Review list : Takumi Ichisawa

Takumi Ichisawa

(匠 一澤)
Budget:
Fixed holidays
Monday、Tuesday、Sunday
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1 - 20 of 68

3.8

per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation2th

優しいお出汁のきのこ蕎麦

暖かいきのこ蕎麦をいただきました(*´꒳`*)
二日酔いで伺ったのですが、幸せを感じる優しい味。
しばらく行かないうちに、予約制になっていました。『おしゃれなお蕎麦屋さん』という感じですね。今度は...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation2th

煮かけせいろ

【2023/7/15】

久しぶりにサイトを見たら1年前から
完全予約のお店になっていました
店名も 第二章 匠 一澤
ダメもとで電話をかけてみたら
予約を受けて下さったので行ってみました...

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3.3

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

そば屋界の 澤村 拓一

先日のこと。 そば屋界の 澤村 拓一 こと、京王線京王堀之内駅 徒歩 3分の超名店 手打蕎麦 一澤 さん に行って参りました。 なぜこの、京王線京王堀之内駅 徒歩 3分の超名店 手打蕎麦 一澤 さん ...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service2.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2022/06Visitation1th

丁寧に作られた事が伝わってくる美味しさ

ランチにお蕎麦。

美味しい緑茶と手巻き寿司のようなこちらの海苔巻きお蕎麦を麺つゆかけて食べたところで
茹でたてのお蕎麦が半分、来ます。
茹でたてを食べてもらいたいと言う事で2回に分けて出てく...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2021/11Visitation1th

繊細なおそばにうっとり

【2021/11/6】

何年も前から気になっていたお蕎麦屋さんではあったのですが
たまたま所在までは調べたことがなく、偶然車中から見かけました
今のところ夜は予約のみ

◆牡蠣せいろ
...

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3.3

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.3
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2021/06Visitation1th

高く感じるかも

調べてたら雰囲気の良さそうなお店だったので訪問。

テーブル席が一つひとつ仕切られてる間取り。
店内はエンヤが流れてた。

活才巻き天盛りせいろ(冷)を注文。
お蕎麦はせいろと田舎蕎麦が選...

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4.3

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/05Visitation2th

5種も楽しめちゃう欲張りマイベスト蕎麦。

手打蕎麦 一澤@京王堀之内

昔から大好きなお蕎麦屋さん。
久しぶりに家族でお邪魔しました。

始めに蕎麦寿司を出してくれます。
それから注文した天ぷらなども来ました。
94歳の爺様もバ...

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4.3

JPY 4,000~JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.1
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2020/10Visitation2th

おいしい 牡蠣せいろ (1,750円) 、蕎麦そのもの の旨さはこの辺りで随一。


「手打蕎麦 一澤」の住所は、東京都八王子市別所1-1-6 。最寄駅は、京王堀之内駅です。
近くには、「手打そば 車家」があり、一つ手前の駅には「蕎家 佳」、足を伸ばせば「蕎麦 坐忘」もあり、どの...

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4.0

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
2020/10Visitation1th

蕎麦も天ぷらも美味い‼️

今日は八王子堀之内「一澤」までお蕎麦を食べに。あいにく高速が事故渋滞で延々と下道を2時間(^^;)
活き才巻き海老の天盛りせいろに田舎蕎麦(半盛り)を追加。さすがに良いお値段もあって、蕎麦はもちろん...

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4.2

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/08Visitation1th

地元の美味しいお蕎麦屋さん。
いい値段するけど、味は間違いない。
鴨せいろは初めて頼んだけど、具沢山で美味しい。
細麺派なので鴨せいろだと太麺なことを初めて知りちょっぴり残念。
でも本当にどれ...

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3.8

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2020/07Visitation1th

駅近だけど落ち着いた雰囲気で楽しめるお蕎麦屋さん♪

この日は朝から蕎麦が食べたい~!!
と、BMから検索をして目に入ったのがこちらのお店。
(R2.7.24現在3.55点)

場所は京王相模原線の京王堀之内駅から徒歩5分ほど。
お店の前には駐...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2019/11Visitation1th

活才巻き天せいろと辛みせいろ!

京王堀之内駅の近く。
大きな通りに異彩を放つ和風の建物。
夜など通り過ぎることもしばしば。
久しぶりの堀之内の夜なので、そばでも手繰ろうとこちらへ。
車で来てしまったので、残念ながら酒はなし。...

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3.6

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2018/05Visitation1th

この辺りでは有名店

何度か通らないと気づかないお店。
地元では有名店らしいが、なかなか入りづらかった。いざ入店。
蕎麦は風味も良く、弾力もあり確かに美味しい。値段は少し高いが行ってみる価値があるかも。たくさん頼んだが...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/07Visitation1th

本物志向の蕎麦。
辛味蕎麦は大根の辛さの希望を聞かれました。

3.7

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.0
  • Atmosphere2.9
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/06Visitation2th

第二章「匠一澤」

手碾蕎麦【限定】田舎蕎麦せいろ蕎麦三色蕎麦

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3.5

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks3.3
2021/12Visitation1th

「かずさわ」ではなく「いちさわ」さんなんですね

「いちざわ」でも無いんですね。

日本の漢字の読み問題。
旧字を使う名前もありますし、濁る名前か濁らない名前か?それもありますね。
後、異体字なんてのもあるか・・・
「斉藤」さん問題ですね。...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/09Visitation1th

本格的なそば屋

少し高めだが見合った内容 きのこもいっぱい入っていて肉も入っている そば寿司ついて蕎麦湯が濃くて良い 蕎麦の味が濃くて旨い

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3.5

JPY 4,000~JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.5
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.1
  • Liquor/Drinks-
2020/11Visitation1th

雰囲気良し。このあたりでは珍しく、お祝い事やちょっとした会食に使えそうな店である。
ただ、コースメニューはあくまで酒飲みに向いているような内容だったので、食事だけなら単品の方が良かったようだ。
蕎...

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3.6

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2018/10Visitation1th

京王堀之内【一澤】蕎麦

・三色蕎麦
田舎
けし
青柚子

鴨焼き

板わさ


美味い!

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4.1

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
ー Visitation(2017/01 Update)1th

わたしの家の近所は、ひそかに蕎麦激戦区だったりします。

田舎蕎麦@1,000円

香りも喉越しも言うことなしです。

蕎麦湯もゴクゴク完飲しました。笑

Restaurant information

Details

Restaurant name
Takumi Ichisawa(Takumi Ichisawa)
Categories Soba、Tempura
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

042-676-2089

Reservation Availability

Reservations available

原則的に予約制での営業。
ランチは日によって予約なしでも可。
夜は完全に予約制

Address

東京都八王子市別所1-1-6

Transportation

京王堀之内駅から徒歩5分

223 meters from Keio Horinouchi.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • Thu

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • Fri

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • Sat

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • Sun

    • Closed
  • ■ 営業時間
    11:30~15:00(最終入店14:30)
    18:00~20:00(最終入店19:00)

    ■ 定休日
    水曜日は予約のみ営業

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥4,000~¥4,999¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

24 Seats

( テーブル 4人席×2、6人席×3)

Maximum party size

24people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 4 people、For 6 people

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

店の入り口に灰皿あり

Parking lot

OK

店の前 2台、ドン・キホーテ駐車場出口前 2台、お店横サンドラック駐車場40分無料

Space/facilities

Comfortable space

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

With children

Kids are welcome

Website

http://ichisawa.jp/

The opening day

..

Remarks

サンドラッグへの駐車は40分間は無料になります。40分以降は有料となりますのでご了承下さい。