Te Uchi Chi Soba Ume Soba
(手打ちそば 梅蕎麦)- 표준
- 방문월순
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超細打ちのそばで二色せいろは汁が絡みまくり！これは通好みで美味しいわ！！
【手打ちそば 梅蕎麦】そばEAST百名店2024 食べログスコア3.75
山形駅から歩いて15分くらい。来れない距離ではありません。お店は外観から歴史を感じます。暖簾を潜って中に入ると和風の歴史ある...
手打ちの十割蕎麦だけでなく、四季ごとに変わりそばがいただける！
◇お店ポイント・特徴等
江戸時代から続く、手打ちの十割蕎麦がいただけるお店です。細打ちのお蕎麦だけでなく、春は桜によもぎ、夏は青じそ、また柚子等、四季を感じることができる変わりそばを楽しめる「二色せ...
山形駅から頑張ったら
歩いてもいける距離にあって
駐車場もしっかり完備の手打ちそば 梅蕎麦
オープンの20分前から並んで
1巡目で店内のテーブル席へ着席
緑が差し込む大きな窓で和を感...
山形出張に合わせて訪問。狙いの二色蕎麦と野菜天婦羅のセットをオーダー！蕎麦は細麺、茶色は通常の蕎麦、白い方は桜のお蕎麦。両方ともスルスル入り、とてもおいしかったです(^_^)v野菜天婦羅も薄い衣がベス...
出張時のランチに仕事仲間と利用。
山形駅から歩くと20分以上かかる場所にあり、駐車場も10台分あることから車で行くことが前提の店。
中規模の蕎麦屋さんで、庭に竹も植えてあり落ち着いた雰囲気。
...
土曜日11時半に訪店。テーブル席は埋まっておりましたが、座敷が空いており、そちらに着席。
ゆずきりそばともりそばの二色せいろ1300円を注文。おすすめらしく、周りの方も二色せいろを頼まれていまし...
土曜日11時半過ぎに訪店
座敷に案内されました。
二色せいろを注文
今まで食べた蕎麦の中で1番細い麺です。
するすると喉越しがよく、繊細で上品なお蕎麦とゆず切りでした。
そば湯もトロトロで最...
久方振りに梅蕎麦さん。一年以上来てなかったのか。
二色せいろを注文。今の季節は柚子切り。
細打ちのお蕎麦大好き。柚子切りは柚子の香りが爽やかなやつ。おつゆは普通のお蕎麦よりも薄めのにした方が合うよ...
開店45分位前に、向かいの大きめな駐車場で待機。
少し待っていると、開店待ちらしき車が同じ駐車場に入って来たので、直ぐに降りてお店の前に直立不動‼️
なんとか、開店1番目に入店。
蕎...
◯納豆そば…1150円
卵黄の黄色、大根おろしの白、大葉の緑、海苔の黒、それに納豆、蕎麦…と彩りが綺麗。
そしてで驚くべきは麺の細さ！
極細の麺は十割とは思えない。
見た目の細さも食べた時の舌...
一年半ぶりに来てみました。
食べログ百名店に選ばれた店。
二色そば大盛りにしました。
麺が無茶苦茶細く、職人技ですね。
個人的には細麺好きですが、もう少し太くて、硬さを感じられる方がいいかなと...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Te Uchi Chi Soba Ume Soba（Te Uchi Chi Soba Ume Soba）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 문의하기 |
023-622-8377 |
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
山形県山形市東原町3-5-10 |
| 교통수단 |
山形駅から徒歩20分 야마가타 역에서 1,595 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
27 Seats （ テーブル３卓12席、座敷３卓15席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店の前に三台 屋根付き 道を挟んだ角の駐車場の一画、1-6が梅そば専用 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
.. |
山形県は東北でも蕎麦の名店が多い蕎麦処。
ここ『梅蕎麦』は江戸時代末期（1850年頃？）の創業です。山形駅からは少し離れて約1.5kmの距離にあります。
すべてそば粉は店内の石臼にて自家製粉し、生...