Kinetsuki Udon
(キネツキうどん)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kinetsuki Udon
|
|---|---|
| Categories | Udon、Regional Cuisine |
|
0555-72-2398 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山梨県南都留郡富士河口湖町船津1599 |
| Transportation |
761 meters from Kawaguchiko. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
32 Seats （ 4人掛けテーブル2卓8席 / 4人掛け座卓6卓24席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 店頭5台と店裏 |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Take-out |
| Dress code |
なし |
山梨に出張した際は、必ず寄ります。
吉田うどんは、その多くが住宅街に点在しており、どこで頂くか迷います。
取引先様（地元の方）に聞いてみても、ここっ！ってところは皆バラバラー
頂いた中で、再訪しているのは、こちらのキネツキうどんさん。
食した瞬間、だしの効き具合に名古屋のきしめんを思いだします。とっても繊細なだし遣いがクセになります。っそう！これが再訪する理由です。食べ進むにつれ、旨みに脳がやられるます。
それから吉田うどんの特徴である「めん」。
こちらも、キネツキさんのものは、硬くてもとってものどごしかよく、だしがよく絡みついています。名古屋の味噌煮込みうどんの麺に似てますが、似て非なるものです。
そして、一番のお気に入りは…
各テーブルに置いてある薬味⁈
これは、吉田うどんを掲げるうどん屋さんには必ずと言っていいほど、置いてあります。
辛味を増す薬味なのですが（写真撮り忘れました）キネツキさんのものは、単純なる辛味だけではなく、旨みが倍増します。（鷹の爪、味噌、山椒などが入ってるのかなぁーよくわかりませんが…）
まぁよくわからないレポになりましたが、とにかくキネツキさんの吉田うどんは全てが調和してます。