Review list : Shimadu

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Shimadu

(島津)
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1 - 20 of 868

Pick-up reviews

4.3

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation6th

《うなる摘みと光る握り 人気すぎてお伺いできなくなってまう〜》

島津 @shimazu.shirokane

《おすすめポイント》
☑︎お酒が進む摘みと旨いマグロ(やま幸さん)
☑︎チーム島津の気持ちのいいおもてなし
☑︎航志郎さん 鰯のガリ巻きと「失礼...

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4.9

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

白金高輪の島津さんへ。
3回目の訪問。

毎回美味しくてびっくりします。
特にマグロが美味しいなといつも感じます。
明るい店内に明るく素敵な大将。
いつも行くと気分が和みます。

お鮨...

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4.4

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation35th

すべて抜群

最初から最後までこだわり抜いたネタを味わえ…握りは一貫一貫に存在感があり…そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした…単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も喜ぶ…そんなお鮨が理想です…温もり...

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5.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

東京メシ 2024年5月9日(木)20時30分〜
食べログ 4.44
2024 SILVER
2022 百名店

今日の夕飯はこちら!初訪。

島津千周(@yukichika_0616 ...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

めちゃくちゃサービスの良いお店。
ただ、初めて訪問の場合、入口がわからない。
しかも雨が降っていて寒く、カラダが冷たくなった状態で待つのはつらい。
待つ場所もわからないし、、、。
常連さん向け...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2024/05Visitation5th

若手筆頭格の『島津』さん。味もサービスも既に完成形か。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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4.9

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.9
  • Service4.5
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.7
  • Liquor/Drinks4.0
2024/05Visitation7th

今年一番通ってるお寿司屋さんです。

44000円アルコール代金込み。

今回もかなり美味しかったです。

もちろん自分で予約は取れません。

お呼ばれです。

幹事さんに感謝しか有りません。

シャンパーニュスタート...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2024/05Visitation1th

クエの茶碗蒸し☆

マコガレイ◎

マスノスケの藁焼き◎

クエのしゃぶしゃぶ◯

タコとホタルイカ◎

初鰹☆

太刀魚◎

ここから握り。
シャリ硬め、握りも硬め。
...

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4.2

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

満足度の高い高級寿司

知人に誘っていただき、行きたかった島津さんへ。

つまみも握りも丁寧な仕込みで美味しかったです。
何よりボリューミーで、非常に満足度が高い!!!

エネルギー漲るネタが多かったように思います...

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4.4

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation34th

段々と良くなってきた

最初から最後までこだわり抜いたネタを味わえ…握りは一貫一貫に存在感があり…そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした…単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も喜ぶ…そんなお鮨が理想です…温もり...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation2th

SP穴子にSP赤貝!毎日がSP!

4月の島津さん
常に進化している未来の巨匠
この日は閖上の赤貝〜今まで食べた赤貝の中で1番美味しかった❣️

鮪は舞鶴
カマトロと雲丹は高級焼肉屋さんで出てくるんじゃないか位濃厚で噛めば噛む...

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4.6

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks4.0
2024/04Visitation8th

細かな気配りと充実のラインアップ

4か月ぶりの再訪。
お若いながら体格も良くて貫禄のある島津さんと上品な女将さんに迎えられてスタート。
2番手の方に加えて、お若いお弟子さんも奥に複数おられるよう。

・天草クエ 茶碗蒸し
出...

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3.8

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

ストレートに美味い鮨


白金の予約困難な大人気な鮨屋に初訪問しました。

大将は鮨りんだ系列らんまる出身の方で、まだ30歳とは思えない風格があります。

店内は落ち着いた肩肘張らない雰囲気で居心地がいい。親方や女...

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4.0

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service4.2
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.7
2024/04Visitation1th

一口でわかるシャリが抜群に美味いお鮨

白金高輪にある予約困難なお寿司屋さん。一口食べただけでわかるシャリの美味しさ。ネタももちろんですが、シャリが抜群に美味しい。

⚪︎ほたるいか
⚪︎ホッキ貝の炙り
⚪︎たこ
⚪︎かつお(千葉...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation3th

ここ最近では1番好きなお鮨屋さんです。
ホスピタリティも良く、毎度毎度楽しむことが出来るくらいメニューのバリエーションが豊富です。
今回は鯵が1番美味しかったです。
マグロも大船渡というのはなか...

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4.7

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2024/04Visitation1th

念願の島津さん

予約とれない…予約とれない…
と嘆いていた島津さん…ついに取ることができました!
味はもちろん格別なんですが、店の雰囲気、大将の笑顔と優しさも素晴らしく、スタッフさんの元気の良さや丁寧さも素晴らし...

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4.7

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.8
  • Liquor/Drinks4.4
2024/04Visitation4th

素晴らしい仕入れと仕事

島津に再訪することができました。
毎回、素晴らしいネタとの出会いがあり、楽しみです。
今回は、限られた期間にしかありつけない、子持ち白魚の摘みが食べられた。
ネタもマグロをはじめ、どれも素晴らし...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

マイナス点が何もない。完璧

ずっと行きたくて知人の枠で2名でお伺いしました。

▼一品料理
・三重の白魚の唐揚げ
・千葉の真鯛
上に「このわた」を乗せていた
・蛸
山葵をつけて
・蛍烏賊の藁焼きと菜の花の胡麻和...

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4.3

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation33th

美味ハーモニーを奏でる

最初から最後までこだわり抜いたネタを味わえ…握りは一貫一貫に存在感があり…そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした…単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も喜ぶ…そんなお鮨が理想です…温もり...

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4.7

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.4
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.4
2024/04Visitation1th

旨過ぎて元気になっちゃう鮨;島津

【2024年Silver】
【2022年百名店】

3年程前にらんまるから独立して、あっという間に予約困難になってしまったこちら
ピンチヒッターとしてやっと席を譲って頂き訪問する事に「島津」 ...

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-

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation2th

〜注文内容〜
◾️おまかせ¥32,700
○つまみ
毛蟹の茶碗蒸し、クロムツの卵ムツコ
クロムツ
たこ
ほたるいか藁焼き
メヒカリの唐揚げ
小柴の太刀魚、ふきみそ
あん肝と奈良漬
...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Shimadu
Categories Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)

Reservation Availability

Reservations Only

Address

東京都港区白金1-29-13 白金ヴィレッジ 1F

Transportation

Shirokane Takanawa Station Exit 3, 2 minutes walk

56 meters from Shirokane Takanawa.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 18:00 - 22:45
  • Wed

    • 18:00 - 22:45
  • Thu

    • 18:00 - 22:45
  • Fri

    • 18:00 - 22:45
  • Sat

    • 18:00 - 22:45
  • Sun

    • Closed
  • ■ 営業時間
    [火・水・木・金・土]
    第一部
    18:00~20:15

    第二部
    20:30~22:45
Budget

¥30,000~¥39,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥40,000~¥49,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料10%

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

( Counter 8 seats)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Sommelier

Dress code

smart casual

The opening day

2020.11.17