ノ門蒸留所）

シロップでフルーツをつけたものが入った
ジンサワー×2
（柑橘系のものをチョイス）

お通しからお...

　門前仲町の飲み屋街からはだいぶ離れた場所。清澄白川に向かう途中の寂しい場所にポツンとオープンしたお店。
　都心でクラフト・ジンを製造する虎ノ門城蒸溜所と繋がりがあるようで、こちらのジンと創作和食を...

女性スタッフ２人で切り盛りしている小さなお店
カウンターで丁寧に仕立てた出来立ての料理を楽しめます。
一品一品手が混んでて、必ず一手間加えてあるんで、食べるのが楽しくなります。熟成や発酵にもこだわ...

◆出色の一皿に変えて

　クラフトジンと発酵料理、

いずれも甘みや塩みに頼らない酒と料理の組合せだ。

　料理は

いちじくばたぁーやポテサラのようないわゆるおつまみも有れば、

...

前から気になっていたお店
ってことで行って参りました「かまびす」

素材にこだわった料理とドリンク。
季節柄、柑橘系のサワーが数種類。
アルコールもこだわってます。
摘みも美味しいです。
...

店構え、雰囲気、お酒、料理。小粋で素敵だな。
近所にあったら通い過ぎちゃうね。

先ず女将さんはじめ、お店の方たちが素敵です。
お話ししていると自然にウキウキ。
料理、お酒が楽しいこと。
...

清澄白河に詳しい飲み友から、新しい店ができたとお誘い。食べログレビューもまだないし、店名を聞いた限りでは和食屋さんかなと最初のイメージ。

バス停の直ぐ近く、こじんまりとした灯りが通りから見える。...

最近ジンがおいしいと感じるようになってきたので、色々なジンを飲んでみたいと思い訪問しました。

ここのご店主は虎ノ門蒸溜所でジンを作ってらっしゃる方とのことで、自社銘柄がほぼ全部揃っています。
...

★dancyu編集長のオススメ★
カウンター10席のみ

×ジンがウリらしい…
★日本酒
風の森、にいだしぜんしゅ、仙禽、山本、神亀

★なんこつソーキと発酵白菜の煮込み
遊牧民の納豆...