Raxamen shougahabunka
(らぁめん 生姜は文化。)- Nearest station：
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日曜日の14時頃に2人で利用。店内はまだ満席で5分くらい待った。醤油生姜ラーメンを注文。値段は880円とリーズナブル。生姜はそこまで好きではないが、生姜の風味がする程度でクセはなくおいしかった。チャー...
らぁめん生姜は文化。さんで、柚子香油の冷やし塩レモン和えそば。盛り付けの美しさに、これ絶対美味いやつ。混ぜると柚子の香りと生姜の辛味と揚げ葫の食感がじんわり。鶏チャーシューのボリュームと皮のカリッがた...
今日の限定らぁめん❗️ Simple is the best.
✅ らぁめん 生姜は文化。 巣鴨本店
（2024.初訪問）
１７時３２分入店
先客４名 後客１名
ー今日の限定ー
✅ ホウボ...
雪が積もり、外は0℃
生姜の効いた醤油ラーメンが身に沁み入ります
こんな日でも変わらずラーメンを出してくださるお店と店員さんに感謝感謝です
鶏チャーシューはもはや洋食屋さんのグリルチ...
ふつうにおいしかったです。
縮れ麺で、スープもスッキリしており、お肉もただのチャーシューではなくとりなので、これもいいですね。ヘルシーでとても良い。
並んでいたら別ですが、ひとり一緒に来た人が...
巣鴨駅からの徒歩5分。
・鶏チャーシュー味玉塩生姜ラーメン
ーやはりラーメンと生姜は相性いい！個人的にはもっと生姜が欲しいくらいだが他の人からするとバランスがいいのだろう。
ー鶏...
巣鴨に用があり、せっかくなので
チェックしておいた「らぁめん 生姜は文化」へ。
醤油生姜らーめんを注文。
早速、食す。
まずは、スープから。
おお 醤油の甘みと生姜のハーモニー。...
注文したのは鶏チャーシュー味玉生姜醤油らーめん
鶏チャーシューはその場で焼いてみたいですが、味は普通の感じスープもそんなに合わないと感じる。
ラーメンを楽しむには鶏チャーシュー別に入れなくてもいい...
日曜〆は生姜は文化へ
いつもはランチやブランチにおじゃまするけど
今日は17:00すぎのディナータイムに
お目当ては昨日10/21から始まった限定牡蠣の塩！
店内は先客5名
食券を購入し...
鶏と節の旨味に啜る毎に生姜が濃くなる醤油スープ
この投稿は、行ったお店の美味しさを忘れてしまわないために、私が美味しいと感じた度合いの点数と一言の感想を添えた備忘録として記載しております。
体調に...
平日17：00頃訪問。並ばずに入れました。
醤油生姜らーめん麺大盛+鶏・豚チャーシュー両方トッピング+ネギ塩ポーク飯をチョイス。
腹減ってるから調子に乗ってこんなに頼んで「全部喰えるかな？」と...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Raxamen shougahabunka
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Abura soba mixed noodle |
|
03-3942-1112 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F |
| Transportation |
JR巣鴨駅から徒歩3分 348 meters from Sugamo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
13 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2018.7.28 |
口コミが高かったので行ってみました。
生姜と醤油の組み合わせ間違い無いでしょと思ったのですが、鶏チャーシューは味がなくて、スープは生姜の味はすれども店ですり下ろしてる生姜かな？…全体的にバラバラな印...