口コミ一覧 : 鮨 行天

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120 件を表示 340

表示件数:

4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2015/01訪問1回目

一食入魂 五感すべて幸福

2016-3
予約がなかなか取れない福岡ミシュラン3星のプラチナシートを、マイレビさまが家族で楽しまれるはずでしたが、急なお仕事が入った為お誘い頂きまして再訪しました。ありがとうございます。
今回...

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  • 鮨 行天 - 大トロ
  • 鮨 行天 - 中トロ、赤身
  • 鮨 行天 - とりビー

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2015/08訪問1回目

☆☆☆ 有吉 キタ ━━━ヽ(´ω`)ノ ━━━!!

うどんが主食instagram

【再訪】友人夫婦と福岡食べ歩きの旅。
1軒目は鮨行天。ミシュランで3つ星になってから全然予約が取れません。
久しぶりに会った行天さんは以前と比べてさらに”有吉...

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  • 鮨 行天 - カマトロ
  • 鮨 行天 - カマトロ
  • 鮨 行天 - 鰯 最高!

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2016/12訪問1回目

≪日々進化する鮨≫行天(福岡市中央区)

~日々進化する鮨~

※字数制限にひっかりますので、これからはざっくり説明して、ブログ(http://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/)をご覧ください。

201...

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  • 鮨 行天 - 大間の釣の蛇腹。120kgほど
  • 鮨 行天 - 浅瀬にいる日焼けしている小べら
  • 鮨 行天 - サメガレイ

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4.2

1人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2017/06訪問2回目

有吉さん、よかったです

うどんが主食の公式メルマガ
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友人たちとの寿司ツアーで訪問。
ここも全然予約が取れなくなってしまったお店。
...

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  • 鮨 行天 -
  • 鮨 行天 -
  • 鮨 行天 -

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/09訪問1回目

楽しすぎて、美味しすぎて、3時間超の行天劇場があっという間に過ぎていった

大将前で行天劇場を堪能しました。
ハイボールで喉を潤し、シャキシャキのもずくの酢の物と茶豆で楽しい宴が始まります。
焼かれたさわらが口の中で美味しく、香ばしくほぐれていきます。
日本酒は七田、澤...

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  • 鮨 行天 -
  • 鮨 行天 -
  • 鮨 行天 -

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/02訪問1回目

#唯一無二の真に旨い鮪が食べられるミシュラン三つ星獲得の実力派

薬院駅から徒歩5分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は4.31
2022年、6年連続食べログAward×2021年寿司百名店のW受賞!

おまかせコース

野菜と貝
☆大とろ
☆大...

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  • 鮨 行天 -
  • 鮨 行天 -
  • 鮨 行天 -

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
2014/08訪問1回目

役が人を創る、風格を感じるミシュラン三ツ星鮨

福岡市、福岡でもミシュランが発表され思わぬお店が入っていたり、全く情報がないお店が入っていたりと読み物としては楽しめました。
経済効果もあったでしょうが、入ると思っていたお店が入っていないのは残念で...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/11訪問41回目

鮨 行天 @福岡市 ~立冬の八戸の延縄の125.4kgの鮪
 1月下旬に心不全になった関係で、前回は半年ぶりの訪問となりました。病気開け2回目です。
『鮨行天』の書籍の執筆に着手したある程度書きあ...

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  • 鮨 行天 - 青森県八戸で水揚げされた125.4kgの延縄漁
  • 鮨 行天 - 青森県八戸で水揚げされた125.4kgの延縄漁 蛇腹ととろ
  • 鮨 行天 - 青森県八戸で水揚げされた125.4kgの延縄漁 大トロ

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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/11訪問1回目

「舎利が凄い」

この日伺いましたのは「鮨 行天」さんです。

お店へは西鉄薬院駅から徒歩3分の駅近。
目印はセブンイレブンてすかね、その川向かいに成ります。

週末のお昼にて伺いましたが、15分前にも拘らず...

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  • 鮨 行天 - 大トロを切る
  • 鮨 行天 - 大トロ
  • 鮨 行天 - 雲丹

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問42回目

鮨 行天 @福岡市 ~啓蟄の勉強会 自由水と結合水
 今回の勉強会は会員の天ぷら店の大将とピンチヒッターのおたくエスプレッソ屋の三名で訪問しました。
帰りしな行天先生と話しましたら、天ぷら屋の大将...

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  • 鮨 行天 - 下田の延縄120kg
  • 鮨 行天 - 蛇腹の大トロ
  • 鮨 行天 - 小鰭

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
2021/05訪問2回目

「やっぱり舎利が凄い‼︎」

この日伺いましたのは「鮨行天」さんです。

昨年伺って依頼の再訪なのですが、
前回は初訪にて色々と感じるモノが有ったのは
否めないのですが、この日は前回とは良い意味で
印象が違ったなと言うの...

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  • 鮨 行天 - 鮪を握る
  • 鮨 行天 - 車海老
  • 鮨 行天 - 赤身と中トロ

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/09訪問40回目

鮨行天 @福岡市中央区 ~ 白露の132.8kgの塩釜の延縄の鮪
 1月下旬に心不全になり、いつまでその余波が続くかわかりませんでしたので、半年ぶりの訪問となりました。まだ、先日主治医に心臓の回復は...

