评论列表 : Takumi Ichisawa

Takumi Ichisawa

(匠 一澤)
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3.8

每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 2 次

優しいお出汁のきのこ蕎麦

暖かいきのこ蕎麦をいただきました(*´꒳`*)
二日酔いで伺ったのですが、幸せを感じる優しい味。
しばらく行かないうちに、予約制になっていました。『おしゃれなお蕎麦屋さん』という感じですね。今度は...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2023/07访问第 2 次

煮かけせいろ

【2023/7/15】

久しぶりにサイトを見たら1年前から
完全予約のお店になっていました
店名も 第二章 匠 一澤
ダメもとで電話をかけてみたら
予約を受けて下さったので行ってみました...

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3.3

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 菜式/风味3.3
  • 服务3.3
  • 气氛3.3
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2023/06访问第 1 次

そば屋界の 澤村 拓一

先日のこと。 そば屋界の 澤村 拓一 こと、京王線京王堀之内駅 徒歩 3分の超名店 手打蕎麦 一澤 さん に行って参りました。 なぜこの、京王線京王堀之内駅 徒歩 3分の超名店 手打蕎麦 一澤 さん ...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务2.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.0
2022/06访问第 1 次

丁寧に作られた事が伝わってくる美味しさ

ランチにお蕎麦。

美味しい緑茶と手巻き寿司のようなこちらの海苔巻きお蕎麦を麺つゆかけて食べたところで
茹でたてのお蕎麦が半分、来ます。
茹でたてを食べてもらいたいと言う事で2回に分けて出てく...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2021/11访问第 1 次

繊細なおそばにうっとり

【2021/11/6】

何年も前から気になっていたお蕎麦屋さんではあったのですが
たまたま所在までは調べたことがなく、偶然車中から見かけました
今のところ夜は予約のみ

◆牡蠣せいろ
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3.3

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.3
  • 气氛3.4
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2021/06访问第 1 次

高く感じるかも

調べてたら雰囲気の良さそうなお店だったので訪問。

テーブル席が一つひとつ仕切られてる間取り。
店内はエンヤが流れてた。

活才巻き天盛りせいろ(冷)を注文。
お蕎麦はせいろと田舎蕎麦が選...

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4.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2021/05访问第 2 次

5種も楽しめちゃう欲張りマイベスト蕎麦。

手打蕎麦 一澤@京王堀之内

昔から大好きなお蕎麦屋さん。
久しぶりに家族でお邪魔しました。

始めに蕎麦寿司を出してくれます。
それから注文した天ぷらなども来ました。
94歳の爺様もバ...

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4.3

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.1
  • 气氛3.7
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2020/10访问第 2 次

おいしい 牡蠣せいろ (1,750円) 、蕎麦そのもの の旨さはこの辺りで随一。


「手打蕎麦 一澤」の住所は、東京都八王子市別所1-1-6 。最寄駅は、京王堀之内駅です。
近くには、「手打そば 車家」があり、一つ手前の駅には「蕎家 佳」、足を伸ばせば「蕎麦 坐忘」もあり、どの...

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4.0

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.8
  • 酒类/饮料-
2020/10访问第 1 次

蕎麦も天ぷらも美味い‼️

今日は八王子堀之内「一澤」までお蕎麦を食べに。あいにく高速が事故渋滞で延々と下道を2時間(^^;)
活き才巻き海老の天盛りせいろに田舎蕎麦(半盛り)を追加。さすがに良いお値段もあって、蕎麦はもちろん...

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4.2

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2020/08访问第 1 次

地元の美味しいお蕎麦屋さん。
いい値段するけど、味は間違いない。
鴨せいろは初めて頼んだけど、具沢山で美味しい。
細麺派なので鴨せいろだと太麺なことを初めて知りちょっぴり残念。
でも本当にどれ...

