Review list : Te Uchi Chi Soba Ume Soba

Te Uchi Chi Soba Ume Soba

(手打ちそば 梅蕎麦)
Nearest station：
Yamagata
[Yamagata]
Categories：
Soba
Budget：

JPY 1,000～JPY 1,999

JPY 1,000～JPY 1,999

Fixed holidays：
Tuesday
Restaurant information(detail)
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21 - 40 of 228

shimo___ken
shimo___kenReview968casesFollower267People

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation9th

久方振りに梅蕎麦さん。一年以上来てなかったのか。
二色せいろを注文。今の季節は柚子切り。
細打ちのお蕎麦大好き。柚子切りは柚子の香りが爽やかなやつ。おつゆは普通のお蕎麦よりも薄めのにした方が合うよ...

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祝⭐️東京タワー
祝⭐️東京タワーReview34casesFollower243People

3.5

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

十割蕎麦　天丼も‼️

開店45分位前に、向かいの大きめな駐車場で待機。

少し待っていると、開店待ちらしき車が同じ駐車場に入って来たので、直ぐに降りてお店の前に直立不動‼️

なんとか、開店1番目に入店。

蕎...

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jyurian_neet
jyurian_neetReview325casesFollower291People

3.6

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.2
  • Atmosphere3.1
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

他にはない、繊細な極細十割そば

◯納豆そば…1150円
卵黄の黄色、大根おろしの白、大葉の緑、海苔の黒、それに納豆、蕎麦…と彩りが綺麗。
そしてで驚くべきは麺の細さ！
極細の麺は十割とは思えない。
見た目の細さも食べた時の舌...

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食べログ好き0306
食べログ好き0306Review444casesFollower516People

3.2

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.2
  • Service3.2
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance3.1
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

一年半ぶりに来てみました。
食べログ百名店に選ばれた店。
二色そば大盛りにしました。
麺が無茶苦茶細く、職人技ですね。
個人的には細麺好きですが、もう少し太くて、硬さを感じられる方がいいかなと...

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おいお
おいおReview91casesFollower53People

3.4

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

野菜天せいろ

むかし最上川沿いをひた走っている時に、雨も降っていないのに川の色がやけに赤茶色になっていると感じました。
しかし、サングラスしてるからだろうと指摘され恥ずかしかった思い出。
今回も同じことをして同...

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絶対大丈夫
絶対大丈夫Review330casesFollower219People

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

山形で一番細いお蕎麦屋さん！？

蕎麦ですが、私の知る限り、県内でここまで細打ちの蕎麦は見たことがありません。一体どうやって切っているのか一度目のあたりにしたいと思うほどのものです。
今回は冷したぬきそばを注文しました。
大根おろ...

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onsaku
onsakuReview356casesFollower101People

3.2

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.2
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.1
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

野菜天せいろ1450円

土曜日の昼にうかがいました。
開店前に着いてしまったのでお店の前に待っていたら、15分も前に開けてくださいました。ありがとうございます。

蕎麦は十割らしいですけどこんなに細い！
素晴らしい腕...

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yoshi kun
yoshi kunReview99casesFollower21People

4.5

JPY 3,000～JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service5.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/07Visitation1th

山形の蕎麦の名店

山形に来た時は蔵王やこちらで蕎麦を満喫します。
こちらは、蕎麦が細くて綺麗でコシがあり
ツルツルです。
天ぷらもサクサクで凄く美味しいです。
次は5月6月のさくらんぼの時期に伺いたいです。
...

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yonechu
yonechuReview57casesFollower15People

3.7

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

山形観光で百名店へ伺いました。開店前の１１時過ぎに到着、平日でしたが駐車場で待っている車が数台あり開店間も無く満席となり食べ終わる頃には順番待ちの組もおられました。やっぱり人気のお店ですね。
注文は...

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ちっち84
ちっち84Review452casesFollower83People

3.3

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

山形の人気蕎麦屋さんということでこちらでお昼をいただきました。オーソドックスにせいろにしました。10割なのにとっても細くてスルッと食べやすいけど10割の割にはあまり風味を感じない。山形は蕎麦が美味しい...

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グルヤギ
グルヤギReview341casesFollower60People

3.7

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

紫蘇の香りがする蕎麦

二色せいろ野菜天ぷら付き、かみさんは野菜天せいろを注文。
二色は、普通の蕎麦と青じそ切りと書いてあるから、青じそが混ぜてあるのだろう。写真で見る限りは薄緑色をしている。ちと楽しみ。
で、お茶を飲み...

