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サプライズなお料理は美味しくマダムの丁寧なサービスで居心地良い空間@レストランテ・ウィルビウス@三鷹
仲良しグループ
ワイン&読書部で
【■ビストロラシブレット(28)】
改め
【レストランテ・ウィルビウス@三鷹 】
定例会にて新年会
何時も賑やかな私達
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2012-12訪問
知り合い主催のクリスマスディナーで三鷹へ。
真っ暗で何もない遊歩道を歩いて行くと、レストランウィルビウスがある。
元は浅草橋にあったビストロが三鷹に移転してこの店...
2012.12再訪
先月行った時に予約しました。
ほんの少し早目のクリスマスディナーです。
当日も満席で、カップルや奥様会みたいなお客様で賑わっていました。
予約時間丁度にお店の前を歩...
相方の誕生日のディナーで、初訪問してきました。
これまで、誕生日ディナーでは、
三田のコート・ドールや、閉店してしまった月心居などに何度か訪問しましたが、
今年は、迷った末、こちらのお店を予...
かつて浅草橋にあった人気ビストロ、『ラ・シブレット』。
惜しまれつつ閉店した後、2年の時を経て三鷹にオープンしたのが、こちらの『ウィルビウス』。
お店の名前は、ギリシャ神話に出て来る、二度復活...
5年くらい前に浅草橋にあった人気ビストロ、ラ・シブレットが
三鷹に移転してカジュアルフレンチとしてリオープンしたお店。
ディナーで訪問。
わりとお手軽なコース価格で、盛りだくさんのコース内容...
以前、浅草橋にあった「ラ・シブレット」は、
ビストロらしい豪快な料理を豪快なボリュームで頂くことができる名店だった。
そのシェフが三鷹の地に新しくこちらのお店をオープンされたということで、訪れてみ...
7月からずっと行きたいと思っていたが、予約が取れずに9月となってしまった。
やっと訪問できたウィルビウス。
5500円のシェフお任せコースを注文。
アミューズ、前菜2種、肉料理、魚料理、デザート の...
数年前に浅草橋の人気店ビストロ ラシブレットが惜しまれつつ閉店。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13024375/
その後、今年の6月に新しいお...
浅草橋にあった幻の名店ラ・シーブレット、ローマの神 “Virbius” に進化して三鷹に復活!
○撮影了承済
惜しまれつつも閉店した浅草橋で予約の取れない名店ラ・シーブレットは、閉店後ニ年を隔て、この度、“ニ度復活した男” として知られるローマの神、 “Virbius” に進化して三鷹に復...
当初2人で伺うはずが3人に増え伺う。本当に急遽であるかなりの気分屋かな。
あの浅草橋の名店ラ・シブレットに行けなかったので伺えて良かった。
3人と言う事もあり会話が弾む。
MくんにM...
できるならば料理とワインのマリアージュを楽しんで欲しいです。
結論を急いでしまいますが、先ずは中央線沿線にこんな素晴らしいお店を開いて下さったことに
素直に感謝したいです。それだけ満足できたということです。
お店は三鷹駅の南口から出て、風の散歩道沿いを歩...
惜しまれつつ閉店した浅草橋のラ・シブレットのシェフが再開。
店名は、シェフが再開にあたり、ギリシャ神話に出てくる”二度生き返った男”ウィルビウスにちなんで付けたそうだ。
ランチにお邪魔したので...
風の散歩道沿い。
Simply Frenchのあった場所に、新しくフレンチのお店が出来た。
調べてみると、なんと、食べログで4.21という高評価を得ていた、
予約が出来ない&行列のお店、ビストロ ラ・...
Restaurant name |
Virbius(Virbius)
|
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Categories | French |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0422-44-2522 |
Reservation Availability |
Reservations available
できれば開店前に電話予約を |
Address |
東京都三鷹市下連雀3-3-50 パークファミリア 1F |
Transportation |
JR三鷹駅南口 徒歩5分 403 meters from Mitaka. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥8,000~¥9,999¥4,000~¥4,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master) Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
席代500円 |
Number of seats |
18 Seats ( テーブル席のみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Outdoor/terrace seating |
Drink |
Wine,Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
Dress code |
なし |
The opening day |
2012.6.15 |
Remarks |
【夜】6300円 2023/7 |
PR for restaurants |
キリッと酸味があり、油分は少なく後味軽やか。ワインとよく合う実力派フレンチ
三鷹駅から徒歩約5分、水と緑に囲まれる小さなフランス料理店【ウィルビウス】は、知る人ぞ知る名店。この店の存在を特別なものにしている理由は、大きく3つあります。1つ目は、酸味。キリッと利かせたビネガーは、料理の輪郭を際立たせ、食材の味を引き立てます。2つ目は、料理に油分がほとんどないこと。食材から染み出る油は取り除き、代わりに高純度のオリーブオイルを少々追加。これにより軽やかでありながらしっか... |
風の散歩道沿いにあり、カジュアルなビストロ風のお店です。また、同じ通りにはエサンスもあり、こちらもかなり美味しいのでおススメです。
人気があるので、予約は必須です。夫婦二人で切り盛りされているの...