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3.8

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 菜式/风味3.9
  • 服务3.8
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2020/07访问第 1 次

駅近だけど落ち着いた雰囲気で楽しめるお蕎麦屋さん♪

この日は朝から蕎麦が食べたい~!!
と、BMから検索をして目に入ったのがこちらのお店。
(R2.7.24現在3.55点)

場所は京王相模原線の京王堀之内駅から徒歩5分ほど。
お店の前には駐...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.0
2019/11访问第 1 次

活才巻き天せいろと辛みせいろ!

京王堀之内駅の近く。
大きな通りに異彩を放つ和風の建物。
夜など通り過ぎることもしばしば。
久しぶりの堀之内の夜なので、そばでも手繰ろうとこちらへ。
車で来てしまったので、残念ながら酒はなし。...

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3.6

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2018/05访问第 1 次

この辺りでは有名店

何度か通らないと気づかないお店。
地元では有名店らしいが、なかなか入りづらかった。いざ入店。
蕎麦は風味も良く、弾力もあり確かに美味しい。値段は少し高いが行ってみる価値があるかも。たくさん頼んだが...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/07访问第 1 次

本物志向の蕎麦。
辛味蕎麦は大根の辛さの希望を聞かれました。

3.7

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.0
  • 气氛2.9
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/06访问第 2 次

第二章「匠一澤」

手碾蕎麦【限定】田舎蕎麦せいろ蕎麦三色蕎麦

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3.5

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.3
  • 气氛3.3
  • 成本效益3.2
  • 酒类/饮料3.3
2021/12访问第 1 次

「かずさわ」ではなく「いちさわ」さんなんですね

「いちざわ」でも無いんですね。

日本の漢字の読み問題。
旧字を使う名前もありますし、濁る名前か濁らない名前か?それもありますね。
後、異体字なんてのもあるか・・・
「斉藤」さん問題ですね。...

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3.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2021/09访问第 1 次

本格的なそば屋

少し高めだが見合った内容 きのこもいっぱい入っていて肉も入っている そば寿司ついて蕎麦湯が濃くて良い 蕎麦の味が濃くて旨い

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3.5

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 菜式/风味3.3
  • 服务3.5
  • 气氛3.8
  • 成本效益3.1
  • 酒类/饮料-
2020/11访问第 1 次

雰囲気良し。このあたりでは珍しく、お祝い事やちょっとした会食に使えそうな店である。
ただ、コースメニューはあくまで酒飲みに向いているような内容だったので、食事だけなら単品の方が良かったようだ。
蕎...

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3.6

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2018/10访问第 1 次

京王堀之内【一澤】蕎麦

・三色蕎麦
田舎
けし
青柚子

鴨焼き

板わさ


美味い!

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4.1

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
ー 访问(2017/01 更新)第 1 次

わたしの家の近所は、ひそかに蕎麦激戦区だったりします。

田舎蕎麦@1,000円

香りも喉越しも言うことなしです。

蕎麦湯もゴクゴク完飲しました。笑

餐厅信息

细节

店名
Takumi Ichisawa(Takumi Ichisawa)
类型 荞麦面、天妇罗
预约・查询・查询

042-676-2089

预约可/不可

可预订

原則的に予約制での営業。
ランチは日によって予約なしでも可。
夜は完全に予約制

地址

東京都八王子市別所1-1-6

交通方式

京王堀之内駅から徒歩5分

距離京王堀之内 223 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • 星期四

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • 星期五

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • 星期六

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • 星期日

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    11:30~15:00(最終入店14:30)
    18:00~20:00(最終入店19:00)

    ■ 定休日
    水曜日は予約のみ営業

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999¥3,000~¥3,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

座位、设备

座位数

24 Seats

( テーブル 4人席×2、6人席×3)

最大宴席可容纳人数

24人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人

包房

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

店の入り口に灰皿あり

停车场

可能的

店の前 2台、ドン・キホーテ駐車場出口前 2台、お店横サンドラック駐車場40分無料

空间、设备

平静的空间

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

关于儿童

接待儿童

网站

http://ichisawa.jp/

开店日

..

备注

サンドラッグへの駐車は40分間は無料になります。40分以降は有料となりますのでご了承下さい。