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ゆめそら22
ゆめそら22Review230casesFollower584People

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

今まで経験したことの無い極細麺に魅了‼︎

この日は蒸し暑い日曜日。妻が突然、蕎麦が食べたいと言い始めたので、山形の蕎麦の百名店、二つ知ってるけど行ってみる？と交渉。実は山形には行きたいお店が沢山あり、山寺にいつかは行く予定にしていましたが、そ...

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gozeera
gozeeraReview2405casesFollower2277People

4.1

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.7
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

熟練の極細打ち蕎麦【山形名物を食べ行く旅2/5】

山形県は東北でも蕎麦の名店が多い蕎麦処。
ここ『梅蕎麦』は江戸時代末期（1850年頃？）の創業です。山形駅からは少し離れて約1.5kmの距離にあります。
すべてそば粉は店内の石臼にて自家製粉し、生...

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uparrow
uparrowReview244casesFollower41People

3.5

－per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

極細な美味しいお蕎麦

はじめて訪問しました。開店してすぐに訪問したので、待たずに入れました。
わたしは野菜天せいろ、妻と子はもりせいろをお願いしました。お蕎麦屋さんなのに落ち着くBGMというのも良かったです。
お蕎麦が...

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コショラー
コショラーReview2146casesFollower3050People

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.6
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.4
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

極細で繊細な二色せいろ！

山形出張2日目。ランチで、手打ちそば 梅蕎麦さんを訪問して来ました。

場所は山形駅から徒歩20分程。

梅蕎麦さんは人気の蕎麦店です。

オープン直後、11:35頃に到着。
ウェイティ...

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JoeColombia
JoeColombiaReview1384casesFollower2685People

3.6

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.6
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks3.9
2023/06Visitation1th

150年の歴史を誇る老舗の細打ち蕎麦 in 山形

さて、今回のグルメ旅のメインは地方の蕎麦探訪。
友人も一緒に行けるとのことなので、今回はオッサン二人旅(^◇^;)。

山形に着くなり向かったのはこちら、江戸時代に創業という老舗のお蕎麦屋さん。...

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三介
三介Review1093casesFollower165People

3.7

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

山形で蕎麦をすする

山形県です。
山形名物と言えば、米沢牛、さくらんぼ、芋煮、玉こんにゃく、冷やしラーメンなどありますが、
行ってみて感じたのは、蕎麦がかなりメジャー。
特に山形市内は、蕎麦推し。

ということ...

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お職の花魁
お職の花魁Review2773casesFollower2627People

3.9

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.4
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.4
2023/05Visitation1th

超細打ちの十割そばを手繰る

4年間ほど山形市で仕事をしていた時期がありますが、この蕎麦屋の記憶はないんですよね。

小白川に住んでいたので店の前は何度も通ってる筈なのですが。
同じ通りに在る「石山寿司」や「庄司屋」はよく憶...

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kenji18781
kenji18781Review380casesFollower488People

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation1th

細麺十割そばの良い香りを堪能

山形市にあるレベルの高い蕎麦屋『手打ちそば梅蕎麦』さんに行ってきました。
見た目から名店間違いなしな感じでした。
板蕎麦をいただきました、細麺のお蕎麦です。
十割の蕎麦で香りを感じました。
蕎...

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come-on
come-onReview1572casesFollower1420People

3.7

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.5
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

とても上品で美味しい蕎麦です。でもこれは山形蕎麦なのかな？ww

山形市の蕎麦の百名店に訪問しました。

店内に流れる音楽はクラシック、それもチェロの独奏です。
低い音色が、厳かな雰囲気を醸し出しています。

これまで伺った山形蕎麦のお店の雰囲気とは一線を...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Te Uchi Chi Soba Ume Soba（Te Uchi Chi Soba Ume Soba）
Categories Soba

023-622-8377

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

山形県山形市東原町3-5-10

Te Uchi Chi Soba Ume Soba - 地図
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Transportation

山形駅から徒歩20分
山形自動車道山形蔵王インターから車で7分

1,595 meters from Yamagata.

Opening hours

  • Mon

    • 11:30 - 14:30

  • Tue

    • Closed

  • Wed

    • 11:30 - 14:30

  • Thu

    • 11:30 - 14:30

  • Fri

    • 11:30 - 14:30

  • Sat

    • 11:30 - 14:30

  • Sun

    • 11:30 - 14:30
  • ■ 営業時間
    そばなくなり次第閉店

    ■ 定休日
    臨時休業あり

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget（Aggregate of reviews）
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999

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Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

27 Seats

（ テーブル３卓12席、座敷３卓15席）

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

店の前に三台 屋根付き 道を挟んだ角の駐車場の一画、1-6が梅そば専用

Space/facilities

Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

With children

Kids are welcome

Website

http://www10.ocn.ne.jp/~umesoba/

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