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  • 鮨 行天 - 蛇腹のトロ
  • 鮨 行天 - 中トロ
  • 鮨 行天 - 漬けにした赤身

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/01訪問39回目

鮨行天 @福岡市中央区  ~小寒の魚勉強会
 2023年も幕を開けました。
今宵は、赤酢をつくる醸造メーカーさんと同業コンサルとの情報交換をかねた勉強会を開催します。

まずは「奈良萬」で乾杯...

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  • 鮨 行天 - 蛇腹
  • 鮨 行天 - 中トロ
  • 鮨 行天 - 赤身

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2018/01訪問2回目

桁違いに美味しくなっていました -鮨屋放浪記 9-

以前伺ったときには申し訳ないが地方の有名なお寿司屋さんのひとつとの評価でしたが、今回伺って考えは一掃しました。間違いなく鮨が美味しいお店に変貌していました。

ネタの切りつけや処理、シャリとのバラ...

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  • 鮨 行天 - 外観
  • 鮨 行天 - 入口

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/11訪問38回目

鮨 行天 @福岡市 ~立冬の鮪と攻めるシャリ
 暦は立冬になりました。
今年は11月に入っても穏やかな印象です。
立冬になりましたから、鮪も脂がのり、冬らしい魚になっていることでしょう。
今宵...

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  • 鮨 行天 - ハラカミ
  • 鮨 行天 - 蛇腹
  • 鮨 行天 - 大トロ

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2017/01訪問2回目

《日々進化する鮨》鮨 行天@福岡市

日々進化する鮨
 小寒のころの今年初めての秘密の勉強会。今日は、福岡の会員様と。
明石の真鯛
島根の出雲富士を燗酒にて
今日は燗酒のお勉強
肝を巻いた鮃
釧路のエゾバフンウニ
千葉のトロ...

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  • 鮨 行天 - 平目
  • 鮨 行天 - 釧路の雲丹
  • 鮨 行天 - 平目と肝

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/09訪問37回目

鮨 行天 @福岡市 ~白露の海が荒れた日でも最高の魚

 季節は白露になりました。
南から台風が左右に通過して、もうひとつ北上しています。
台風シーズン到来です。
本日も海が荒れて魚を集める...

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  • 鮨 行天 - 切り立てのシャリで塩釜の蛇腹
  • 鮨 行天 - 赤身
  • 鮨 行天 - 三日かけて〆た新子

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/10訪問1回目

超超超予約困難店!!ミシュラン三ツ星!!ここのマグロは日本一旨い!!!感動!!

3ヶ月前に予約をし、待ちに待った鮨の王者に訪問!!予約が超超超困難で大変だった為、めちゃくちゃ楽しみ!!

         予約方法

毎月1日の朝10時〜 電話予約開始!
1日が土日祝だ...

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  • 鮨 行天 -
  • 鮨 行天 - 枝豆(大分県産の黒豆使用)
  • 鮨 行天 -

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2016/03訪問1回目

手から手へ。ネタは下にして◆行天

福岡市中央区平尾1-2、鮨 行天。
井上ビル1Fの本格的な江戸前鮨を提供する鮨の名店。
白木のカウンター席のみ。おまかせコース15000円(税別)のみ。
2009年に故郷の山口県下関市で開業、2...

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  • 鮨 行天 - アプローチ照明
  • 鮨 行天 - 店入口へのアプローチ
  • 鮨 行天 - 入口を入ると、この空間。先の左に店内への引戸
  • 鮨 行天 - 表からの外観

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/05訪問35回目

鮨行天 @福岡市 ~立夏のすばらしい鮪
 暦は立夏となりました。
初夏のマグロの季節です。
この時期からマグロの仕入が大変になり、高級鮨店でも、輸入物、今流行の「生冷」などのマグロが流通します。...

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  • 鮨 行天 - シビマグロ 房州勝浦の延縄漁119.4kg
  • 鮨 行天 - 蛇腹
  • 鮨 行天 - 中トロ

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鮨 行天
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

092-521-2200

予約可否

完全予約制

住所

福岡県福岡市中央区平尾1-2-12 井上ビル 1F

交通手段

西鉄薬院駅から徒歩3分

薬院駅から223m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 18:00 - 21:00
  • 土・日・祝日

    • 12:00 - 13:30
    • 18:00 - 21:00
  • ※お昼の営業は土日祝のみ

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥50,000~¥59,999

¥50,000~¥59,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥50,000~¥59,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

個室

なし

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

備考

完全予約制
新規のご予約は予約サイト食オクにて承ります

初投稿者

口福ヤマトモ口福ヤマトモ(17429)

最近の編集者

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     18:00 - 21:00
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     18:00 - 21:00
    [水]
     18:00 - 21:00
    [木]
     18:00 - 21:00
    [金]
     18:00 - 21:00
    [土]
     12:00 - 13:30
     18:00 - 21:00
    [日]
     12:00 - 13:30
     18:00 - 21:00
    [祝日]
     12:00 - 13:30
     18:00 - 21:00

    ※お昼の営業は土日祝のみ

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    西鉄薬院駅から徒歩3分

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    「うどんが主食」instagram https://instagram.com/alwaysudon/
    うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudon
    7年振りの再訪。
    やま幸の社長の還暦パーティーで久しぶりに再会。
    そのあと、速攻で鮨行天に食べに行った!
    やっぱ有吉さんに似てんなぁ~

    友人と行ったのだがめっちゃ楽しかった。
    7年...

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